खूबानी के साथ फल चाय
| खुबानी | 1000.0 (ग्राम) |
| सूखे गाजर | 500.0 (ग्राम) |
| काला करंट | 500.0 (ग्राम) |
बनाने की विधि
सूखे खुबानी भूनें, सूखे और भुने हुए गाजर, सूखे करंट बेरीज डालें। सामग्री को मिलाएं और पकाने के लिए उपयोग करें।
आप आवेदन में नुस्खा कैलकुलेटर का उपयोग करके विटामिन और खनिजों के नुकसान को ध्यान में रखते हुए अपना खुद का नुस्खा बना सकते हैं।
पोषण मूल्य और रासायनिक संरचना।
तालिका पोषक तत्वों (कैलोरी, प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट, विटामिन और खनिज) की सामग्री को प्रति दर्शाती है 100 ग्राम खाद्य भाग।
| पुष्टिकर | मात्रा | नॉर्म ** | 100 ग्राम में मानक का% | 100 kcal में मानदंड का% | 100% सामान्य |
| कैलोरी मान | 169.8 के.सी.एल. | 1684 के.सी.एल. | 10.1% तक | 5.9% तक | 992 जी |
| प्रोटीन | 4.7 जी | 76 जी | 6.2% तक | 3.7% तक | 1617 जी |
| वसा | 0.4 जी | 56 जी | 0.7% तक | 0.4% तक | 14000 जी |
| कार्बोहाइड्रेट | 39.4 जी | 219 जी | 18% तक | 10.6% तक | 556 जी |
| कार्बनिक अम्ल | 1.4 जी | ~ | |||
| एलिमेंटरी फाइबर | 10.8 जी | 20 जी | 54% तक | 31.8% तक | 185 जी |
| पानी | 32 जी | 2273 जी | 1.4% तक | 0.8% तक | 7103 जी |
| आशुतोष | 2.4 जी | ~ | |||
| विटामिन | |||||
| विटामिन ए, आरई | 10400 μg | 900 μg | 1155.6% तक | 680.6% तक | 9 जी |
| रेटिनोल | 10.4 मिलीग्राम | ~ | |||
| विटामिन बी 1, थायमिन | 0.09 मिलीग्राम | 1.5 मिलीग्राम | 6% | 3.5% तक | 1667 जी |
| विटामिन बी 2, राइबोफ्लेविन | 0.2 मिलीग्राम | 1.8 मिलीग्राम | 11.1% तक | 6.5% तक | 900 जी |
| विटामिन बी 5, पैंटोथेनिक | 0.1 मिलीग्राम | 5 मिलीग्राम | 2% | 1.2% तक | 5000 जी |
| विटामिन बी 6, पाइरिडोक्सिन | 0.03 मिलीग्राम | 2 मिलीग्राम | 1.5% तक | 0.9% तक | 6667 जी |
| विटामिन बी 9, फोलेट | 1.3 μg | 400 μg | 0.3% तक | 0.2% तक | 30769 जी |
| विटामिन सी, एस्कॉर्बिक | 55.7 मिलीग्राम | 90 मिलीग्राम | 61.9% तक | 36.5% तक | 162 जी |
| विटामिन ई, अल्फा टोकोफेरोल, टीई | 0.2 मिलीग्राम | 15 मिलीग्राम | 1.3% तक | 0.8% तक | 7500 जी |
| विटामिन एच, बायोटिन | 0.6 μg | 50 μg | 1.2% तक | 0.7% तक | 8333 जी |
| विटामिन पीपी, सं | 1.5802 मिलीग्राम | 20 मिलीग्राम | 7.9% तक | 4.7% तक | 1266 जी |
| नियासिन | 0.8 मिलीग्राम | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| पोटेशियम, के | 1206.1 मिलीग्राम | 2500 मिलीग्राम | 48.2% तक | 28.4% तक | 207 जी |
| कैल्शियम, सीए | 116.4 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 11.6% तक | 6.8% तक | 859 जी |
| मैग्नीशियम, मिलीग्राम | 75.6 मिलीग्राम | 400 मिलीग्राम | 18.9% तक | 11.1% तक | 529 जी |
| सोडियम, ना | 29.8 मिलीग्राम | 1300 मिलीग्राम | 2.3% तक | 1.4% तक | 4362 जी |
| सल्फर, एस | 0.5 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 0.1% तक | 0.1% तक | 200000 जी |
| फास्फोरस, पी | 148.3 मिलीग्राम | 800 मिलीग्राम | 18.5% तक | 10.9% तक | 539 जी |
| क्लोरीन, सीएल | 3.6 मिलीग्राम | 2300 मिलीग्राम | 0.2% तक | 0.1% तक | 63889 जी |
| तत्वों का पता लगाना | |||||
| बोहर, बी | 14.2 μg | ~ | |||
| लोहा, फे | 2.7 मिलीग्राम | 18 मिलीग्राम | 15% तक | 8.8% तक | 667 जी |
| आयोडीन, आई | 0.3 μg | 150 μg | 0.2% तक | 0.1% तक | 50000 जी |
