माउथ लॉक: 17 खाद्य पदार्थ जो भूख को कम करते हैं

इस संबंध में महिलाएं विशेष रूप से बदकिस्मत हैं: भूख की भावना उन हार्मोनों से बहुत प्रभावित होती है जो चक्र के समय के आधार पर कूदते हैं। पीएमएस में, अत्यधिक भूख का सामना करना विशेष रूप से कठिन होता है। लेकिन भूख से निपटने के तरीके हैं, अगर आप अपने आहार में थोड़ा बदलाव करते हैं - ऐसे खाद्य पदार्थ शामिल करें जो भूख को कम करते हैं।

कॉफी और ग्रीन टी

कॉफी में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट और कैफीन के कारण कॉफी भूख को कम करती है। इसके अलावा, यह चयापचय को थोड़ा बढ़ा देता है और हल्के मूत्रवर्धक के रूप में कार्य करता है। इसलिए, प्रशिक्षण से पहले इसे पीने की सलाह दी जाती है। लेकिन दिन में दो कप से ज्यादा न पिएं, और साथ ही - मलाई और चीनी से इसके प्रभाव को कम करें। ग्रीन टी कैटेचिन पदार्थों के लिए इसी तरह से काम करती है - वे रक्त शर्करा को स्थिर स्तर पर रखने में मदद करते हैं, जिससे भूख कम होती है।

डार्क चॉकलेट

दूध नहीं, सशर्त रूप से अंधेरा नहीं, लेकिन वास्तव में कड़वा चॉकलेट, कम से कम 70 प्रतिशत कोको - यह वास्तव में भूख के हमलों से निपटने में मदद करता है और भूख को दबाता है। इसके अलावा, यह जंक फूड के लिए लालसा को कम करता है, और चक्र के कुछ निश्चित समय में, आप वास्तव में निकटतम फास्ट फूड से कुछ गंदी चीजें खाना चाहते हैं! वैसे, यह कॉफी के लिए एकदम सही जोड़ी है - साथ में वे पूरी तरह से भूख की भावना का सामना करेंगे।

अदरक

आप अदरक के लाभों के बारे में अंतहीन बात कर सकते हैं: यह पाचन पर और प्रतिरक्षा पर एक चमत्कारी प्रभाव डालता है, और आपको ऊर्जा से भर देगा, और आपको वजन कम करने में मदद करेगा - और यह विशेष रूप से मूल्यवान है। अदरक वास्तव में भूख को कम करने की क्षमता रखता है, और इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि इसे किस रूप में खाया जाता है: एक स्मूदी या किसी अन्य पेय में, एक डिश के लिए मसाला के रूप में, ताजा या अचार, कसा हुआ या पाउडर में। इसके अलावा, इसे घर पर उगाया जा सकता है - उदाहरण के लिए, स्टोर में खरीदी गई रीढ़ से।  

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हालांकि, अदरक एकमात्र ऐसा मसाला नहीं है जो भूख को कम करता है। गर्म और मीठी मिर्च में समान गुण होते हैं, क्योंकि इसमें कैप्साइसिन और कैप्सियाटा होते हैं। ये पदार्थ तृप्ति की भावना को बढ़ाते हैं और खाने के बाद शरीर को अधिक कैलोरी जलाने में भी मदद करते हैं। एक और बहुमुखी मसाला दालचीनी है। जहां कहीं भी आप इसे मिलाते हैं, यहां तक ​​कि कॉफी में भी, यह अपना काम करेगा, और भूख के झटके आपको कम परेशान करेंगे। आप वजन कम करने में मदद करने वाले अन्य मसालों के बारे में यहां पढ़ सकते हैं।  

