दीर्घकालिक आहार, 4 सप्ताह, -8 किग्रा

8 सप्ताह में 4 किलो तक वजन कम करना।

औसत दैनिक कैलोरी सामग्री 1200 किलो कैलोरी है।

कई आहार हैं जो बहुत तेजी से वजन घटाने का वादा करते हैं, और अक्सर उनकी भविष्यवाणियां सच होती हैं। केवल 7-10 दिनों में, शरीर से उतना ही वजन "उड़ना" हो सकता है। लेकिन, अफसोस, इस तरह के अत्यधिक वजन घटाने के बाद, खोए हुए किलोग्राम अक्सर जल्दी से जल्दी वापस आ जाते हैं। और यह शामिल नहीं है कि वे "मित्रों" के साथ भी लौटेंगे।

पोषण विशेषज्ञ दीर्घकालिक आहार पर ध्यान देने की सलाह देते हैं। हालांकि उन्हें वजन कम करने में अधिक समय लगेगा, लेकिन परिणाम अधिक स्थायी होंगे। और सबसे महत्वपूर्ण बात, लंबे समय तक डाइट कोर्स पर वजन कम करना आपके स्वास्थ्य के लिए ज्यादा सुरक्षित है।

लंबे समय तक आहार की आवश्यकताएं

लोकप्रिय चेक पोषण विशेषज्ञ होर्वत का दीर्घकालिक आहार... आप जितना चाहें उतना उससे चिपके रह सकते हैं, हर हफ्ते मेनू को बार-बार दोहराते हुए, जो हमेशा एक जैसा होता है। इस तकनीक में मध्यम मात्रा में दिन में पांच बार भोजन करना शामिल है। उत्पाद स्वस्थ और गैर-चिकना होना चाहिए। दुबला मांस, सब्जियां, फल और जामुन (गैर-स्टार्च वाले चुनना बेहतर है), कम वसा वाले डेयरी और किण्वित दूध उत्पाद, ताजा निचोड़ा हुआ रस, चिकन अंडे सम्मानित हैं। खाना पकाने के तरीकों के संदर्भ में, इस आहार में तेल के साथ तलने के अलावा कुछ भी करने की अनुमति है। जो कच्चा खाया जा सकता है, उसे बिल्कुल भी गर्म नहीं करना चाहिए। शरीर को भरपूर मात्रा में पेय प्रदान करना आवश्यक है। कॉफी और चाय की भी अनुमति है। होर्वाथ उन्हें चीनी या अन्य उच्च कैलोरी वाले मिठास जोड़ने की सलाह नहीं देते हैं, लेकिन आहार डेवलपर के पास चीनी के विकल्प (विशेष रूप से, xylitol) के खिलाफ कुछ भी नहीं है। यह ध्यान देने योग्य है कि कई डॉक्टर और पोषण विशेषज्ञ इस प्रकार के पूरक के उपयोग का समर्थन नहीं करते हैं। यहां चुनाव आपका है। यदि आप वास्तव में कुछ मीठा चाहते हैं, तो दिन में एक या दो बार स्वीटनर के साथ चाय या कॉफी पिएं, लेकिन बेहतर होगा कि आप खाली पेय की आदत डालें। एक नियम के रूप में, क्रोएशियाई आहार के एक सप्ताह में 2-3 किलो वजन का सेवन किया जाता है।

इस और अन्य दीर्घकालिक आहार दोनों के नियमों के अनुसार, खेल खेलना बहुत वांछनीय है। आमतौर पर, जिन लोगों को बहुत अधिक किलोग्राम खोने की आवश्यकता होती है, वे दीर्घकालिक तरीकों की ओर रुख करते हैं। यदि आप शारीरिक गतिविधि के साथ शरीर को अच्छे आकार में नहीं रखते हैं, तो मांसपेशियों में खिंचाव से बचा नहीं जा सकता है। यदि आपके पास जिम जाने का समय या अवसर नहीं है, तो कम से कम अपने आप को सुबह के व्यायाम के साथ प्रदान करने का प्रयास करें, जिसमें आप शरीर के मुख्य समस्या क्षेत्रों से बाहर निकलेंगे।

