आलू लसिका रेसिपी। कैलोरी, रासायनिक संरचना और पोषण मूल्य।

आलू लसें की सामग्री

आलू 800.0 (ग्राम)
बोल्ड पनीर 9% 500.0 (ग्राम)
मक्खन 2.0 (टेबल स्पून)
गेहूं का आटा, पहली कक्षा 100.0 (ग्राम)
नमक 1.0 (चम्मच)
मुर्गी का अंडा 2.0 (टुकड़ा)
पानी 2000.0 (ग्राम)
बनाने की विधि

उबले हुए आलू को पनीर के साथ मीट ग्राइंडर से गुजारें, अच्छी तरह मिलाएँ, मध्यम घनत्व का आटा गूंथने के लिए अंडे और पर्याप्त आटा डालें। गोले बनाएं, उन्हें नमकीन पानी में उबालें। परोसते समय मक्खन के साथ छिड़के।

आप आवेदन में नुस्खा कैलकुलेटर का उपयोग करके विटामिन और खनिजों के नुकसान को ध्यान में रखते हुए अपना खुद का नुस्खा बना सकते हैं।

पोषण मूल्य और रासायनिक संरचना।

तालिका पोषक तत्वों (कैलोरी, प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट, विटामिन और खनिज) की सामग्री को प्रति दर्शाती है 100 ग्राम खाद्य भाग।
पुष्टिकरमात्रानॉर्म **100 ग्राम में मानक का%100 kcal में मानदंड का%100% सामान्य
कैलोरी मान60.7 के.सी.एल.1684 के.सी.एल.3.6% तक 5.9% तक 2774 जी
प्रोटीन3.4 जी76 जी4.5% तक 7.4% तक 2235 जी
वसा3.6 जी56 जी6.4% तक 10.5% तक 1556 जी
कार्बोहाइड्रेट3.9 जी219 जी1.8% तक 3%5615 जी
कार्बनिक अम्ल11.6 जी~
एलिमेंटरी फाइबर0.6 जी20 जी3%4.9% तक 3333 जी
पानी85.5 जी2273 जी3.8% तक 6.3% तक 2658 जी
आशुतोष0.5 जी~
विटामिन
विटामिन ए, आरई40 μg900 μg4.4% तक 7.2% तक 2250 जी
रेटिनोल0.04 मिलीग्राम~
विटामिन बी 1, थायमिन0.03 मिलीग्राम1.5 मिलीग्राम2%3.3% तक 5000 जी
विटामिन बी 2, राइबोफ्लेविन0.06 मिलीग्राम1.8 मिलीग्राम3.3% तक 5.4% तक 3000 जी
विटामिन बी 4, choline7.3 मिलीग्राम500 मिलीग्राम1.5% तक 2.5% तक 6849 जी
विटामिन बी 5, पैंटोथेनिक0.09 मिलीग्राम5 मिलीग्राम1.8% तक 3%5556 जी
विटामिन बी 6, पाइरिडोक्सिन0.06 मिलीग्राम2 मिलीग्राम3%4.9% तक 3333 जी
विटामिन बी 9, फोलेट2.2 μg400 μg0.6% तक 1%18182 जी
विटामिन बी 12, कोबालिन0.01 μg3 μg0.3% तक 0.5% तक 30000 जी
विटामिन सी, एस्कॉर्बिक2.8 मिलीग्राम90 मिलीग्राम3.1% तक 5.1% तक 3214 जी
विटामिन डी, कैल्सिफेरॉल0.06 μg10 μg0.6% तक 1%16667 जी
विटामिन ई, अल्फा टोकोफेरोल, टीई0.2 मिलीग्राम15 मिलीग्राम1.3% तक 2.1% तक 7500 जी
विटामिन एच, बायोटिन0.6 μg50 μg1.2% तक 2%8333 जी
