पिकनिक स्नैक्स: "घर पर खाना" से 30 व्यंजन

दोस्तों और परिवार के साथ प्रकृति में मानसिक रूप से आराम करने के लिए पिकनिक एक शानदार अवसर है। इसे न केवल सभी के लिए मज़ेदार बनाने के लिए, बल्कि स्वादिष्ट भी, "ईटिंग एट होम" के संपादकीय बोर्ड ने स्नैक्स और स्नैक्स का एक बड़ा चयन तैयार किया है। हमने कई तरह की रेसिपी को एक जगह इकट्ठा करने की कोशिश की है, जिससे हर किसी को अपनी पसंद का कुछ न कुछ जरूर मिलेगा। हमें आशा है कि आपने हमें प्रसन्न किया है!

अपनी पसंद के विचार चुनें, प्रेरित हों और प्रयोग करें।

बैंगन इतालवी में रोल करता है

हम भूमध्यसागरीय नोटों के साथ एक प्रसिद्ध व्यंजन तैयार करने की पेशकश करते हैं। कुचला हुआ पास्ता इतना स्वादिष्ट निकलता है कि इसे तुरंत खाने के प्रलोभन का विरोध करना मुश्किल है!

एक विस्तृत नुस्खा।

लेटस और टमाटर के साथ एक गड्ढे में फलाफेल

फलाफेल मीट पैटी का एक अच्छा विकल्प है, आप इसे ताहिनी पेस्ट के आधार पर नींबू के रस और मसालों के साथ बनाई गई चटनी के साथ परोस सकते हैं।

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प्याज के छल्ले

यह स्नैक घर के अनुकूल समारोहों और शहर से बाहर जाने के लिए उपयुक्त है। यह व्यंजन उन लोगों द्वारा भी मजे से खाया जाएगा जो वास्तव में प्याज पसंद नहीं करते हैं, क्योंकि अंगूठियां बहुत स्वादिष्ट और कुरकुरी होती हैं।

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लवाश ए ला खचपुरी ग्रिल

यदि आप पिकनिक पर जा रहे हैं, तो एक कंटेनर में पीटा ब्रेड की कुछ शीट और एक साधारण पनीर भरना सुनिश्चित करें। एकत्रित नाश्ता तुरन्त बिखर जाएगा! 

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मशरूम के साथ बेक्ड लीवर पाट liver

निविदा लीवर पाट किसी भी ब्रेड या फ्लैटब्रेड के लिए उपयुक्त है। हार्दिक नाश्ते के लिए इसे अपने साथ प्रकृति में ले जाएं।

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चिकन, काली मिर्च और बेकन के साथ पिटा

अगर थोड़ा फेस्टिव चिकन बचा है और आपको नहीं पता कि इसका क्या करना है, तो बचे हुए को एक अद्भुत स्नैक में बदल दें। सरसों और स्मोक्ड पेपरिका सॉस पकवान के स्वाद को और भी उज्जवल बना देगा, और रेड वाइन सिरका तीखापन बढ़ा देगा।

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पनीर के साथ सुलुगुनि रोल

सर्बियाई पनीर भरने वाला नाश्ता न केवल खाने की मेज के लिए उपयुक्त है, यह सुगंधित पनीर पकवान पिकनिक के लिए उपयुक्त होगा। प्रकृति में जाने से पहले, रोल्स को एक कंटेनर में रखें और एक घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।  

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पफ मिनी पाई

मिनी पफ पेस्ट्री पाई को किसी भी फिलिंग के साथ तैयार किया जा सकता है। हम इतालवी उद्देश्यों पर आधारित एक नुस्खा पेश करते हैं: मोज़ेरेला, पेस्टो सॉस और टमाटर के साथ।

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पेपरिका के साथ चिकन रोल

सॉसेज के लिए एक योग्य विकल्प। चिकन रोल के लिए एक त्वरित, किफायती और सरल नुस्खा। आप स्तन का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन जूसियर रोल एक पूरे पक्षी से प्राप्त होता है। एक स्नैक पहले से बना लें, और यह निश्चित रूप से पिकनिक पर आपकी मदद करेगा। 

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सूखे टमाटर, जैतून और पालक के साथ स्नैक केक

एक असामान्य रोटी आशुरचना जिसे उत्सव की मेज के लिए तैयार किया जा सकता है। यह ग्रिल पर पके हुए मछली या मांस के साथ अच्छी तरह से चलेगा।

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Guacamole

एक हार्दिक शाकाहारी नाश्ता - मैक्सिकन एवोकैडो सॉस - कॉर्न टॉर्टिला, क्रैकर्स और वेजिटेबल स्टिक के लिए उपयुक्त है।

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सैल्मन के साथ स्प्रिंग रोल

अपने दोस्तों के साथ एक लोकप्रिय एशियाई स्नैक का आनंद लें। उपयोग करने से पहले चावल के कागज को पानी में भिगोना न भूलें, ताकि यह नरम और लचीला हो जाए।

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अंडा, पनीर और प्याज के साथ बिस्किट

यहां तक ​​​​कि एक नौसिखिया रसोइया भी बिस्कुट की तैयारी का सामना कर सकता है। सार्वभौमिक आटा किसी भी भरने के साथ जोड़ा जाता है, लेकिन युवा प्याज और जड़ी बूटियों के साथ उबले अंडे सबसे गर्मी विकल्प हैं!  