कम करने का एक और प्रभावी तरीका है कम कैलोरी वाला दीर्घकालिक आहार... इसके नियमों का एक महीने तक पालन किया जा सकता है। आप स्वयं आहार की रचना कर सकते हैं, या आप नीचे दिए गए मेनू का उपयोग कर सकते हैं। मुख्य बात यह है कि कैलोरी बार प्रति दिन 1200 इकाइयों से नीचे नहीं गिरती है। एक नियम के रूप में, 1,5-2 अनावश्यक किलोग्राम चले जाते हैं, और यह शरीर के वजन घटाने के ये मानदंड हैं जो अधिकांश पोषण विशेषज्ञ स्वास्थ्य के लिए हानिकारक मानते हैं। इस तरह के वजन में कमी 1300 (और यहां तक ​​कि 1500) कैलोरी के आहार के साथ हो सकती है। अपने आहार की योजना बनाते समय, अपने लक्ष्यों को ध्यान में रखें। भूखे मत रहो। भिन्नात्मक और हमेशा विविध खाने की कोशिश करें। ताकि शरीर डर न जाए, इसे सभी आवश्यक घटक (प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, सही वसा, खनिज लवण और विटामिन का एक जटिल) प्राप्त करना होगा।

लंबी अवधि के आहार के सभी प्रकारों में, नमक का सेवन सीमित करने की सिफारिश की जाती है, लेकिन निश्चित रूप से इसे इतनी लंबी अवधि के लिए मेनू से पूरी तरह से बाहर करना सार्थक नहीं है। भोजन को नमकीन करने की तुलना में यह अभ्यास शरीर के लिए और भी खतरनाक हो सकता है।

एक अन्य लोकप्रिय वजन घटाने विधि है डॉ। बोरमेंटल का दीर्घकालिक आहार... इसका मुख्य सिद्धांत दैनिक कैलोरी सामग्री की गणना करना भी है, यह 1000-1200 इकाइयों की सीमा में होना चाहिए। आहार के लेखक सख्त निषेध का आह्वान नहीं करते हैं। यदि आप एक केक या अन्य उच्च कैलोरी विनम्रता चाहते हैं, तो इसे खाएं, लेकिन कुल मानदंडों से ऊर्जा इकाइयों को घटाना सुनिश्चित करें। बेशक, आहार का मुख्य हिस्सा स्वस्थ हल्के खाद्य पदार्थों से बना होना चाहिए, अन्यथा सभी आवश्यक पदार्थों के साथ शरीर प्रदान करना असंभव होगा। बोरमेंटल आहार पर भोजन योजना का तात्पर्य एक दिन में न्यूनतम चार भोजन से है। आप अधिक बार खा सकते हैं। भोजन के बीच अंतराल तीन से चार घंटे से अधिक नहीं होनी चाहिए। आदर्श रूप से, यदि आप नाश्ते के लिए दैनिक कैलोरी का 30% हिस्सा लेते हैं, तो नाश्ते के लिए - 10 तक, दोपहर का भोजन - 40 तक, रात का खाना - 20 तक, दूसरा रात का खाना - 10. तक, स्मोक्ड की मात्रा को कम करने की कोशिश करें, नमकीन, मसालेदार खाद्य पदार्थ, अपने आहार में वसायुक्त खाद्य पदार्थ, मिठाई, गेहूं के उच्चतम ग्रेड से पास्ता, कन्फेक्शनरी उत्पादों। यह सलाह दी जाती है कि एक सेवारत का वजन लगभग 200 ग्राम है। धीरे - धीरे खाओ। इष्टतम समय आधा घंटा है। आपको आराम से मेज से उठने की ज़रूरत है, न कि पेट में "पत्थर" की भावना के साथ। इस तरह के खाना पकाने के तरीकों को वरीयता दी जानी चाहिए जैसे कि स्टीम करना, स्टू करना, उबालना, पकाना। यह बोरमेंट आहार (और दीर्घकालिक आहार के लिए अन्य सभी विकल्प) के दौरान मादक पेय पदार्थों का सेवन करने से पूरी तरह से इनकार करने योग्य है। उन लोगों के लिए जिनके काम में सक्रिय शारीरिक गतिविधि शामिल है, या एथलीटों को प्राप्त करने के लिए, दैनिक कैलोरी सीमा में लगभग 200 और कैलोरी जोड़ने की सिफारिश की जाती है। जैसा कि उन लोगों ने नोट किया है, जिन्होंने 7 दिनों में बोरेमेंटल आहार का अनुभव किया है, 2 से 4 अतिरिक्त पाउंड आमतौर पर खिसक जाते हैं। आप जब तक चाहें तब तक के लिए आहार से चिपके रह सकते हैं, यदि, निश्चित रूप से, आप अच्छा महसूस करते हैं।