विटामिन पीपी, सं0.8644 मिलीग्राम20 मिलीग्राम4.3% तक 7.1% तक 2314 जी
नियासिन0.3 मिलीग्राम~
macronutrients
पोटेशियम, के124 मिलीग्राम2500 मिलीग्राम5%8.2% तक 2016 जी
कैल्शियम, सीए26.3 मिलीग्राम1000 मिलीग्राम2.6% तक 4.3% तक 3802 जी
सिलिकॉन, सी0.06 मिलीग्राम30 मिलीग्राम0.2% तक 0.3% तक 50000 जी
मैग्नीशियम, मिलीग्राम8.4 मिलीग्राम400 मिलीग्राम2.1% तक 3.5% तक 4762 जी
सोडियम, ना10.5 मिलीग्राम1300 मिलीग्राम0.8% तक 1.3% तक 12381 जी
सल्फर, एस11.7 मिलीग्राम1000 मिलीग्राम1.2% तक 2%8547 जी
फास्फोरस, पी48.4 मिलीग्राम800 मिलीग्राम6.1% तक 10% तक 1653 जी
क्लोरीन, सीएल190.7 मिलीग्राम2300 मिलीग्राम8.3% तक 13.7% तक 1206 जी
तत्वों का पता लगाना
एल्युमिनियम, अल170.6 μg~
बोहर, बी21.1 μg~
वैनेडियम, वी27.4 μg~
लोहा, फे0.3 मिलीग्राम18 मिलीग्राम1.7% तक 2.8% तक 6000 जी
आयोडीन, आई1.3 μg150 μg0.9% तक 1.5% तक 11538 जी
कोबाल्ट, को1.2 μg10 μg12% तक 19.8% तक 833 जी
लिथियम, ली13.2 μg~
मैंगनीज, एमएन0.052 मिलीग्राम2 मिलीग्राम2.6% तक 4.3% तक 3846 जी
तांबा, Cu30.3 μg1000 μg3%4.9% तक 3300 जी
मोलिब्डेनम, मो।2.1 μg70 μg3%4.9% तक 3333 जी
निकल, नी1 μg~
ओलोवो, एसएन0.1 μg~
रुबिडियम, आरबी85.6 μg~
टाइटन, तुम0.3 μg~
फ्लोरीन, एफ6.5 μg4000 μg0.2% तक 0.3% तक 61538 जी
क्रोम, सीआर1.9 μg50 μg3.8% तक 6.3% तक 2632 जी
जिंक, Zn0.1117 मिलीग्राम12 मिलीग्राम0.9% तक 1.5% तक 10743 जी
पाचन योग्य कार्बोहाइड्रेट
स्टार्च और डेक्सट्रिन3.2 जी~
मोनो- और डिसैक्राइड (शर्करा)0.6 जीअधिकतम 100 ऑनलाइन
स्टेरोल्स
कोलेस्ट्रॉल16.7 मिलीग्रामअधिकतम 300 मिग्रा

ऊर्जा मूल्य 60,7 किलो कैलोरी है।

आलू लाजंकी विटामिन और खनिजों में समृद्ध जैसे: कोबाल्ट - 12%
  • कोबाल्ट विटामिन बी 12 का हिस्सा है। फैटी एसिड चयापचय और फोलिक एसिड चयापचय के एंजाइमों को सक्रिय करता है।
 
100 लीटर प्रति आलू से लज़ानिका के कैलोरी सामग्री और रासायनिक संरचना
  • 77 के.सी.एल.
  • 169 के.सी.एल.
  • 661 के.सी.एल.
  • 329 के.सी.एल.
  • 0 के.सी.एल.
  • 157 के.सी.एल.
  • 0 के.सी.एल.
टैग: कैसे पकाने के लिए, कैलोरी सामग्री 60,7 किलो कैलोरी, रासायनिक संरचना, पोषण मूल्य, क्या विटामिन, खनिज, पकाने की विधि आलू लज़ानका, नुस्खा, कैलोरी, पोषक तत्व

एक जवाब लिखें