दूधिया स्टंटेड (लैक्टेरियस टैबिडस) फोटो और विवरण

लैक्टैरियस टैबिडस

• स्तन छोटा है;
• निविदा स्तन;
• लैक्टिफ्लुस गर्म;
• लैक्टैरियस थियोगलस।

स्टंटेड मिल्कवीड (लैक्टेरियस टैबिडस) मिल्की जीनस, सिरोएझकोव परिवार से संबंधित एक कवक है।

कवक का बाहरी विवरण

रुके हुए लैक्टिफेरस के फलने वाले शरीर में एक तना, एक टोपी और एक लैमेलर हाइमेनोफोर होता है। प्लेटें शायद ही कभी स्थित होती हैं, आधार पर ढीले और चौड़े डंठल के साथ कमजोर रूप से उतरती हैं। प्लेटों का रंग टोपी, गेरू-ईंट या लाल रंग के समान होता है। कभी-कभी यह थोड़ा हल्का होता है।

मशरूम के गूदे में हल्का तीखा स्वाद होता है। मशरूम की टोपी को 3 से 5 सेमी के व्यास की विशेषता होती है, युवा मशरूम में यह उत्तल होता है, और परिपक्व लोगों में यह साष्टांग होता है, इसके मध्य भाग में एक ट्यूबरकल होता है, और अन्य क्षेत्रों में यह एक अवसाद होता है।

रुके हुए लैक्टिफेरस के बीजाणु पाउडर को एक मलाईदार टिंट, कणों के दीर्घवृत्ताकार आकार और उन पर एक सजावटी पैटर्न की उपस्थिति की विशेषता है। कवक के बीजाणुओं का आकार 8-10 * 5-7 माइक्रोन होता है।

इस प्रजाति के कवक में दूधिया रस होता है, जो अधिक प्रचुर मात्रा में नहीं होता है, शुरू में सफेद होता है, लेकिन जैसे-जैसे यह सूखता जाता है, यह पीले रंग का हो जाता है।

पैर का व्यास 0.4-0.8 सेमी की सीमा में भिन्न होता है, और इसकी ऊंचाई 2-5 सेमी होती है। पहले यह ढीला होता है, फिर खाली हो जाता है। इसमें टोपी के समान रंग होता है, लेकिन ऊपरी हिस्से में यह थोड़ा हल्का होता है।

आवास और फलने की अवधि

रूका हुआ मिल्कवीड (लैक्टेरियस टैबिडस) गीली और नम जगहों पर काई की सतहों पर उगता है। रसूला परिवार से मशरूम की यह प्रजाति पर्णपाती और मिश्रित जंगलों में पाई जा सकती है। प्रजातियों की फलने की अवधि जुलाई में शुरू होती है और सितंबर तक जारी रहती है।

खाने योग्यता

स्टंटेड मिल्कवीड (Lactarius tabidus) एक सशर्त खाद्य मशरूम है, इसे अक्सर नमकीन रूप में खाया जाता है।

समान प्रजातियां, उनसे विशिष्ट विशेषताएं

रूबेला (Lactarius subdulcis) को दूधिया के समान मशरूम की एक अविकसित प्रजाति माना जाता है। सच है, यह अपने दूधिया रस से प्रतिष्ठित है, जिसका रंग सफेद है, और इसे वायुमंडलीय हवा के प्रभाव में नहीं बदलता है।