यह कोई रहस्य नहीं है कि मनुष्य समाज की उपज है। मन का भरना हमारी इच्छा से नहीं, संयोग से होता है। यह इस बात पर निर्भर करता है कि हम कहां हैं, हम किस माहौल में पले-बढ़े हैं।
1. क्या आपने प्रकृति में देखा है कि एक प्रकार का स्तनपायी दूसरे प्रकार का दूध पीता है? उदाहरण के लिए, एक जिराफ ने भालू का दूध पिया, एक खरगोश ने घोड़े का दूध पिया।
2. क्या आपने इसी स्तनपायी को जीवन भर इसे पीते देखा है?!
केवल एक आदमी ही ऐसी चीज लेकर आ सकता है, क्योंकि वह प्रकृति से ज्यादा समझदार है! जैसा कि ज़ेलैंड लिखते हैं: “यह सब बहुत दुखद है। मनुष्य ने, स्वयं को प्रकृति का राजा समझकर, लाखों वर्षों में बनाए गए अद्वितीय जीवमंडल का रीमेक बनाने के लिए एक अभिमानी और विनाशकारी उपद्रव शुरू किया। क्या आप समझ रहे हैं कि क्या हो रहा है? यह एक बंदर को केमिस्ट्री लैब में जाने देने जैसा है। और यह बंदर वहां जो कुछ भी करेगा, यहां तक कि वैज्ञानिक से, यहां तक कि अति-वैज्ञानिक पदों और उद्देश्यों से भी, वह एक आपदा में बदल जाएगा।"
गाय को चाहे कहीं भी रखा जाए, उसे हर साल एक बछड़े को जन्म देना चाहिए। बैल-बछड़ा दूध नहीं दे सकता, उसका भाग्य अवश्यम्भावी है। जो गाय 9 महीने तक गर्भ धारण करती है वह दूध देना बंद नहीं करती है। दूध की मात्रा बढ़ाने के लिए, मांस और हड्डी के भोजन और मछली उद्योग के कचरे को अक्सर फ़ीड में जोड़ा जाता है, साथ ही विकास हार्मोन और एंटीबायोटिक्स को इंजेक्ट किया जाता है।
बछड़ों को जन्म के तुरंत बाद दूध पिलाया जाता है। वे जानवर को बिना आयरन और फाइबर के दूध के विकल्प खिलाते हैं - वह बहुत ही नाजुक हल्का रंग देने के लिए।
लगातार तनाव में रहने के कारण, गायों में बोविन का ल्यूकेमिया, बोविन की इम्युनोडेफिशिएंसी, क्रोनिन की बीमारी और मास्टिटिस विकसित होते हैं। एक गाय की औसत जीवन प्रत्याशा 25 वर्ष है, लेकिन 3-4 साल के "काम" के बाद उन्हें बूचड़खाने भेज दिया जाता है।
विषय में
शानदार डॉक्टर के कैंपबेल ने मानव रोगों के कारणों पर एक प्रसिद्ध पुस्तक द चाइना स्टडी लिखी। यहाँ इसका एक उद्धरण है: "जाहिर है, न तो बच्चों और न ही उनके माता-पिता को यह सिखाया जाता है कि दूध के सेवन से टाइप XNUMX मधुमेह, प्रोस्टेट कैंसर, ऑस्टियोपोरोसिस, मल्टीपल स्केलेरोसिस और अन्य ऑटोइम्यून रोग हो सकते हैं और प्रायोगिक अध्ययन कैसिइन की क्षमता का संकेत देते हैं - मुख्य डेयरी उत्पादों में निहित प्रोटीन - कैंसर का कारण बनता है, स्तर बढ़ाता है
रक्त कोलेस्ट्रॉल और एथेरोस्क्लोरोटिक सजीले टुकड़े में वृद्धि।
