संग्रहालय में आप भी खाते हैं

संग्रहालय में आप भी खाते हैं

पता है कि Gioconda वह अपनी मेज से कुछ मीटर की दूरी पर है और वह, गहराई से, उसे भावना से भर देता है। ठीक वैसे ही जैसे आप जानते हैं कि जिस मूर्ति को आप खिड़की से बाहर देख रहे हैं वह किसकी है लिचेंस्टीन. यदि आपने हमेशा उन्हीं दीवारों के भीतर खाने का सपना देखा है जिसमें कला के आपके पसंदीदा काम हैं, तो जान लें कि आप भाग्य में हैं।

अधिक से अधिक संग्रहालय जो अपनी भूख (या उनकी लोलुपता) को संतुष्ट करने के लिए अपनी सुविधाओं में रिक्त स्थान को एकीकृत करने का निर्णय लेते हैं। लेकिन यह मत सोचो कि ये असुविधाजनक कोने हैं जिनमें काटने के लिए आगे कुछ नहीं है। इसके बारे में अधिक है आकर्षक रेस्टोरेंट सर्वश्रेष्ठ डिजाइनरों द्वारा और मेनू के साथ डिज़ाइन किया गया है जो किसी भी आगंतुक (और डिनर) को प्रसन्न करेगा।

रीना सोफिया संग्रहालय (मैड्रिड)

नुबेल रेस्टोरेंट

जब रीना सोफिया संग्रहालय 2004 में, फ्रांसीसी वास्तुकार और डिजाइनर रॉय लिचेंस्टीन की प्रदर्शनी के लिए इसकी सुविधाओं का विस्तार किया गया जीन Nouvel एक अद्भुत आंगन तैयार किया जिसमें आज रेस्तरां छत स्थित है नुबल. स्मारकीय मूर्तिकला के विशेष दृश्यों के साथ पूरे वर्ष खुला रहता है "द ब्रशस्ट्रोक" (ब्रशस्ट्रोक) रॉय लिचेंस्टीन द्वारा।

महाराज जेवियर मुनोज-कैलेरो विभिन्न प्रकार के मेनू बनाने वाले व्यंजन तैयार करने के प्रभारी हैं, दिन के प्रत्येक क्षण के लिए एक, जिसमें हमें क्लासिक स्पेनिश ऐपेटाइज़र, लैक्क्वेर्ड सिरोलिन जैसे हर्ब मोजो या कच्चे क्षेत्र जैसे प्रस्तावों के साथ प्रस्ताव मिलते हैं। दुनिया । व्यंजन जो भूमध्यसागरीय परंपरा से बचते हैं और संग्रहालय के विषय के अनुरूप होने के लिए अवंत-गार्डे से भरे हुए हैं।

गुगेनहाइम संग्रहालय (बिलबाओ)

नेरुआ

अगर आपके मन में मकड़ी 'माँ' की मूर्ति है, तो कलाकार ने बनाई एक कृति लुईस बुर्जियो और जो के बगल में स्थित है गुगेनहाइम संग्रहालय बिलबाओ, आपके लिए इस रेस्टोरेंट का पता लगाना मुश्किल नहीं होगा। नेरुआ यह शेफ के नेतृत्व वाली जगह है जोसियन अलीजा, रेप्सोल गाइड में एक मिशेलिन स्टार और तीन सूरज से सम्मानित किया गया। "अपने मूल से, संग्रहालय आगंतुकों और स्थानीय लोगों को बिस्कियन गैस्ट्रोनोमिक संस्कृति का एक नमूना पेश करना चाहता था। उन्होंने यह कार्य IXO समूह के Bixente Arrieta को सौंपा, जिन्होंने अलीजा पर भरोसा किया ”, वे रेस्तरां से समझाते हैं।

संग्रहालय की इच्छा के बाद, रेस्तरां केवल मौसमी उत्पादों से बने पारंपरिक व्यंजनों की एक विस्तृत विविधता प्रदान करता है। बेशक, एक प्रयोगात्मक स्पर्श के साथ।

डी'ऑर्से संग्रहालय (पेरिस)

मुसी डी'ऑर्से का रेस्तरां

का पुराना रेस्टोरेंट ओरसे होटल, संग्रहालय की पहली मंजिल पर स्थित है, जिसे अब हम रेस्तरां डु के रूप में जानते हैं में परिवर्तित कर दिया गया है मुसी डी'ऑर्से. बेशक, १९०० में उद्घाटन किए गए अंतरिक्ष के सभी वैभव को संरक्षित किया गया है। यह स्थान, इसकी चित्रित छतों के साथ, सोने और भव्य झूमरों से भरा हुआ है, इसे एक ऐतिहासिक स्मारक के रूप में वर्गीकृत किया गया है।