लंबे समय तक आहार मेनू

एक सप्ताह के लिए क्रोएशियाई आहार

सोमवार

नाश्ता: उबला हुआ अंडा; 30 ग्राम तक ब्रेड का एक सूखा टुकड़ा; चाय कॉफी।

स्नैक: आधा सेब।

दोपहर का भोजन: लगभग 130 ग्राम दुबला बीफ़ पट्टिका; उबले आलू (100 ग्राम); गैर-स्टार्चयुक्त सब्जी सलाद का एक छोटा सा हिस्सा; कॉफी चाय।

दोपहर का नाश्ता: कोई भी फल (100 ग्राम)।

रात का खाना: लीन हैम या लीन मीट (80 ग्राम); एक अंडा, बिना तेल के उबला या तला हुआ; ताज़ा सब्ज़ी; मक्खन (10 ग्राम); ताजा निचोड़ा हुआ रस (कांच)।

मंगलवार

नाश्ता: croutons; चाय और कॉफ़ी।

स्नैक: एक दो कद्दूकस की हुई कच्ची गाजर।

दोपहर का भोजन: 50 ग्राम स्टू बीफ़; पके हुए या उबले हुए मध्यम आलू; खरबूजे के 2-3 टुकड़े।

दोपहर का नाश्ता: अतिरिक्त दूध के साथ कॉफी या चाय।

डिनर: बेक्ड फिश फिलेट (150 ग्राम) और पालक के पत्ते।

बुधवार

नाश्ता: रोटी; दुबला हैम का एक टुकड़ा; चाय और कॉफ़ी।

स्नैक: आधा अंगूर।

दोपहर का भोजन: 150 ग्राम स्टू दुबला मांस; गाजर के साथ दम किया हुआ आलू (200 ग्राम)।

दोपहर का नाश्ता: 200 मिलीलीटर टमाटर का रस।

रात का खाना: उबले हुए आलू (100 ग्राम), 50 ग्राम कम वसा वाले दही के साथ छिड़का।

गुरुवार

नाश्ता: कठोर या प्रसंस्कृत पनीर (कोई योजक) के स्लाइस की एक जोड़ी; पाव रोटी; चाय और कॉफ़ी।

स्नैक: नारंगी।

दोपहर का भोजन: उबला हुआ या बेक्ड चिकन पट्टिका (150 ग्राम तक) और उबला हुआ आलू और ताजा खीरे का एक जोड़ा।

दोपहर का नाश्ता: एक छोटा सेब।

रात का खाना: एक आमलेट, जिसकी तैयारी के लिए हम दो अंडे और 30 ग्राम लीन हैम (तेल के बिना तलना) का उपयोग करते हैं; टमाटर; एक गिलास जूस।

शुक्रवार

नाश्ता: कम वसा वाले कॉटेज पनीर (100 ग्राम); crouton; एक कप चाय या कॉफी।

स्नैक: किसी भी फल का आधा या मुट्ठी भर जामुन।

दोपहर का भोजन: उबला हुआ आलू और 100-150 ग्राम उबला हुआ दुबला मांस; रचना करना।

दोपहर का नाश्ता: कम वसा वाला केफिर (कांच)।

रात का खाना: सब्जी गैर-स्टार्च सलाद; अपनी पसंद के फल या सब्जी से रस (200 मिली)।

शनिवार

नाश्ता: 2 सेब या तरबूज स्लाइस के एक जोड़े।

स्नैक: कच्चे गाजर का सलाद (200 ग्राम)।

दोपहर का भोजन: 100 ग्राम स्टू वील और उबले हुए आलू की समान मात्रा; 1-2 बड़े चम्मच। एल बंदगोभी सलाद।