आइए हम शिक्षाविद उगोलेव के कार्यों की ओर मुड़ें। यहाँ वह स्तनपान करने वाले बच्चों के बारे में लिखता है: "यदि माँ के दूध को अन्य प्रजातियों के स्तनधारियों के प्रतिनिधियों के दूध से बदल दिया जाता है, तो एंडोसाइटोसिस के समान तंत्र का उपयोग करके, विदेशी एंटीजन शरीर के आंतरिक वातावरण में प्रवेश करेंगे, क्योंकि कम उम्र में ही जठरांत्र संबंधी मार्ग में प्रतिरक्षा अवरोध अभी तक मौजूद नहीं है।
इस मामले में, एक स्थिति उत्पन्न होती है कि कई प्रतिरक्षाविज्ञानी बेहद नकारात्मक के रूप में मूल्यांकन करते हैं, क्योंकि प्राकृतिक तंत्र के कारण, बड़ी मात्रा में विदेशी प्रोटीन बच्चे के शरीर के आंतरिक वातावरण में प्रवेश करते हैं। जन्म के कुछ दिनों बाद, एंडोसाइटोसिस लगभग पूरी तरह से बंद हो जाता है। इस उम्र में दूध के पोषण के साथ एक अलग तस्वीर उभरती है, जो मां और गाय के दूध के बीच तीखे अंतर का संकेत देती है।
दूध की कीमत भी सा की वजह से होती है, सच में तो बहुत होता है। इसलिए डॉक्टर इसे पीने के साथ-साथ पनीर और पनीर खाने की सलाह देते हैं।
पहला सवाल: गायें, खुद को पाने के लिए, दूसरी गायों का दूध क्यों नहीं पीतीं, या कहें, हाथी, जिराफ? हाँ, क्योंकि सभी विटामिन और सूक्ष्म तत्व जिनकी एक निश्चित प्रजाति को वास्तव में आवश्यकता होती है, केवल आपकी माँ के दूध में मौजूद होते हैं!
और दूसरा: हमें इतना कैल्शियम क्यों चाहिए? क्या हमें बछड़े की तरह अपने जन्मदिन पर अपने पैरों पर खड़ा होना चाहिए?
कैल्शियम के कई पौधे स्रोत हैं। दूध और गोभी, खजूर, तिल, खसखस और अन्य उत्पादों में कैल्शियम की मात्रा के आंकड़ों की तुलना करें।
कैल्शियम के अलावा, हड्डियों की मजबूती (जई, जौ, सूरजमुखी के बीज, शिमला मिर्च, चुकंदर, साग, अजवाइन) के लिए भी सिलिकॉन की आवश्यकता होती है। इसके अलावा, व्यायाम से हड्डियों का घनत्व बढ़ता है, लेकिन गाय का दूध नहीं!
हम किस बारे में भूल गए हैं? हमें उनसे खास लगाव है... जैसे चॉकलेट, केक और मादक पेय।
किसी जानवर को मारकर डेयरी उत्पाद नहीं बनाए जाते हैं। इसका मतलब यह है कि उनमें तनाव हार्मोन नहीं होते हैं जो बढ़ते दबाव, उत्तेजना, आक्रामकता और लत का कारण बनते हैं। लेकिन साथ ही, उनमें अफीम उत्पाद होते हैं, जो पहले से ही सीधे दवाएं हैं। दूध में ये अफीम उत्पाद इसलिए होते हैं कि जब गाय बछड़े को खाना खिलाती है, तो यह बछड़ा अपनी मां के पास आकर खाना चाहता है और अधिक शांत रहना चाहता है।
पनीर, जैसा कि आप जानते हैं, दूध की तुलना में अधिक केंद्रित उत्पाद है! इस प्रकार, अफीम उत्पाद एक व्यक्ति को शांत करते हैं, हल्कापन और मन की शांति पैदा करते हैं।
कौन जानता है कि पशुपालन पर्यावरण को कितना प्रदूषित कर रहा है?