आहार "रात का खाना", 7 दिन, -3 किग्रा

3 दिनों में 7 किलो तक वजन कम करना।

औसत दैनिक कैलोरी सामग्री 960 किलो कैलोरी है।

वजन घटाने की "रात का खाना" विधि अक्सर "अमेरिकी आहार" नाम से पाई जाती है। जैसा कि आप अनुमान लगा सकते हैं, रात्रिभोज के बहिष्कार में उसका रहस्य निहित है। इस तकनीक के डेवलपर्स के आश्वासन के अनुसार और जिन लोगों ने व्यक्तिगत रूप से इसे खुद पर अनुभव किया है, शाम को खाने से इनकार करते हुए, यहां तक ​​कि मेनू को ठीक किए बिना, एक मूर्त परिणाम देता है।

आहार आवश्यकताओं "रात का खाना"

आहार का मुख्य सार आहार की स्थापना करना है। अक्सर, पूर्णता का रहस्य भोजन के गलत संगठन में निहित है। कभी-कभी कोई व्यक्ति भूख की कमी या समय की कमी के कारण या खाना पकाने की अनिच्छा के कारण नाश्ता नहीं करता है। कईयों को तो पूरा खाना भी नहीं मिलता है, बस दौड़ने पर कुछ खाने को मिलता है। नतीजतन, शाम को घर लौटने पर, एक व्यक्ति "भेड़िया" भूख का अनुभव करता है और निश्चित रूप से, उसके लिए खुद को नियंत्रित करना असंभव हो जाता है। यह उसके लिए मुश्किल है और रात के खाने के लिए स्वस्थ और कम वसा वाले खाद्य पदार्थों का चयन करने का समय नहीं है और न ही अधिक खाएं। यदि यह एक महीने में एक या दो बार होता है, एक नियम के रूप में, भयानक कुछ भी नहीं होता है, और शरीर चौड़ाई में नहीं फैलता है। लेकिन ऐसी स्थिति में जहां यह अभ्यास अभ्यस्त हो जाता है, अतिरिक्त वजन खुशी से सही आहार के उल्लंघनकर्ताओं से चिपक जाता है। वैसे, एक खराब आंकड़ा एकमात्र नहीं है और दिन के दौरान उपवास और भरपूर मात्रा में देर से भोजन करने का सबसे नकारात्मक परिणाम नहीं है।

अमेरिकी वैज्ञानिकों ने अध्ययन किया, जिसके दौरान उन्होंने साबित किया कि यह भी महत्वपूर्ण नहीं है कि कोई व्यक्ति क्या उपयोग करता है, बल्कि जिस समय ऐसा होता है। प्रयोग कृन्तकों में किया गया था। प्रयोगात्मक चूहों का एक समूह दिन के दौरान खिलाया गया था, दूसरा - रात में। खाना वही दिया जाता था। नतीजतन, रात में खिलाए गए कृन्तकों ने दिन के दौरान खिलाए गए वजन की तुलना में दोगुना वजन प्राप्त किया।

वैज्ञानिकों ने मनुष्यों के साथ एक सादृश्य बनाया, यह देखते हुए कि देर से रात का खाना, और इससे भी अधिक रात में, मोटापा और शरीर के कामकाज में समस्याएं पैदा होती हैं। तथ्य यह है कि शाम और रात में पाचन सहित शरीर की सभी प्रक्रियाएं काफी धीमी हो जाती हैं। ग्रहणी भी व्यावहारिक रूप से निष्क्रिय हो जाती है। इसलिए, पेट से इसमें प्रवेश करने वाला अपचित भोजन आंत के अन्य भागों में नहीं जा सकता है। इसी समय, स्राव बंद नहीं होता है, लेकिन पित्त आंतों में प्रवेश करने में सक्षम नहीं होता है और पित्ताशय की थैली में जमा हो जाता है। इसमें, पित्त के ठहराव के कारण, पथरी और भड़काऊ प्रक्रियाएं बन सकती हैं। और आंतों में लंबे समय तक भोजन की उपस्थिति इसके किण्वन और क्षय की ओर ले जाती है, जिसके कारण हानिकारक क्षय उत्पाद रक्तप्रवाह में और बड़ी मात्रा में प्रवेश कर सकते हैं।

