यदि वे झाग करते हैं तो आलू खाना ठीक है

ऐसे मामले हैं कि आलू छीलते समय पहले से ही झागदार हो जाते हैं, जिससे हाथों पर फिसलन वाली सफेदी अप्रिय निशान निकल जाती है। सबसे अधिक संभावना है, ये रासायनिक छिड़काव की गूँज हैं, जो फल पकने की अवधि के दौरान झाड़ियों को निर्देशित किया गया था। एक युवा हरा पौधा उपयोगी और विषैले दोनों तत्वों को जल्दी से अवशोषित कर लेता है। ऐसे आलू को सामान्य तरीके से पकाने से पहले एक घंटे के लिए पानी में भिगोना बेहतर होता है।

वैकल्पिक रूप से, यह एक निश्चित किस्म के अनुरूप स्टार्चयुक्त निर्वहन हो सकता है। यह देखा गया है कि उबले हुए आलू की प्रजातियां अधिक फोम का उत्सर्जन करती हैं, और घने कंद सफेद निशान और बुलबुले छोड़ने के बिना पकाने के लिए अधिक समय लेते हैं। कभी-कभी सामान्य आलू के पूरे बैग के बीच, कई खराब कंद होते हैं जो पूरे उत्पाद को संक्रमित कर सकते हैं। संदिग्ध विक्रेताओं से आलू न खरीदें जो कि बढ़ने की विविधता और जगह का नाम भी नहीं बता सकते हैं।

आलू खाए तो ठीक है क्या यह फाम करता है? - आप कर सकते हैं, के रूप में आलू उबला हुआ है, सब कुछ है कि शानदार है शोरबा में बाहर आ जाएगा। लेकिन फोम के साथ आलू का स्वाद सबसे अच्छा नहीं होगा, ऐसे आलू को नहीं खाना बेहतर है।

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