टमाटर और पनीर के साथ पिज्जा की विधि। कैलोरी, रासायनिक संरचना और पोषण मूल्य।

टमाटर और पनीर के साथ पिज्जा

गेहूं का आटा, पहली कक्षा 200.0 (ग्राम)
चीनी 30.0 (ग्राम)
मक्खन 150.0 (ग्राम)
मुर्गी का अंडा 1.0 (टुकड़ा)
टमाटर 7.0 (टुकड़ा)
लहसुन प्याज 0.5 (टुकड़ा)
मेयोनेज़ 4.0 (टेबल स्पून)
सख्त पनीर 80.0 (ग्राम)
नमक 1.0 (चम्मच)
पीसी हूँई काली मिर्च 1.0 (ग्राम)
अजमोद 3.0 (ग्राम)
दिल 3.0 (ग्राम)
बनाने की विधि

पहले से ठंडा किया हुआ मक्खन मिलाएं, आटा, चीनी डालें, एक अंडा जोड़ें और एक तंग आटा न गूंधें। इसे आधे घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें। धुले हुए टमाटर को छल्ले में काटें (1.5-2 सेमी मोटी)। आटे को पतला बेलें और एक बेकिंग शीट पर रख दें, किनारों को थोड़ा झुकाकर। टमाटर को समान रूप से आटे पर फैलाएं, नमक, काली मिर्च के साथ सीजन, बारीक कटा हुआ लहसुन और जड़ी बूटियों के साथ छिड़के। मेयोनेज़ के साथ पिज्जा डालो, कसा हुआ पनीर के साथ छिड़के। 15-20 मिनट के लिए गर्म ओवन में रखें।

आप आवेदन में नुस्खा कैलकुलेटर का उपयोग करके विटामिन और खनिजों के नुकसान को ध्यान में रखते हुए अपना खुद का नुस्खा बना सकते हैं।

पोषण मूल्य और रासायनिक संरचना।

तालिका पोषक तत्वों (कैलोरी, प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट, विटामिन और खनिज) की सामग्री को प्रति दर्शाती है 100 ग्राम खाद्य भाग।
पुष्टिकरमात्रानॉर्म **100 ग्राम में मानक का%100 kcal में मानदंड का%100% सामान्य
कैलोरी मान221.6 के.सी.एल.1684 के.सी.एल.13.2% तक 6%760 जी
प्रोटीन4.1 जी76 जी5.4% तक 2.4% तक 1854 जी
वसा17.5 जी56 जी31.3% तक 14.1% तक 320 जी
कार्बोहाइड्रेट12.6 जी219 जी5.8% तक 2.6% तक 1738 जी
कार्बनिक अम्ल37.8 जी~
एलिमेंटरी फाइबर1.4 जी20 जी7%3.2% तक 1429 जी
पानी51.3 जी2273 जी2.3% तक 1%4431 जी
आशुतोष0.7 जी~
विटामिन
विटामिन ए, आरई500 μg900 μg55.6% तक 25.1% तक 180 जी
रेटिनोल0.5 मिलीग्राम~
विटामिन बी 1, थायमिन0.05 मिलीग्राम1.5 मिलीग्राम3.3% तक 1.5% तक 3000 जी
विटामिन बी 2, राइबोफ्लेविन0.08 मिलीग्राम1.8 मिलीग्राम4.4% तक 2%2250 जी
विटामिन बी 4, choline19.2 मिलीग्राम500 मिलीग्राम3.8% तक 1.7% तक 2604 जी
विटामिन बी 5, पैंटोथेनिक0.2 मिलीग्राम5 मिलीग्राम4%1.8% तक 2500 जी
विटामिन बी 6, पाइरिडोक्सिन0.08 मिलीग्राम2 मिलीग्राम4%1.8% तक 2500 जी
विटामिन बी 9, फोलेट9.8 μg400 μg2.5% तक 1.1% तक 4082 जी
विटामिन बी 12, कोबालिन0.09 μg3 μg3%1.4% तक 3333 जी
विटामिन सी, एस्कॉर्बिक6.7 मिलीग्राम90 मिलीग्राम7.4% तक 3.3% तक 1343 जी
विटामिन डी, कैल्सिफेरॉल0.09 μg10 μg0.9% तक 0.4% तक 11111 जी
विटामिन ई, अल्फा टोकोफेरोल, टीई3.9 मिलीग्राम15 मिलीग्राम26% तक 11.7% तक 385 जी
विटामिन एच, बायोटिन1.5 μg50 μg3%1.4% तक 3333 जी
विटामिन पीपी, सं1.1806 मिलीग्राम20 मिलीग्राम5.9% तक 2.7% तक 1694 जी
नियासिन0.5 मिलीग्राम~
macronutrients
पोटेशियम, के148.5 मिलीग्राम2500 मिलीग्राम5.9% तक 2.7% तक 1684 जी
कैल्शियम, सीए74 मिलीग्राम1000 मिलीग्राम7.4% तक 3.3% तक 1351 जी
सिलिकॉन, सी0.3 मिलीग्राम30 मिलीग्राम1%0.5% तक 10000 जी
मैग्नीशियम, मिलीग्राम17.3 मिलीग्राम400 मिलीग्राम4.3% तक 1.9% तक 2312 जी
सोडियम, ना120.5 मिलीग्राम1300 मिलीग्राम9.3% तक 4.2% तक 1079 जी
सल्फर, एस21.3 मिलीग्राम1000 मिलीग्राम2.1% तक 0.9% तक 4695 जी
फास्फोरस, पी65.1 मिलीग्राम800 मिलीग्राम8.1% तक 3.7% तक 1229 जी
क्लोरीन, सीएल609.6 मिलीग्राम2300 मिलीग्राम26.5% तक 12% तक 377 जी
तत्वों का पता लगाना
एल्युमिनियम, अल142.3 μg~
बोहर, बी51 μg~
वैनेडियम, वी11.7 μg~
लोहा, फे0.9 मिलीग्राम18 मिलीग्राम5%2.3% तक 2000 जी
आयोडीन, आई1.5 μg150 μg1%0.5% तक 10000 जी
कोबाल्ट, को3.1 μg10 μg31% तक 14% तक 323 जी
मैंगनीज, एमएन0.2009 मिलीग्राम2 मिलीग्राम10% तक 4.5% तक 996 जी
तांबा, Cu72.5 μg1000 μg7.3% तक 3.3% तक 1379 जी
मोलिब्डेनम, मो।5.7 μg70 μg8.1% तक 3.7% तक 1228 जी
निकल, नी5.9 μg~
ओलोवो, एसएन0.9 μg~
रुबिडियम, आरबी56.4 μg~
टाइटन, तुम2.1 μg~
फ्लोरीन, एफ9.3 μg4000 μg0.2% तक 0.1% तक 43011 जी
क्रोम, सीआर2.3 μg50 μg4.6% तक 2.1% तक 2174 जी
जिंक, Zn0.4689 मिलीग्राम12 मिलीग्राम3.9% तक 1.8% तक 2559 जी
पाचन योग्य कार्बोहाइड्रेट
स्टार्च और डेक्सट्रिन7.2 जी~
मोनो- और डिसैक्राइड (शर्करा)1.4 जीअधिकतम 100 ऑनलाइन
स्टेरोल्स
कोलेस्ट्रॉल18.7 मिलीग्रामअधिकतम 300 मिग्रा