इसके अलावा, शाम के स्नैक्स बदतर (ब्रेकआउट, मुँहासे, सुस्त त्वचा के रंग) और नींद की गड़बड़ी के लिए उपस्थिति में बदलाव ला सकते हैं। यह वैज्ञानिक रूप से भी सिद्ध हो चुका है कि मस्तिष्क शाम को भूख और तृप्ति पर नियंत्रण कम कर देता है। इस तथ्य के कारण ओवरइटिंग बहुत आसान है कि मस्तिष्क को संकेत समय पर नहीं पहुंचते हैं। भोजन का एक हिस्सा जो आपके लिए दिन में, शाम को या रात में भूख को संतुष्ट करने के लिए पर्याप्त होगा, और आप अधिक से अधिक खाना चाहते हैं।

सोने से कुछ देर पहले हार्दिक डिनर करने से आप सुबह उठने में या पूरी तरह भारी महसूस कर सकते हैं। बेशक, इस राज्य में नाश्ता करने की कोई इच्छा नहीं है। इसका प्रतिकार करने के लिए, सोने से 2-3 घंटे पहले कम से कम एक-दो दिन तक कुछ न खाने की कोशिश करें, और आप शायद यह नोटिस करेंगे कि आप नाश्ते में कैसा महसूस करते हैं। यह भी संभव है कि आप संक्रमण के पहले समय पर एक नए आहार के लिए जागना शुरू कर देंगे, जितनी जल्दी हो सके एक स्नैक करना चाहते हैं। शरीर बस आपको जगाना शुरू कर देगा।

एचएमबी के "रात के खाने" आहार के बुनियादी नियम?

सबसे महत्वपूर्ण बात अंतिम भोजन का समय है। यह आपके शेड्यूल के आधार पर भिन्न हो सकता है। जो लोग 22:00 के आसपास बिस्तर पर जाते हैं, उनके लिए 17:00 के आसपास कुछ भी नहीं खाने की सलाह दी जाती है। यदि आप आधी रात को या बाद में बिस्तर पर जाते हैं, तो दिन में आखिरी बार आप 19:00 के आसपास नाश्ता कर सकते हैं। भोजन और नींद के बीच का समय कम से कम पांच घंटे होना चाहिए। 19:00 के बाद, खाने, चाहे आप कितनी बार मोरफियस के राज्य में चले जाएं, अभी भी ऊपर वर्णित कारणों के लिए अनुशंसित नहीं है। शरीर को भी आराम करने की जरूरत है।

दिन में आप जो चाहें खा सकते हैं। लेकिन अगर आप चाहते हैं कि वजन कम करने की प्रक्रिया अधिक सक्रिय रूप से चले और शरीर की स्थिति पर लाभकारी प्रभाव पड़े, तो आपको अस्वास्थ्यकर वसा, फास्ट फूड, उच्च कैलोरी वाली मिठाइयों को छोड़ देना चाहिए (या आहार में उपस्थिति को कम करना चाहिए)। बहुत मसालेदार, स्मोक्ड और मसालेदार खाद्य पदार्थ और उत्पाद।

अपने पसंदीदा भोजन को छोड़ना आवश्यक नहीं है, जो वास्तव में है, यह आहार किसके लिए अच्छा है। बस, अगर आप कुछ हाई-कैलोरी खाना चाहते हैं, तो इसे सुबह करें। आज रात कुछ केक चाहिए? अपने प्रयासों के लिए इस मिठास के साथ खुद को पुरस्कृत करने के लिए सुबह का वादा करें। संभवतः, दिन के शुरुआती घंटों में, "निषिद्ध फल" अब इतना वांछनीय नहीं होगा, या आप इसे बहुत कम खाते हैं यदि आप शाम को ढीला हो जाते हैं।