बादाम और अलसी

बादाम उदारता से हमें एंटीऑक्सिडेंट, विटामिन ई, मैग्नीशियम प्रदान करते हैं, और साथ ही भूख को दबाते हैं - यह 2006 में वापस पाया गया था। मेवे आपको परिपूर्णता की भावना देते हैं और आपके वजन को नियंत्रित करने में मदद करते हैं। इसलिए, बादाम नाश्ते के लिए आदर्श हैं - लेकिन 10-15 टुकड़ों से अधिक नहीं, अन्यथा आपके दैनिक कैलोरी सेवन को खत्म करना आसान है, और आप अभी भी बेहतर हो जाएंगे। और अलसी में फाइबर और आवश्यक फैटी एसिड की उच्च सामग्री के कारण भूख को कम करता है। केवल एक चेतावनी है: बीजों को ठीक से कुचलने की आवश्यकता होती है, क्योंकि कुल मिलाकर वे शरीर द्वारा अवशोषित नहीं होते हैं।

एवोकाडो

यह फल - हाँ, स्वयं फल - में बहुत अधिक वसा होता है। इसलिए, आप इसे आधा दिन खा सकते हैं, और नहीं। लेकिन इन लाभकारी मोनोअनसैचुरेटेड वसा के कारण ही एवोकाडो में भूख को दबाने की क्षमता होती है। पेट, उनसे मिलना, मस्तिष्क को संकेत भेजता है कि सब कुछ काफी है, हमारे लिए काफी है। अन्य वसायुक्त खाद्य पदार्थों की सूची के लिए जो आपको वजन कम करने में मदद करते हैं, यहां पढ़ें।

सेब

वजन कम करने वाले कई लोग अब कहेंगे कि सेब, इसके विपरीत, बहुत भूखे हैं। लेकिन असली भूख को झूठ से भ्रमित न करें। सेब आपके पेट में जलन पैदा कर सकता है, खासकर यदि आप अम्लीय हैं। इस भावना को आसानी से बढ़ी हुई भूख के साथ भ्रमित किया जा सकता है। लेकिन वास्तव में, सेब, फाइबर और पेक्टिन की उच्च मात्रा के कारण, परिपूर्णता की भावना को लम्बा खींचता है। यहाँ एक तरकीब है - फलों को बहुत सावधानी से और धीरे-धीरे चबाना चाहिए।

अंडे

यह खोज अब खबर नहीं है: अध्ययनों से पता चला है कि नाश्ते के लिए एक या दो अंडे आपको लंबे समय तक भरा हुआ महसूस करने में मदद कर सकते हैं। जो लोग इस विशेष उत्पाद को अपने सुबह के भोजन के रूप में चुनते हैं, वे अंडे नहीं खाने वालों की तुलना में प्रतिदिन औसतन 300-350 कम कैलोरी का उपभोग करते हैं। वैसे, कड़ा हुआ अंडा भी एक अच्छा नाश्ता है।

सब्जी का सूप और सब्जी का रस

सब्जी का सूप भरने के लिए बहुत अच्छा है, लेकिन आप कम से कम कैलोरी का सेवन करते हैं। और आपको इसे पकाने के लिए कम से कम समय चाहिए: सब्जियां कुछ ही मिनटों में पक जाती हैं। कोशिश करें कि आलू कम डालें, आखिर स्टार्च वजन कम करने के लिए अच्छा नहीं है। और सब्जी का रस, भोजन से पहले पिया, तुरंत कार्य करता है: वैज्ञानिकों ने पाया है कि इस तरह के "एपेरिटिफ" के बाद लोगों ने दोपहर के भोजन में सामान्य से 135 कैलोरी कम का सेवन किया। लेकिन जूस बिना नमक का होना चाहिए।

टोफू

प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थ, सिद्धांत रूप में, भूख को कम करने की क्षमता रखते हैं। टोफू में, आइसोफ्लेवोन नामक एक पदार्थ इस कार्य के लिए जिम्मेदार होता है - इसके लिए धन्यवाद, आप कम खाना चाहते हैं, और तृप्ति की भावना तेजी से आती है। इसके अलावा, टोफू में अपेक्षाकृत कम कैलोरी होती है, इसलिए यह निश्चित रूप से वजन कम करने में आपकी मदद करेगा।  

