पकाने की विधि "पेट्रोव्स्की" पीते हैं। कैलोरी, रासायनिक संरचना और पोषण मूल्य।

सामग्री पी "पेट्रोव्स्की"

अर्क से ब्रेड क्वास 985.0 (ग्राम)
शहद 25.0 (ग्राम)
सहिजन जड़ 25.0 (ग्राम)
बनाने की विधि

क्वास की एक छोटी मात्रा में शहद जोड़ें, पूरी तरह से भंग होने तक हिलाएं, शेष क्वास के साथ मिलाएं, सहिजन को पतले स्लाइस में काटें, कसकर बंद करें और 2-4 घंटे के लिए एक प्रशीतित कमरे में छोड़ दें। फिर छान लें। बर्फ के टुकड़े के साथ परोसें।

आप आवेदन में नुस्खा कैलकुलेटर का उपयोग करके विटामिन और खनिजों के नुकसान को ध्यान में रखते हुए अपना खुद का नुस्खा बना सकते हैं।

पोषण मूल्य और रासायनिक संरचना।

तालिका पोषक तत्वों (कैलोरी, प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट, विटामिन और खनिज) की सामग्री को प्रति दर्शाती है 100 ग्राम खाद्य भाग।
पुष्टिकरमात्रानॉर्म **100 ग्राम में मानक का%100 kcal में मानदंड का%100% सामान्य
कैलोरी मान14.9 के.सी.एल.1684 के.सी.एल.0.9% तक 6%11302 जी
प्रोटीन0.2 जी76 जी0.3% तक 2%38000 जी
वसा0.02 जी56 जी280000 जी
कार्बोहाइड्रेट3.7 जी219 जी1.7% तक 11.4% तक 5919 जी
कार्बनिक अम्ल0.1 जी~
एलिमेंटरी फाइबर0.3 जी20 जी1.5% तक 10.1% तक 6667 जी
पानी123 जी2273 जी5.4% तक 36.2% तक 1848 जी
आशुतोष2.3 जी~
विटामिन
विटामिन बी 1, थायमिन0.05 मिलीग्राम1.5 मिलीग्राम3.3% तक 22.1% तक 3000 जी
विटामिन बी 2, राइबोफ्लेविन0.06 मिलीग्राम1.8 मिलीग्राम3.3% तक 22.1% तक 3000 जी
विटामिन बी 5, पैंटोथेनिक0.02 मिलीग्राम5 मिलीग्राम0.4% तक 2.7% तक 25000 जी
विटामिन बी 6, पाइरिडोक्सिन0.03 मिलीग्राम2 मिलीग्राम1.5% तक 10.1% तक 6667 जी
विटामिन बी 9, फोलेट3.7 μg400 μg0.9% तक 6%10811 जी
विटामिन सी, एस्कॉर्बिक1.9 मिलीग्राम90 मिलीग्राम2.1% तक 14.1% तक 4737 जी
विटामिन एच, बायोटिन0.1 μg50 μg0.2% तक 1.3% तक 50000 जी
विटामिन पीपी, सं0.0932 मिलीग्राम20 मिलीग्राम0.5% तक 3.4% तक 21459 जी
नियासिन0.06 मिलीग्राम~
macronutrients
पोटेशियम, के20.8 मिलीग्राम2500 मिलीग्राम0.8% तक 5.4% तक 12019 जी
कैल्शियम, सीए6 मिलीग्राम1000 मिलीग्राम0.6% तक 4%16667 जी
मैग्नीशियम, मिलीग्राम1.3 मिलीग्राम400 मिलीग्राम0.3% तक 2%30769 जी
सोडियम, ना4.2 मिलीग्राम1300 मिलीग्राम0.3% तक 2%30952 जी
सल्फर, एस0.02 मिलीग्राम1000 मिलीग्राम5000000 जी
फास्फोरस, पी6.4 मिलीग्राम800 मिलीग्राम0.8% तक 5.4% तक 12500 जी
क्लोरीन, सीएल0.5 मिलीग्राम2300 मिलीग्राम460000 जी
तत्वों का पता लगाना
लोहा, फे0.1 मिलीग्राम18 मिलीग्राम0.6% तक 4%18000 जी
आयोडीन, आई0.06 μg150 μg250000 जी
कोबाल्ट, को0.007 μg10 μg0.1% तक 0.7% तक 142857 जी
मैंगनीज, एमएन0.0171 मिलीग्राम2 मिलीग्राम0.9% तक 6%11696 जी
तांबा, Cu2.6 μg1000 μg0.3% तक 2%38462 जी
मोलिब्डेनम, मो।0.03 μg70 μg233333 जी
फ्लोरीन, एफ2.4 μg4000 μg0.1% तक 0.7% तक 166667 जी
जिंक, Zn0.0069 मिलीग्राम12 मिलीग्राम0.1% तक 0.7% तक 173913 जी
पाचन योग्य कार्बोहाइड्रेट
स्टार्च और डेक्सट्रिन0.3 जी~
मोनो- और डिसैक्राइड (शर्करा)2.1 जीअधिकतम 100 ऑनलाइन
स्टेरोल्स
कोलेस्ट्रॉल1 मिलीग्रामअधिकतम 300 मिग्रा

ऊर्जा मूल्य 14,9 किलो कैलोरी है।

नुस्खा सामग्री की कैलोरी और रासायनिक संरचना प्रति 100 ग्राम "पेट्रोवस्की" पिएं
  • 27 के.सी.एल.
  • 328 के.सी.एल.
  • 59 के.सी.एल.
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