खट्टा क्रीम और मशरूम के साथ आलू का सूप
तैयारी:
छिलके वाले आलू को क्यूब्स में काटिये और नमकीन पानी में उबाल लें
बारीक कटा हुआ प्याज। मशरूम को नमक से साफ, काटकर और उबाल लें
जीरा। आलू के साथ पानी में पतला मैदा के साथ खट्टा क्रीम डालें,
तेज पत्ता, मशरूम और बारीक कटा हुआ सोआ, और खाना पकाने के अंत में - एक बार में एक
अन्य कुछ अंडे। यह सूप बहुत हार्दिक है, इसे गर्मियों के रूप में अनुशंसित किया जाता है
रात का खाना।
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