सामान्य तौर पर, यह नाश्ता है जिसे सबसे महत्वपूर्ण रूप से महत्वपूर्ण भोजन बनाया जाना चाहिए। आखिरकार, कैलोरी का उपयोग करने के लिए एक पूरा दिन होगा, और आपके शरीर पर व्यवस्थित नहीं होगा। दोपहर का भोजन भी अवश्य करें। भोजन को न छोड़ें। रात का खाना हल्का भोजन के साथ वांछनीय है। उदाहरण के लिए, आप एक गिलास केफिर या अन्य कम वसा वाले खट्टा दूध पी सकते हैं, या यहां तक ​​कि प्राकृतिक शहद की एक छोटी मात्रा के साथ एक कप हरी या हर्बल चाय तक सीमित कर सकते हैं। लेकिन, अगर आपने पहले हार्दिक डिनर किया था, तो धीरे-धीरे एक नए अभ्यास पर जाना बेहतर है। अन्यथा, वजन घटाने के लिए आपकी खोज विफल हो सकती है। रात के खाने के समय को भी अचानक से स्थानांतरित करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। भोजन के समय को धीरे-धीरे "एक्स" घंटे के करीब लाएं, ताकि भोजन के आहार में अचानक परिवर्तन से शरीर को तनाव न दें।

अपने आहार में ताजा और प्राकृतिक खाद्य पदार्थों के लिए बहुत जगह खोजने की कोशिश करें। अपने आप को पर्याप्त दुबला प्रोटीन प्रदान करें, स्वस्थ अनाज, फल और सब्जियां खाएं (अधिमानतः मौसमी, ताजा या न्यूनतम पकाया हुआ)।

दिन में कम से कम तीन बार भोजन करना चाहिए। यदि आंशिक भोजन आपके लिए अधिक आरामदायक है, तो अपने आहार की योजना बनाएं ताकि अधिक बार खा सकें। लेकिन इस मामले में, भाग छोटा होना चाहिए, मूर्ख मत बनो। यदि आप शाम को खाना बंद कर देते हैं, लेकिन दिन में दोगुना भोजन करना शुरू कर देते हैं, तो आप न केवल अपना वजन कम करेंगे, बल्कि अतिरिक्त वजन बढ़ने का जोखिम भी उठाएंगे, चाहे आपका रात का खाना कितना भी जल्दी क्यों न हो। चूंकि वजन कम करने वाला शरीर सक्रिय रूप से विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों से छुटकारा पाना शुरू कर देता है, इसलिए इसे पर्याप्त मात्रा में पानी प्रदान करना बहुत महत्वपूर्ण है, जो क्षय उत्पादों को यथासंभव कुशलता से हटाने में मदद करेगा।

"डिनर माइनस" आहार पर वजन घटाने की दर के लिए, वे सभी व्यक्तिगत हैं। अधिक अतिरिक्त वजन, अधिक ध्यान देने योग्य इसका नुकसान होगा। पहले से ही पहले 7-10 दिनों में, 3-4 किलोग्राम (और इससे भी अधिक) दूर जा सकते हैं, फिर वजन घटाने की दर धीमी हो जाती है। लेकिन यह नोटिस करने के लिए हतोत्साहित न हों। यह घटना बिल्कुल सामान्य है। तुरंत, शरीर अलविदा कहता है, मूल रूप से, अतिरिक्त तरल पदार्थ के लिए, और फिर वसा स्वयं का पालन करता है।

जब तक आप अपने फिगर से खुश नहीं होते तब तक आपको डाइट पर रहना चाहिए। उसके बाद, आपको आहार से आसानी से बाहर निकलने की ज़रूरत है, रात के खाने के समय को थोड़ा कम करना या, यदि आप इस आहार के अभ्यस्त हैं और रात का भोजन नहीं करना चाहते हैं, तो कैलोरी की मात्रा और (और) दैनिक भोजन की मात्रा बढ़ाएं। उसी समय, पहले आहार-पश्चात के समय में, आपको अपने लिए आदर्श आहार चुनने के लिए शरीर के वजन को सावधानीपूर्वक नियंत्रित करने की आवश्यकता होती है, जो आपको एक स्थिर वजन बनाए रखने की अनुमति देता है।