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सब्जी का सलाद "तीन गोभी"

कबाब के लिए सबसे अच्छा अतिरिक्त ताजी सब्जियों का सलाद है। टमाटर के साथ खीरे के सामान्य युगल के बजाय, हम गाजर और हरी मटर के साथ गोभी की थाली तैयार करने की सलाह देते हैं।

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स्प्रिंग सैंडविच

उज्ज्वल सैंडविच आपके मित्रों और परिवार को उनकी असामान्य उपस्थिति से प्रसन्न करेंगे। इस तरह के उपचार को घर पर बनाना और टहलने या यात्रा पर अपने साथ ले जाना आसान है।

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भरने के साथ मशरूम

स्टफिंग के साथ मशरूम तैयार करने के लिए, बड़े कैप वाले शैंपेन का उपयोग करना बेहतर होता है। स्नैक को खट्टा क्रीम और ताजी जड़ी बूटियों से सजाएं। 

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सलाद के साथ ब्रेड बैग

इस रेसिपी के अनुसार ब्रेड बैग किसी भी सलाद से भरा जा सकता है जो आपको सबसे अच्छा लगता है। कल्पना करें!

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युवा गोभी के साथ प्राथमिक पाई

युवा गोभी के साथ एक स्वादिष्ट घर का बना पाई गर्म चाय के साथ प्रकृति में विशेष रूप से अच्छा होगा। 

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बेक्ड बीट मूस

तैयार करने में आसान, लेकिन बेक्ड चुकंदर, पनीर, जड़ी-बूटियों और अखरोट के साथ बहुत ही मूल फैल गया।  

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हल्का नमकीन खीरा

एक पैकेज में हल्के नमकीन खीरे के लिए एक त्वरित नुस्खा। आपको करंट के पत्तों, डिल, सहिजन और लहसुन की आवश्यकता होगी। आप इसे 3 घंटे में टेबल पर परोस सकते हैं!

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पनीर और प्रोवेनकल जड़ी बूटियों के साथ आलू कुकीज़

अपने विवेक पर काटने का रूप चुनें: वर्ग, समचतुर्भुज, वृत्त। यदि आप आटे को बहुत पतला बेलते हैं, तो कुकीज और अधिक क्रिस्पी निकलेगी। कोई भी पनीर करेगा। 

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अजमोद पेस्टो सॉस के साथ पफ पेस्ट्री कान

पाइन नट्स और पेस्टो सॉस के साथ बिना खमीर के पफ पेस्ट्री का क्षुधावर्धक भूख को छेड़ देगा। ऐसे पेस्ट्री अभी भी उन लोगों के लिए चाय के इलाज के रूप में तैयार किए जा सकते हैं जो मिठाई पसंद नहीं करते हैं।

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बेक्ड कॉर्न

मकई आमतौर पर पकाया जाता है, लेकिन जब जैतून का तेल और लाल शिमला मिर्च के साथ पकाया जाता है, तो कॉब्स और भी स्वादिष्ट होते हैं।

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मोत्ज़ारेला के साथ लहसुन टॉर्टिला

लहसुन, मोज़ेरेला और जड़ी-बूटियों के साथ एक सुगंधित घर का बना टॉर्टिला ताजी सब्जियों, तले हुए चिकन या ग्रिल्ड मांस के साथ सलाद का पूरक होगा।

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बेक्ड सुगंधित तोरी

पकी हुई सब्जियां हमेशा स्वादिष्ट होती हैं! हम तोरी को परमेसन, जड़ी-बूटियों और सूखे लहसुन के साथ पकाने का एक सरल और त्वरित तरीका प्रस्तुत करते हैं।

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बैटर में फूल गोभी

प्रकृति में, मांस के पकने की प्रतीक्षा करते हुए, कार्बोनेटेड पानी पर बैटर में कुरकुरी फूलगोभी के साथ नाश्ता करना बहुत सुखद होगा।

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बेक्ड सैल्मन रिट

रीत फ्रेंच व्यंजनों का खजाना है। यह पीट से अलग है कि इसमें एक समान चिकनी स्थिरता नहीं है, लेकिन एक मोटे रेशेदार बनावट है। 

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पनीर और पनीर की चोटी

वयस्कों और बच्चों दोनों को इस तरह की बेनी की छड़ें खाने में मज़ा आएगा। सामान्य रोटी की जगह परोसें।

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भूमध्यसागरीय शैली में टूना के साथ टॉर्टिला

डिब्बाबंद टूना, जैतून, लाल प्याज और टमाटर के साथ टॉर्टिला बिना अतिरिक्त सॉस के भी रसदार हो जाते हैं। चाहें तो साग डालें।

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साग के साथ स्नैक केक

ये अद्भुत बेबी पाई प्रकृति में पिकनिक के लिए सिर्फ एक देवता हैं। भरने में विभिन्न प्रकार के साग पूरी तरह से एक दूसरे के साथ संयुक्त होते हैं, और परमेसन के साथ क्रीम पनीर बेकिंग को एक नाजुक और तीखा स्वाद देता है।

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हम सभी लेखकों को उनके उत्कृष्ट व्यंजनों और सुझावों के लिए धन्यवाद देते हैं। मौसम को सुहावना रहने दें, और पिकनिक पर दावत निश्चित रूप से स्वादिष्ट होगी!