दोपहर का नाश्ता: कद्दूकस की हुई मूली (लगभग 50 ग्राम)।

रात का खाना: उबला हुआ या बेक्ड मशरूम (100 ग्राम); उबला हुआ अंडा और ताजा खीरे का एक जोड़ा।

रविवार

नाश्ता: croutons; कम वसा वाले कॉटेज पनीर (50 ग्राम); चाय कॉफी।

स्नैक: कम वसा वाला दूध (गिलास)।

दोपहर का भोजन: 150 ग्राम सूअर का मांस, एक सूखे पैन में तला हुआ या बेक किया हुआ; उबले हुए आलू; एक ककड़ी या अन्य बिना स्टार्च वाली सब्जी।

दोपहर का स्नैक: स्टू बीन्स (200 ग्राम); चाय या कॉफी, जिसे 100 मिलीलीटर दूध में जोड़ने की अनुमति है।

डिनर: कम वसा वाले केफिर और कम कैलोरी कुकीज़ (1 पीसी।) का एक गिलास।

एक महीने के लिए कम कैलोरी वाला आहार

वैकल्पिक मेनू ए और बी हर दूसरे दिन

पहले सप्ताह का मेनू ए

नाश्ता: कम वसा वाले गर्म दूध के एक गिलास में एक चम्मच प्राकृतिक शहद को घोलें और इस पेय के साथ एक crouton पीएं।

दूसरा नाश्ता: काली या राई की रोटी के दो स्लाइस के साथ एक कप चाय, मक्खन के साथ बारीकी से फैली हुई है और जड़ी बूटियों के साथ छिड़का हुआ है।

दोपहर का भोजन: फ्राइंग के बिना सब्जी का सूप; उबला हुआ दुबला गोमांस का एक टुकड़ा; 2 उबले हुए मध्यम आलू; फल।

दोपहर का नाश्ता: टमाटर या एक गिलास टमाटर का रस; crouton।

रात का खाना: मक्खन और अजमोद के साथ राई या काली रोटी का एक टुकड़ा; कम वसा वाले केफिर।

पहले सप्ताह में मेनू

नाश्ता: जड़ी बूटियों के साथ छिड़का हुआ काली रोटी का एक टुकड़ा के साथ कॉफी / चाय।

दूसरा नाश्ता: एक छोटा सूखा बैगेल या एक नियमित crouton; कुछ मूली; कम वसा वाले केफिर (200 मिलीलीटर)।

दोपहर का भोजन: उबला हुआ मछली का एक टुकड़ा, सहिजन के साथ अनुभवी; जड़ी-बूटियों के साथ 2-3 बेक्ड या उबला हुआ आलू, जैतून का तेल के साथ थोड़ा बूंदा बांदी।

दोपहर का नाश्ता: बिस्किट या कुकीज़ का एक छोटा सा टुकड़ा; फलों का रस (गिलास)।

रात का खाना: एक गिलास दूध और एक रोटी का टुकड़ा; यदि आप कुछ मीठा चाहते हैं, तो आप आटे के बजाय थोड़ा हलवा खा सकते हैं।

दूसरे सप्ताह का मेनू ए

नाश्ता: साबुत अनाज की रोटी; फलों या सब्जियों (250 मिलीलीटर) से रस।

दूसरा नाश्ता: काली रोटी के 2 स्लाइस जिसमें फेटा चीज और एक कप चाय / कॉफी होती है।

दोपहर का भोजन: 2 छोटे दुबले चिकन कटलेट (अधिमानतः धमाकेदार); कदूकस की हुई गाजर; एक गिलास जेली।

दोपहर का नाश्ता: फल या बिस्किट; चाय कॉफी।

रात का खाना: एक गिलास केफिर और जाम के साथ एक रोटी।

दूसरे सप्ताह में मेनू

नाश्ता: शहद के साथ राई की रोटी का एक टुकड़ा; दूध के साथ चाय / कॉफी।

दूसरा नाश्ता: काली रोटी के छोटे सैंडविच (2 पीसी।), दुबला मांस, टमाटर के स्लाइस।

दोपहर का भोजन: लाल बोर्स्च का एक हिस्सा (अधिमानतः फ्राइंग के बिना पकाया गया); उबला हुआ चिकन अंडा, उबला हुआ मछली का एक टुकड़ा; उबला आलू; सलाद की पत्तियाँ।