| कोबाल्ट, को | 1 μg | 10 μg | 10% तक | 5.9% तक | 1000 जी |
| मैंगनीज, एमएन | 0.0463 मिलीग्राम | 2 मिलीग्राम | 2.3% तक | 1.4% तक | 4320 जी |
| तांबा, Cu | 33.4 μg | 1000 μg | 3.3% तक | 1.9% तक | 2994 जी |
| मोलिब्डेनम, मो। | 6.2 μg | 70 μg | 8.9% तक | 5.2% तक | 1129 जी |
| फ्लोरीन, एफ | 4.4 μg | 4000 μg | 0.1% तक | 0.1% तक | 90909 जी |
| जिंक, Zn | 0.0334 मिलीग्राम | 12 मिलीग्राम | 0.3% तक | 0.2% तक | 35928 जी |
| पाचन योग्य कार्बोहाइड्रेट | |||||
| स्टार्च और डेक्सट्रिन | 1.6 जी | ~ | |||
| मोनो- और डिसैक्राइड (शर्करा) | 27.3 जी | अधिकतम 100 ऑनलाइन |
ऊर्जा मूल्य 169,8 किलो कैलोरी है।
खूबानी के साथ फल चाय विटामिन और खनिजों में समृद्ध जैसे: विटामिन ए - 1155,6%, विटामिन बी 2 - 11,1%, विटामिन सी - 61,9%, पोटेशियम - 48,2%, कैल्शियम - 11,6%, मैग्नीशियम - 18,9, 18,5, 15%, फास्फोरस - XNUMX%, लोहा - XNUMX%
- विटामिन ए सामान्य विकास, प्रजनन कार्य, त्वचा और आंखों के स्वास्थ्य और प्रतिरक्षा को बनाए रखने के लिए जिम्मेदार है।
- विटामिन B2 Redox प्रतिक्रियाओं में भाग लेता है, दृश्य विश्लेषक और अंधेरे अनुकूलन की रंग संवेदनशीलता को बढ़ाता है। विटामिन बी 2 का अपर्याप्त सेवन त्वचा की स्थिति, श्लेष्म झिल्ली, बिगड़ा हुआ प्रकाश और गोधूलि दृष्टि के उल्लंघन के साथ है।
- विटामिन सी रेडॉक्स प्रतिक्रियाओं में भाग लेता है, प्रतिरक्षा प्रणाली के कामकाज, लोहे के अवशोषण को बढ़ावा देता है। कमी से रक्त वाहिकाओं की पारगम्यता और नाजुकता बढ़ने के कारण मसूड़ों से रक्तस्राव और रक्तस्राव होता है।
- पोटैशियम मुख्य इंट्रासेल्युलर आयन है जो पानी, एसिड और इलेक्ट्रोलाइट संतुलन के नियमन में भाग लेता है, तंत्रिका आवेगों, दबाव विनियमन की प्रक्रियाओं में भाग लेता है।
- कैल्शियम हमारी हड्डियों का मुख्य घटक है, तंत्रिका तंत्र के नियामक के रूप में कार्य करता है, मांसपेशियों के संकुचन में भाग लेता है। कैल्शियम की कमी से रीढ़, पैल्विक हड्डियों और निचले छोरों के विघटन होता है, ऑस्टियोपोरोसिस का खतरा बढ़ जाता है।
- मैग्नीशियम ऊर्जा चयापचय में भाग लेता है, प्रोटीन के संश्लेषण, न्यूक्लिक एसिड, झिल्ली पर स्थिर प्रभाव पड़ता है, कैल्शियम, पोटेशियम और सोडियम के होमियोस्टैसिस को बनाए रखने के लिए आवश्यक है। मैग्नीशियम की कमी से हाइपोमैग्नेसीमिया हो जाता है, उच्च रक्तचाप, हृदय रोग विकसित होने का खतरा बढ़ जाता है।
- फॉस्फोरस ऊर्जा चयापचय सहित कई शारीरिक प्रक्रियाओं में भाग लेता है, एसिड-बेस बैलेंस को नियंत्रित करता है, फॉस्फोलिपिड्स, न्यूक्लियोटाइड्स और न्यूक्लिक एसिड का एक हिस्सा है, हड्डियों और दांतों के खनिज के लिए आवश्यक है। कमी से एनोरेक्सिया, एनीमिया, रिकेट्स होता है।
- गर्भावस्था में एंजाइम सहित विभिन्न कार्यों के प्रोटीन का एक हिस्सा है। इलेक्ट्रॉनों, ऑक्सीजन के परिवहन में भाग लेता है, रेडॉक्स प्रतिक्रियाओं और पेरोक्सीडेशन की सक्रियता के पाठ्यक्रम को सुनिश्चित करता है। अपर्याप्त खपत से हाइपोक्रोमिक एनीमिया, कंकाल की मांसपेशियों की मायोग्लोबिन की कमी का कारण बनता है, थकान, मायोकार्डियोपैथी, एट्रोफिक गैस्ट्रिटिस बढ़ जाती है।
कैलोरी सामग्री की कैलोरी सामग्री और रासायनिक संरचना प्रति 100 ग्राम खुबानी के साथ फल चाय
- 232 के.सी.एल.
- 221 के.सी.एल.
- 44 के.सी.एल.
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