यह शेफ यान लैंड्यूरो द्वारा तैयार किए गए व्यंजनों का दौरा करने और आनंद लेने के लायक है, पारंपरिक फ्रांसीसी व्यंजन जो चित्रों से प्रेरित हैं और अस्थायी प्रदर्शनियां हैं जो संग्रहालय में हैं। यह सब क्षेत्र में सबसे अच्छी और सबसे विशिष्ट वाइन के साथ धुल गया।

थिसेन संग्रहालय (मैड्रिड)

थिसेन दृष्टिकोण

यह संग्रहालय की सबसे ऊपरी मंजिल पर, अटारी में स्थित है, और केवल गर्मियों के महीनों (3 सितंबर तक) के दौरान खुला रहता है। यह विशेषाधिकार प्राप्त और विचारशील स्थान, की अनदेखी करता है पासेओ डेल प्राडो और एक सौ भोजन करने वालों की क्षमता, यह आगंतुकों को आराम करने और शहर की हलचल से बचने के लिए एक कोना प्रदान करता है।

El पूर्व कॉन्वेंट खानपान वह मिराडोर की गैस्ट्रोनॉमिक सेवाओं के प्रबंधन के प्रभारी हैं। शेफ द्वारा तैयार एक मेनू प्रदान करता है, डेनियल नेपाली, जिसमें मेडिटेरेनियन गैस्ट्रोनॉमी नायक है। इसमें पारंपरिक व्यंजनों को खोजना संभव है जो अपने मुख्य कार्य को भूले बिना वैकल्पिक प्रस्तावों के साथ मिश्रित होते हैं: ग्राहक के स्वाद को आश्चर्यचकित करना और विशेष उत्पादों से बने व्यंजनों की पेशकश करना।

लौवर संग्रहालय (पेरिस)

मार्ली कैफे

संग्रहालय के महान मेहराबों के नीचे, कैरोसेल और से कुछ मीटर की दूरी पर तुइलेरियास गार्डन, ले मार्ली स्थित है, नेपोलियन III शैली में सजाया गया एक कैफे, गद्देदार मल और सजावटी द्वारा डिजाइन की गई सोने की लकड़ी से भरा हुआ है ओलिवियर गगनेरे और यवेस तारालोन. अंतरिक्ष, जिसमें एक और युग की भव्यता सांस ली जाती है, कांच के पिरामिड के विशेषाधिकार प्राप्त दृश्य हैं जो संग्रहालय के प्रवेश द्वार के रूप में कार्य करता है और उस समय को याद करता है जिसमें धुंवाराएक संग्रहालय होने से कहीं दूर, यह वह स्थान था जहाँ रॉयल्टी आराम करती थी।

इसका मूल और रचनात्मक मेनू, जिसमें आपको चाकू-कट सैल्मन टार्टारे या ट्रफल रैवियोली जैसे सुझाव मिलेंगे, का उद्देश्य आगंतुक को विलासिता और दिखावटी समय में स्थानांतरित करने के इस मिशन में सहयोग करना है।

कला और डिजाइन संग्रहालय (न्यूयॉर्क)

रॉबर्ट रेस्टोरेंट

सेंट्रल पार्क के नज़ारों वाला भोजन यूटोपिया जैसा लगता है, लेकिन रॉबर्ट रेस्टोरेंट, के शीर्ष तल पर स्थित है संग्रहालय कला और डिजाइन की, हुआ है। यह रोमांटिक और कामुक स्थान पर्यटकों और शहर के निवासियों को कॉकटेल का आनंद लेते हुए शानदार सूर्यास्त का आनंद लेने और एक भव्य पियानो पर गूंजने वाली धुनों की पृष्ठभूमि में सुनने का प्रस्ताव देता है - यह अपनी वेबसाइट पर संगीत कार्यक्रमों की घोषणा करता है और गर्मियों में, यह लगभग हर दिन होता है सप्ताह की। शेफ द्वारा तैयार किए गए मेनू से व्यंजनों का भी स्वाद लें गोंजालो कॉलिन और दुनिया के जायके से प्रेरित।

पोशाक संग्रहालय (मैड्रिड)

ओरिएंट कॉफी

आसपास के उद्यान और फव्वारे कॉस्टयूम का संग्रहालय, की रक्षा के लिए आदर्श एन्क्लेव बनें ओरिएंट कॉफी, एक अवंत-गार्डे रेस्तरां जो अपने मेहमानों को अद्यतन विशिष्ट बास्क व्यंजन व्यंजनों की एक विस्तृत विविधता प्रदान करता है। इसमें स्कैलप्स, बीट्स और हेजहोग यॉल्क्स के कार्पैसीओ, हरी गोभी रैवियोली और गाजर रैगआउट में वील गाल या इसके मज्जा के साथ सफेद वील शैंक, शेफ द्वारा डिजाइन किए गए प्रस्तावों को ढूंढना मुश्किल नहीं है। रॉबर्टो हिएरो।

