मेरे बच्चे को अंडे से एलर्जी है

एलर्जी के कारण: अंडे मेरे बच्चे को बीमार क्यों करते हैं?

अक्सर ऐसा होता है कि माता-पिता असहिष्णुता और एलर्जी को भ्रमित करते हैं, जैसा कि यसाबेल लेवाससुर हमें याद दिलाता है: "असहिष्णुता के विपरीत, खाद्य एलर्जी एक विकार है जो अचानक अपने लक्षणों की शुरुआत में होता है और जो जीवन के लिए खतरा हो सकता है। खतरे में बच्चा। एलर्जी के कारण गंभीरता समान नहीं है तत्काल देखभाल की आवश्यकता है बाल रोग विशेषज्ञ द्वारा फिर एलर्जिस्ट ”।

कच्चा, पीला, सफेद... अंडे के कौन से हिस्से एलर्जी से प्रभावित होते हैं?

अंडे से एलर्जी, इसका क्या मतलब है? दरअसल, पक्षियों की एक भीड़ होती है, और अंडे के अलग-अलग हिस्से (पीले और सफेद) होते हैं। इसलिए, क्या अंडे से खाद्य एलर्जी वाला बच्चा सभी अंडों से प्रभावित होता है? एक दुर्भाग्य से सकारात्मक प्रतिक्रिया, यसाबेल लेवाससुर द्वारा विकसित: "जब आपको अंडों से एलर्जी होती है, यह सभी प्रजाति है कि यह है. इसके अलावा, इस खाद्य एलर्जी को अंतर्ग्रहण द्वारा ट्रिगर किया जा सकता है, लेकिन सबसे अधिक एलर्जी वाले लोगों के लिए त्वचा के साथ सरल संपर्क से भी। जब अंडे की सफेदी और अंडे की जर्दी की बात आती है, तो जरूरी नहीं कि बच्चे को दोनों भागों से एलर्जी हो, लेकिन अंडे की जर्दी में अक्सर सफेद रंग के निशान हो सकते हैं और इसके विपरीत। जहां तक ​​पके हुए अंडे या कच्चे अंडे का सवाल है, तो बच्चों को कमोबेश एलर्जी हो सकती है क्योंकि खाना पकाने के साथ कुछ एलर्जेनिक तत्व गायब हो जाते हैं। हालांकि, एलर्जी वाले डॉक्टर आमतौर पर सलाह देते हैं या तो सेवन न करेंजोखिम कारक को देखते हुए।

शिशुओं में अंडों से एलर्जी: कौन से खाद्य पदार्थ और उत्पाद प्रभावित होते हैं?

जाहिर है, अगर आपके बच्चे को अंडे से एलर्जी हो जाती है, तो आपको उसके मेनू से अंडे पर प्रतिबंध लगाना होगा, लेकिन न केवल, जैसा कि यसाबेल लेवास्सेर बताते हैं: '' अंडे कई खाद्य पदार्थों जैसे कुकीज़, ठंडे मीट या विशेष रूप से आइसक्रीम में पाए जाते हैं। फ्रांस में, उत्पाद में अंडे की उपस्थिति पैकेजिंग पर लिखी जानी चाहिए (यहां तक ​​​​कि छोटा)। इसलिए खरीदारी करने से पहले पैकेजिंग की जांच करना महत्वपूर्ण है। इसके अलावा, कुछ दवाओं में अंडे के निशान मौजूद हो सकते हैं। हम अक्सर अंडे के शैम्पू को भी भूल जाते हैं, जिससे एलर्जी हो सकती है।" इन्फ्लूएंजा के खिलाफ टीके की संरचना में अंडे के प्रोटीन की उपस्थिति को रेखांकित करना भी आवश्यक है। इस टीके के किसी भी इंजेक्शन से पहले अपने चिकित्सक से परामर्श करने में संकोच न करें।

एल्ब्यूमिन और प्रोटीन, अंडे से एलर्जी का कारण क्या है?

अंडे से एलर्जी आती है प्रतिरक्षा प्रणाली की एक असामान्य प्रतिक्रिया अंडे के प्रोटीन के खिलाफ। ये एकाधिक हैं। हम विशेष रूप से एल्ब्यूमिन पाते हैं, जो इसका कारण हो सकता है। यह भी ध्यान दिया जाना चाहिए कि बच्चों में अंडे की एलर्जी सबसे आम है: "ऐसा माना जाता है कि लगभग 9% शिशुओं में यह एलर्जी विकसित होती है"।

एक्जिमा, सूजन... मुझे कैसे पता चलेगा कि मेरे बच्चे को अंडे से एलर्जी है?