दोपहर का नाश्ता: एक गिलास केफिर और एक राई क्राउटन।

रात का खाना: कुछ मूली; 30-40 ग्राम अनसाल्टेड पनीर; एक कप चाय।

तीसरे सप्ताह का मेनू ए

नाश्ता: शहद या जाम के साथ काली रोटी का एक टुकड़ा; कॉफी चाय।

दूसरा नाश्ता: उबला हुआ चिकन अंडा या मक्खन के बिना तला हुआ; मूली; काली रोटी और कम वसा वाले केफिर का एक गिलास।

दोपहर का भोजन: स्टेक (इसे सूखा फ्राइंग पैन में भूनें); पालक सलाद और कम वसा वाले खट्टा क्रीम की एक छोटी मात्रा; एक गिलास जूस।

दोपहर का नाश्ता: सेब; पूरे अनाज रोटी।

रात का खाना: कम वसा वाले कॉटेज पनीर के चम्मच; राई की रोटी का एक टुकड़ा; एक गिलास स्किम या कम वसा वाला दूध।

तीसरे सप्ताह में मेनू

ब्रेकफास्ट: एक गिलास दूध में क्राउटन और शहद।

दूसरा नाश्ता: राई या काली रोटी और दुबला हैम या मांस के 2 छोटे सैंडविच; 2 टमाटर; एक कप चाय / कॉफी।

दोपहर का भोजन: स्टू मशरूम के साथ चावल और कम वसा वाले शोरबा का एक गिलास; 1-2 छोटे पके हुए सेब।

दोपहर का नाश्ता: केला या बिस्किट; चाय कॉफी।

रात का खाना: वील के एक टुकड़े के साथ राई की रोटी का एक टुकड़ा; सेब और चाय।

चौथे सप्ताह का मेनू ए

नाश्ता: शहद की एक पाव रोटी और एक कप चाय या कॉफी।

दूसरा नाश्ता: 2 सैंडविच जिसमें राई की रोटी, मक्खन की एक पतली परत और कम वसा वाले पनीर शामिल हैं; एक सेब।

दोपहर का भोजन: सब्जियों की कंपनी में पके हुए चिकन पट्टिका; तेल के बिना मैश किए हुए आलू (2 बड़े चम्मच) या उबले हुए आलू; सलाद की पत्तियाँ; एक गिलास जेली।

दोपहर का नाश्ता: बिस्किट के एक टुकड़े के साथ गाजर का रस।

रात का खाना: रोटी की एक रोटी या दही के एक बड़े चम्मच; कम वसा वाले केफिर।

चौथे सप्ताह में मेनू

नाश्ता: राई की रोटी, पतले मक्खन के साथ तेल; कम वसा वाले दूध का एक गिलास।

दूसरा नाश्ता: उबला हुआ चिकन अंडा (1-2 पीसी।); छोटा बैगेल; चाय और एक सेब।

दोपहर का भोजन: बीन्स के एक बड़े चम्मच, टमाटर सॉस के साथ स्टू; कम वसा वाले चिकन शोरबा का एक कप; जड़ी बूटियों के साथ पके हुए 2 छोटे आलू; सेब।

दोपहर का नाश्ता: पटाखे; एक कप कॉफी / चाय।

रात का खाना: राई की रोटी के 2 पतले स्लाइस, कम वसा वाले लीवर के साथ फैला हुआ; मूली की एक जोड़ी।

नोट... मौसम के आधार पर विभिन्न प्रकार के फल और सब्जी उत्पाद चुनें।

1 दिन के लिए बोरमेंट आहार के आहार का एक उदाहरण

नाश्ता (300-350 कैलोरी): 100 ग्राम एक प्रकार का अनाज या चावल दलिया (तैयार वजन); उबला हुआ दुबला मांस (लगभग 80 ग्राम); शहद या जाम (100 चम्मच) के साथ 1 ग्राम कम वसा वाले दही; वस्तुतः 10 ग्राम वजन वाले हार्ड पनीर का एक पतला टुकड़ा; चाय कॉफी।