आहार मेनू

एक सप्ताह के लिए आहार आहार "डिनर माइनस" का एक उदाहरण

दिन 1

नाश्ता: सब्जियों के सलाद के एक हिस्से के साथ 200 ग्राम उबले आलू; नारंगी या अंगूर।

दोपहर का भोजन: दही द्रव्यमान के साथ पूरे अनाज की रोटी (1-2 स्लाइस); मुट्ठी भर मेवे।

दोपहर का नाश्ता: एक गिलास दही।

दिन 2

नाश्ता: पनीर और सलाद के एक टुकड़े के साथ साबुत अनाज टोस्ट; चिकन पट्टिका टमाटर और काली मिर्च के साथ दम किया हुआ; एक सेब।

दोपहर का भोजन: चिकन स्तन, टमाटर और जड़ी बूटियों के साथ एक पूरे अनाज का आटा सैंडविच।

दोपहर का नाश्ता: एक कप चाय के साथ एक चम्मच प्राकृतिक शहद।

दिन 3

नाश्ता: टमाटर सॉस के साथ कठिन पास्ता; हरी सब्जी का सलाद; बेर के एक जोड़े।

दोपहर का भोजन: नाशपाती के साथ पनीर।

स्नैक: एक गिलास ryazhenka।

दिन 4

नाश्ता: पनीर और जड़ी बूटियों के साथ दो चिकन अंडे का एक आमलेट; कुछ साबुत अनाज कुरकुरे जिन्हें जैम से ब्रश किया जा सकता है; एक सेब।

दोपहर का भोजन: पके हुए मछली पट्टिका और गोभी-ककड़ी का सलाद।

दोपहर का नाश्ता: थोड़ा शहद के साथ एक कप चाय।

दिन 5

नाश्ता: ग्रील्ड चिकन स्तन; ड्यूरम गेहूं के आटे से बनी ब्रेड के 2 स्लाइस; अनानास के स्लाइस की एक जोड़ी।

दोपहर का भोजन: दुबला हैम के कुछ स्लाइस; 30 ग्राम पनीर या दही द्रव्यमान के साथ साबुत अनाज की रोटी का एक टुकड़ा।

दोपहर का नाश्ता: एक गिलास दूध।

दिन 6

नाश्ता: अपनी पसंदीदा सब्जियों के साथ कूसकूस का एक हिस्सा; सेब दालचीनी और अदरक के साथ।

दोपहर का भोजन: बेक्ड चिकन पट्टिका; ताजा टमाटर; मुट्ठी भर मेवे।

दोपहर का नाश्ता: शहद या जैम के साथ चाय।

दिन 7

नाश्ता: पालक पाई का एक टुकड़ा; नाशपाती।

दोपहर का भोजन: चीनी मुक्त मूसली कम वसा वाले खाली दही के साथ सबसे ऊपर है।

दोपहर का नाश्ता: एक गिलास दही।

मतभेद

  • कई अन्य तरीकों के विपरीत, "डिनर माइनस" में व्यावहारिक रूप से कोई मतभेद नहीं है।
  • लेकिन पुरानी बीमारियों, साथ ही साथ गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं, किशोरों और बुजुर्ग लोगों की उपस्थिति में, आहार शुरू करने से पहले, यह अभी भी अपने जीवन में पोषण की इस शैली को पेश करने की संभावना के बारे में एक डॉक्टर से परामर्श के लायक है।

