अत्यधिक चीनी की खपत का विषय लंबे समय से मुझे चिंतित कर रहा है। मैं नियमित रूप से उन समस्याओं के बारे में लिखता हूं जो चीनी का कारण बनता है, और मैं अपने पाठकों से उन पर ध्यान देने का आग्रह करता हूं। सौभाग्य से, दुनिया में इस मीठे जहर के खिलाफ कई सक्रिय सेनानी हैं। उनमें से एक, निर्देशक डेमन गैमो, निर्माता और फिल्म "चीनी" के नायक (आप इसे इस लिंक पर देख सकते हैं) ने खुद पर एक दिलचस्प प्रयोग किया।
गामोट, जिसे कभी मिठाई की कोई लालसा नहीं थी, ने ४० दिनों तक प्रतिदिन ६० चम्मच चीनी का सेवन किया: यह औसत यूरोपीय की खुराक है। उसी समय, उन्होंने सभी चीनी केक और अन्य डेसर्ट से नहीं, बल्कि चिह्नित उत्पादों से प्राप्त की स्वस्थ, वह है, "स्वस्थ" - रस, दही, अनाज।
पहले ही प्रयोग के बारहवें दिन, नायक की शारीरिक स्थिति नाटकीय रूप से बदल गई, और उसका मूड खाने के भोजन पर निर्भर होने लगा।
दूसरे महीने के अंत तक उसके साथ क्या हुआ? फिल्म देखें - और आपको पता चलेगा कि उसके प्रयोग से क्या चौंकाने वाले परिणाम सामने आए।
इसके अलावा, फिल्म से आप आधुनिक दुकानों की अलमारियों पर इतने सारे चीनी युक्त उत्पादों की उपस्थिति के इतिहास के बारे में जानेंगे और निर्माता भोजन में बड़ी मात्रा में मिठास क्यों मिलाते हैं।
अब मोटापे और मधुमेह की समस्याएं पहले से कहीं अधिक प्रासंगिक हैं, इन बीमारियों ने एक वैश्विक महामारी के पैमाने पर ले लिया है, और इसका कारण आहार में चीनी की अधिकता है, और वसायुक्त भोजन नहीं, क्योंकि कई लोग अभी भी गलती से मानते हैं ।
सौभाग्य से, इन स्वास्थ्य समस्याओं से बचा जा सकता है यदि आप अपने चीनी सेवन को नियंत्रित करना सीखते हैं। इसके लिए न केवल दृष्टिकोण की आवश्यकता होती है, बल्कि विशेष ज्ञान की भी आवश्यकता होती है, यह दोनों आप मेरे तीन सप्ताह के ऑनलाइन कार्यक्रम "सुगर डिटॉक्स" के दौरान प्राप्त कर सकते हैं। यह प्रतिभागियों को चीनी की लत से मुक्त करने, उपभोक्ताओं को सूचित करने और उनके स्वास्थ्य, उपस्थिति और मनोदशा में सुधार करने में मदद करता है।