स्नैक (150 कैलोरी तक): 150 ग्राम लीन सूप / गोभी का सूप बिना फ्राई या 1-2 छोटे मार्शमॉलो के साथ एक कप चाय / कॉफी।

दोपहर का भोजन (400-450 कैलोरी): उबला हुआ मछली (150-200 ग्राम) और बिना तेल के कच्ची या पकी हुई सब्जियां; एक गिलास कॉम्पोट या जेली।

रात का खाना (लगभग 200 कैलोरी): ताजा गैर-स्टार्च वाली सब्जियों और समुद्री भोजन का 150 ग्राम सलाद; एक कप चाय और डार्क चॉकलेट की एक पट्टी।

दूसरा रात का खाना (100 कैलोरी तक): कम वसा वाले केफिर (200 मिली) और साबुत अनाज की ब्रेड।

एक दीर्घकालिक आहार में मतभेद

एक दीर्घकालिक आहार में कुछ मतभेद होते हैं। लेकिन फिर भी, एक योग्य विशेषज्ञ से परामर्श किए बिना, 18 वर्ष से कम और 60 वर्ष से कम उम्र के लोगों को इस पर नहीं बैठना चाहिए, महिलाओं को एक दिलचस्प स्थिति में और स्तनपान के दौरान, मानसिक समस्याओं (विशेष रूप से एक खाने की गड़बड़ी के साथ), पुरानी बीमारियों के साथ। किसी भी प्रकार की गंभीर बीमारियों के साथ।

आहार लाभ

  1. दीर्घकालिक आहार कई प्रकार के विकल्पों में आता है, इसलिए आप आसानी से सही जीवन शैली का चयन कर सकते हैं जो आपकी जीवनशैली के अनुकूल हो।
  2. एक अच्छी तरह से बनाए गए मेनू के साथ, शरीर को पोषक तत्वों की कमी का अनुभव नहीं होगा और वजन कम करने के अलावा, यह उसके स्वास्थ्य में भी सुधार करेगा।
  3. एक दीर्घकालिक आहार प्रदर्शन को कम नहीं करता है, जिससे आपको भूख नहीं लगती है, और आरामदायक वजन कम होता है।
  4. आहार द्वारा प्रचारित भिन्नात्मक पोषण के लिए धन्यवाद, पेट की मात्रा कम हो जाती है, जिससे भविष्य में अधिक खाने से बचना संभव हो जाता है, जिससे प्राप्त परिणाम को बनाए रखना आसान हो जाता है।
  5. लंबे समय तक आहार का पालन करने के लिए इस तरह के बोनस को ध्यान देने योग्य है: भूख सामान्यीकृत होती है, चयापचय तेज होता है, शरीर को प्राकृतिक तरीके से साफ किया जाता है।

आहार का नुकसान

  • हां, वजन कम बिजली की गति से नहीं होता है। मूर्त परिणाम प्राप्त करने के लिए, आपको आहार को नियंत्रित करने और काफी लंबे समय तक अपने आप पर काम करने की आवश्यकता है। और इसके लिए अभी भी इच्छाशक्ति के अभ्यास की आवश्यकता है और कई खाने की आदतों में परिवर्तन होता है।
  • जिन लोगों को काफी मात्रा में अलविदा कहने की आवश्यकता होती है, उन्हें इस कारण धैर्य की आवश्यकता होती है कि कभी-कभी वजन 1-2 सप्ताह होता है। यह एक सामान्य प्रक्रिया है जो अक्सर तब होती है जब कोई व्यक्ति पहले ही कुछ अतिरिक्त वजन बहा चुका होता है। इस मामले में, आपको बस इसे प्रतीक्षा करने की आवश्यकता है। निश्चित रूप से आप जल्द ही और अधिक वजन घटाने से प्रसन्न होंगे।
  • आहार पर कैलोरी की गिनती की सिफारिश की जाती है। बहुत से भोजन को लगातार वजन करने और खपत ऊर्जा इकाइयों की गणना करने की आवश्यकता से हतोत्साहित होते हैं।

फिर से परहेज़

एक लंबी अवधि के आहार को किसी भी समय चालू किया जा सकता है, आहार में इसकी सभी विविधताएं संतुलित हैं और सख्त प्रतिबंध नहीं लगाती हैं।

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