ऊर्जा मूल्य 221,6 किलो कैलोरी है।

टमाटर और पनीर के साथ पिज्जा विटामिन और खनिजों में समृद्ध जैसे: विटामिन ए - 55,6%, विटामिन ई - 26%, क्लोरीन - 26,5%, कोबाल्ट - 31%
  • विटामिन ए सामान्य विकास, प्रजनन कार्य, त्वचा और आंखों के स्वास्थ्य और प्रतिरक्षा को बनाए रखने के लिए जिम्मेदार है।
  • विटामिन ई एंटीऑक्सिडेंट गुणों के पास, गोनैड्स, हृदय की मांसपेशियों के कामकाज के लिए आवश्यक है, सेल झिल्ली का एक सार्वभौमिक स्टेबलाइजर है। विटामिन ई की कमी के साथ, एरिथ्रोसाइट्स और न्यूरोलॉजिकल विकारों के हेमोलिसिस मनाया जाता है।
  • क्लोरीन शरीर में हाइड्रोक्लोरिक एसिड के गठन और स्राव के लिए आवश्यक है।
  • कोबाल्ट विटामिन बी 12 का हिस्सा है। फैटी एसिड चयापचय और फोलिक एसिड चयापचय के एंजाइमों को सक्रिय करता है।
 
टमाटर और पनीर प्रति 100 ग्राम के साथ चॉकलेट की कैलोरी और रासायनिक संरचना
  • 329 के.सी.एल.
  • 399 के.सी.एल.
  • 661 के.सी.एल.
  • 157 के.सी.एल.
  • 24 के.सी.एल.
  • 149 के.सी.एल.
  • 627 के.सी.एल.
  • 364 के.सी.एल.
  • 0 के.सी.एल.
  • 255 के.सी.एल.
  • 49 के.सी.एल.
  • 40 के.सी.एल.
टैग: कैसे पकाने के लिए, कैलोरी सामग्री 221,6 किलो कैलोरी, रासायनिक संरचना, पोषण मूल्य, विटामिन, खनिज, टमाटर और पनीर के साथ खाना पकाने की विधि पिज्जा, नुस्खा, कैलोरी, पोषक तत्व

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