"रात के खाने" आहार के लाभ

  1. तकनीक को आपके पसंदीदा भोजन को छोड़ने की आवश्यकता नहीं है। आप उत्पादों को चुनने के लिए स्वतंत्र हैं और अपनी स्वाद वरीयताओं के अनुसार एक मेनू बना सकते हैं।
  2. आपको थकाऊ रूप से भागों को मापने और कैलोरी की गणना करने की आवश्यकता नहीं है।
  3. सभी आवश्यक पदार्थ भोजन के साथ-साथ मेनू की सही तैयारी के साथ शरीर में प्रवेश करते हैं, और इसलिए स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचने की संभावना बहुत कम है।
  4. यह भी अच्छा है कि विशेष आहार भोजन तैयार करने की आवश्यकता नहीं है।
  5. आप आसानी से परिवार और दोस्तों के साथ खा सकते हैं, रेस्तरां और अन्य प्रतिष्ठानों में जा सकते हैं, लेकिन निश्चित रूप से, शाम को नहीं।
  6. एक नियम के रूप में, वजन के क्रमिक नुकसान के कारण, तकनीक से बाहर निकलने के बाद, इसकी वापसी की बहुत कम संभावना है।
  7. वजन घटाने की एक क्रमिक दर सभी डॉक्टरों, फिटनेस प्रशिक्षकों और पोषण विशेषज्ञों द्वारा समर्थित और पदोन्नत होती है।
  8. इस शासन के साथ, वजन कम करने वाला शरीर "डरा हुआ" नहीं है, और त्वचा को कसने का समय है, न केवल एक पतला, बल्कि एक लोचदार शरीर (जो फास्ट डाइट के साथ असंभव है) को खोजने में मदद करता है।

आहार का नुकसान

  • "डिनर माइनस" उन लोगों के लिए उपयुक्त नहीं है जो तेजी से वजन घटाने की तलाश करते हैं। परिणाम प्राप्त करने के लिए, आपको अभी भी दृढ़ता और धैर्य दिखाने की आवश्यकता है। यह संभव है कि वजन समय-समय पर स्थिर रहेगा। इस घटना के लिए आपको मानसिक रूप से तैयार होने की आवश्यकता है। शरीर को किलोग्राम की एक निश्चित मात्रा से छुटकारा पाने के बाद, वजन घटाने के लिए इसे ठीक करने की आवश्यकता होती है। इसलिए, एक तथाकथित पठार उत्पन्न होता है। लेकिन अगर यह दो सप्ताह या उससे अधिक समय तक रहता है, तो अगले किलोग्राम के साथ बिदाई की प्रक्रिया शुरू करने के लिए, आपको अपने आहार को संशोधित करने की आवश्यकता होगी। क्या आपको पता चला है कि इसमें बहुत अधिक आटा और मिठास है? इस भोजन की मात्रा को कम करने की कोशिश करें।
  • अतीत में बहुत देर से खाना खाने वाले लोगों के लिए, साथ ही रात की पाली में काम करने वाले लोगों के लिए नए खाने के शेड्यूल के लिए उपयोग करना मुश्किल हो सकता है। सबसे पहले, आपको अवांछित समय पर भूख की प्रबल भावना होगी। यदि आपको लगता है कि आप इसे बर्दाश्त नहीं कर सकते हैं, तो केफिर या चाय शहद के साथ पीएं, कम वसा वाले पनीर खाएं। समय के साथ, निश्चित रूप से, यह ऐसे स्नैक्स से दूर जाने के लायक है।
  • इसके अलावा, आधुनिक जीवन की लय, जो शाम में अक्सर दावतों का अर्थ है, "रात के खाने की खान" आहार के पक्ष में नहीं है। निषिद्ध भोजन का लालच न करने के लिए, जितना संभव हो उतना देर की गतिविधियों को सीमित करना बेहतर होता है, जिसमें तकनीक पर बैठने के दौरान पहली बार भोजन करना शामिल होता है। यदि सप्ताह में एक या दो बार गड़बड़ी होती है (यह मानते हुए कि आप अधिक भोजन नहीं करेंगे), तो वजन बढ़ने की संभावना है। अधिक लगातार भोग के साथ, सबसे अधिक संभावना है, पैमाने का तीर स्थिर हो जाएगा, और आपके आहार के प्रयास शून्य हो जाएंगे। चुनना आपको है!

फिर से आहार "रात का खाना"

यदि आप अच्छा महसूस करते हैं और इस तकनीक का उपयोग करके अपने आंकड़े को अधिक बदलना चाहते हैं, तो आप किसी भी समय उसकी मदद के लिए बदल सकते हैं।

एक जवाब लिखें