अंतरिक्ष, 2012 से चल रहा है लेज़्मा समूहराजधानी में मील का पत्थर बन गया है। इसके अलावा, इसकी सुविधाओं की विविधता के लिए धन्यवाद, छत और कंज़र्वेटरी पर एक स्वादिष्ट मेनू का आनंद लेने के अलावा, पृष्ठभूमि संगीत और हाथ में एक पेय के साथ शांत कमरों में आराम करना संभव है।

मोमा (न्यूयॉर्क)

छत ४ ९

की ख़ासियतों में से एक न्यूयॉर्क में आधुनिक कला संग्रहालय यह है कि, इसकी सभी मंजिलों में वितरित, इसके तीन रेस्तरां और कैफे हैं। छत ४ ९सबसे शानदार में से एक, पेंटिंग और मूर्तिकला दीर्घाओं के बगल में, शीर्ष मंजिल पर स्थित है। इसके अलावा, इसमें एबी एल्ड्रिच रॉकफेलर स्कल्पचर गार्डन का शानदार दृश्य है।

रेस्तरां की ख़ासियत में से एक यह है कि इसके फर्नीचर, टेबलवेयर और अन्य वस्तुओं में, मुख्य आधुनिकतावादी डिजाइनरों के टुकड़े हैं, जिनमें से नाम बाहर खड़े हैं अर्ने जैकबसेन, जॉर्ज जेन्सेन o फ़्रिट्ज हैंनसेन. एक विशेष स्थान जिसे केवल संग्रहालय के आगंतुक ही एक्सेस कर सकते हैं और जहाँ एक टेबल को आरक्षित करना एक असंभव कार्य है।

डिजाइन संग्रहालय (लंदन)

दृष्टांत

El डिजाइन संग्रहालय ब्रिटिश राजधानी से अपने रेस्तरां को क्षेत्र के सर्वश्रेष्ठ डिजाइनरों द्वारा डिजाइन नहीं करने की अनुमति नहीं दे सका। इसलिए उन्होंने कमीशन किया यूनिवर्सल डिजाइन स्टूडियो, एडवर्ड बार्बर और जे ऑस्गेर्बी द्वारा स्थापित, उस स्थान का निर्माण करना जो इसे घर देगा। रेस्तरां के लिए चुना गया नाम परबोला, उस इमारत की प्रतिष्ठित मध्य-शताब्दी की आधुनिक छत के नाम को संदर्भित करता है जिसमें इसे एकीकृत किया गया है।

ग्राहम ब्लोअर, मुख्य रसोइया, एक ऐसा मेनू तैयार करने का प्रभारी रहा है जो मौसमी उत्पादों के अनुकूल होने के लिए, मौसमी रूप से बदलता है और ग्राहकों को क्लासिक और आधुनिक के बीच का मेनू पेश करता है। एक ऐसा प्रस्ताव, जो रात में अधिक परिष्कृत हो जाता है, जिसमें एक नया और आश्चर्यजनक अनुभव प्रदान करने के इरादे से विभिन्न प्रसिद्ध रसोइयों के अस्थायी सहयोग शामिल हैं।

गुच्ची संग्रहालय (फ्लोरेंस)

गुच्ची कॉफी

अधिक से अधिक फैशन फर्म बहाली की दुनिया में अपने क्षितिज का विस्तार कर रही हैं। एक स्पष्ट उदाहरण है गुच्ची कॉफी, बेनामी फर्म के संग्रहालय में स्थित है। से कुछ मीटर की दूरी पर स्थित है फ्लोरेंस का ड्यूमोक्लासिक शैली और गहरे रंग की लकड़ी के फ़र्नीचर वाला यह स्थान टस्कनी के पारंपरिक पाक-कला से प्रेरित विविध प्रकार के व्यंजन पेश करता है। लेकिन यह इसके आसव और इसके नाश्ते हैं जो इसे दिन की शुरुआत करने के लिए सबसे अच्छी जगह बनाते हैं। इसका पेस्ट्री मेनू विशेष रूप से तैयार किया गया है अर्नस्ट कन्नम, एक पेस्ट्री शेफ और जर्मन मूल के चॉकलेटियर, जो अपने उदार स्वाद और अपने अवांट-गार्डे प्रेरणा के लिए बाहर खड़े हैं, अपने सभी प्रस्तावों में उत्कृष्ट हैं।