ऐसे कई तरीके हैं जिनसे अंडों से एलर्जी की प्रतिक्रिया शिशुओं और बच्चों में प्रकट हो सकती है। एलर्जी के लक्षण हो सकते हैं त्वचीय, पाचक लेकिन श्वसन भी : "एक्जिमा या पित्ती जैसे चकत्ते हो सकते हैं। यह नाक बहने या छींकने जैसे फ्लू जैसे लक्षण भी हो सकते हैं। पाचन अभिव्यक्तियों के संदर्भ में, दस्त, उल्टी और पेट दर्द खेल का हिस्सा हो सकता है। जहां तक ​​श्वसन संबंधी एलर्जी के लक्षणों की बात है, ये सबसे गंभीर हैं। बच्चे को सूजन (एंजियोएडेमा) हो सकता है, लेकिन अस्थमा भी हो सकता है, और एनाफिलेक्टिक शॉक के सबसे खतरनाक मामलों में, रक्तचाप में बड़ी गिरावट या मृत्यु भी हो सकती है। ”

एक शिशु के अंडे की एलर्जी पर कैसे प्रतिक्रिया दें?

यदि आपके बच्चे को अंडा खाने के बाद असामान्य प्रतिक्रिया होती है, तो छत्तीस समाधान नहीं हैं: “एलर्जी की प्रतिक्रिया हमेशा गंभीर होती है। आपको जल्द से जल्द डॉक्टर से संपर्क करना चाहिए. यदि लक्षण गंभीर हैं, तो तुरंत अस्पताल जाने में संकोच न करें। उन छोटे बच्चों के लिए जिनकी एलर्जी का पता पहले ही चल चुका है और जिन्होंने गलती से अंडा खा लिया है, आपातकालीन किट एनाफिलेक्टिक शॉक के दौरान इंजेक्शन लगाने के लिए एड्रेनालाईन पेन सहित डॉक्टर द्वारा प्रदान किया जाना चाहिए। किसी भी तरह से, एलर्जी की प्रतिक्रिया एक आपात स्थिति है ”।

उपचार: आप अंडे की एलर्जी का इलाज कैसे कर सकते हैं?

यदि यह पहली बार है जब आपके बच्चे को अंडे से एलर्जी की प्रतिक्रिया हुई है, तो आपको जल्द ही ले जाया जाएगा एक एलर्जी से परामर्श करने के लिए, जो विस्तार से निर्धारित करेगा कि अंडे के प्रोटीन के तत्व जिनसे आपके बच्चे को एलर्जी है (विशेषकर अंडे की सफेदी या अंडे की जर्दी)। यदि एलर्जी का निदान किया जाता है, तो दुर्भाग्य से कोई इलाज नहीं है, जैसा कि यसाबेल लेवाससुर हमें याद दिलाता है: "अंडे की एलर्जी का कोई इलाज या इसे कम करने का साधन नहीं है। दूसरी ओर, यह एक एलर्जी है जो ज्यादातर मामलों में समय के साथ फीका पड़ जाता है. ऐसा माना जाता है कि अंडे से एलर्जी वाले 70% बच्चों को अब छह साल की उम्र तक एलर्जी नहीं होती है। हालांकि ऐसे अपवाद हैं जहां कुछ लोगों को यह एलर्जी जीवन भर के लिए होती है।"

एलर्जी वाले बच्चे के लिए मेनू कैसे बनाएं? क्या रोकथाम?

एक बार अंडे की एलर्जी का निदान हो जाने के बाद, एलर्जी चिकित्सक अपराधी एलर्जेन को पूरी तरह से समाप्त करने की सिफारिश करेगा। आपको अपने बच्चे को यह समझाना होगा कि वह अब कुछ खाद्य पदार्थ नहीं खा सकता है, जिसे यसबेल लेवाससुर विकसित कर रहा है: “आपको बच्चों को यथासंभव सरलता से समझाना होगा। उसे डराओ मत या उसे एलर्जी को सजा के रूप में देखने दो. बाल रोग विशेषज्ञ, एलर्जी विशेषज्ञ या यहां तक ​​​​कि एक मनोचिकित्सक की ओर मुड़ने में संकोच न करें जो बच्चे को बहुत अच्छी तरह से समझाने में सक्षम होगा। इसके अलावा, आप यह समझाकर भी सकारात्मक रह सकते हैं कि अन्य व्यंजन बनाना हमेशा संभव होगा जो उतने ही अच्छे हों! " व्यंजनों की बात करें तो क्या हमारे बच्चे के लिए अंडा मुक्त आहार बनाना संभव है? यह सवाल बहस का विषय है लेकिन ध्यान रखें कि अंडे के विकल्प भी होते हैं मकई स्टार्च और अलसी से बने पाउडर के रूप में. किसी भी मामले में, अपने डॉक्टर से इस बारे में चर्चा करें।