सामन

और कोई भी अन्य भोजन जो ओमेगा -3 फैटी एसिड में उच्च है। इन एसिड के लिए धन्यवाद, लेप्टिन का स्तर, एक हार्मोन जो भूख को दबाता है, शरीर में बढ़ जाता है। इसलिए, सभी फिटनेस व्यंजनों में सैल्मन और टूना मछली की सिफारिश की जाती है। आइए एक रहस्य प्रकट करें: ओमेगा -3 फैटी एसिड साधारण हेरिंग और कुछ अन्य उत्पादों में भी प्रचुर मात्रा में होते हैं - यहां सूची देखें।

दलिया

क्या आप आश्चर्यचकित हैं? जी हां, हम एक बार फिर से असली साबुत दलिया के फायदों के बारे में बात कर रहे हैं। यह इतनी धीमी गति से पचता है कि अगली बार कुछ ही घंटों में भूख का एहसास होता है। इस अनाज में भूख हार्मोन ग्रेलिन की क्रिया को दबाने की क्षमता होती है। जब तक, निश्चित रूप से, आप दलिया में उचित मात्रा में चीनी नहीं मिलाते हैं। और फिर, हम दलिया के बारे में बात कर रहे हैं, न कि तत्काल अनाज के बारे में।

पत्तीदार शाक भाजी

चाहे सफेद गोभी हो या ट्रेंडी चार्ड और रुकोला, इन सभी का एक ही जादुई प्रभाव होता है, जो भूख को कम करता है। इसके अलावा, उनमें बहुत अधिक कैल्शियम, विटामिन सी, लेकिन बहुत कम कैलोरी होती है। तो हरी सलाद एक बहुमुखी व्यंजन है जो बेहद फायदेमंद है।

स्किम्ड मिल्क

एक दिन में एक गिलास मलाई रहित दूध पीएमएस के दौरान अस्वास्थ्यकर भोजन की इच्छा को कम कर सकता है। इसलिए मासिक धर्म से लगभग डेढ़ सप्ताह पहले इस तरह के स्नैक को आहार में शामिल करना उपयोगी होता है: यह साबित हो गया है कि स्किम दूध मीठे और सरल कार्बोहाइड्रेट को छोड़ने में मदद करता है। हालांकि, किसी भी समय इसे पीना भी मना नहीं है। लेकिन पूरे डेयरी उत्पादों के लिए जाना बेहतर है।  

तथा

• अधिक प्रोटीन - प्रोटीन से भरपूर भोजन लंबे समय तक भरा हुआ रहने और अगले भोजन में कम खाने में मदद करता है।

• अधिक फाइबर प्राप्त करें - यह पेट भरता है, लंबे समय तक परिपूर्णता की भावना पैदा करता है। यहां फाइबर युक्त खाद्य पदार्थों की तलाश करें।

• और पानी - भोजन से आधे घंटे पहले एक गिलास पानी पिएं, इससे आपको सामान्य से कम भोजन से तृप्त होने में मदद मिलेगी।

• तरल आहार से बचें - फिर भी, तरल व्यंजन और स्मूदी नियमित भोजन के साथ-साथ संतृप्त नहीं होते हैं।

• ले लो। छोटी प्लेट и बड़े कांटे - व्यंजन के आकार को कम करने से आपको बिना किसी समस्या के भोजन के हिस्से को कम करने में मदद मिलेगी। जब कांटे की बात आती है: अध्ययनों से पता चला है कि जो लोग बड़े कांटे से खाते हैं वे छोटे कांटे पसंद करने वालों की तुलना में 10 प्रतिशत कम खाते हैं।

• पर्याप्त नींद - आप जितना कम सोते हैं, दिन में उतना ही अधिक खाते हैं। पर्याप्त नींद न लेने से आपकी भूख 25 प्रतिशत तक बढ़ सकती है।

• घबराइए नहीं - तनाव के कारण कोर्टिसोल का स्तर बढ़ जाता है, जिससे भोजन की लालसा बढ़ जाती है, खासकर अस्वास्थ्यकर और शर्करा युक्त खाद्य पदार्थों के लिए।