फास्फोरस की कमी शायद ही और केवल शाकाहारियों के लिए मिलती है, जिनमें से मेनू में मांस नहीं है और फास्फोरस युक्त खाद्य पदार्थ नहीं हैं। फॉस्फोरस ऊर्जा के लिए, दांतों और हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए जिम्मेदार है, जो शरीर की कोशिकाओं पर फ़ीड करता है। यदि आपके पास एक कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली है, मांसपेशियों में दर्द आपको परेशान करता है, एनीमिया और खराब भूख है, तो कोई भी इस गंभीर ट्रेस खनिज की कमी पर संदेह कर सकता है। एक दिन में, एक वयस्क को 1000 मिलीग्राम फास्फोरस का उपभोग करने की आवश्यकता होती है। प्रकृति में फास्फोरस के पर्याप्त स्रोत हैं, कमी को रोकने के लिए पर्याप्त हैं।
कस्तूरी
सीप प्रोटीन और भरपूर मात्रा में विटामिन ए, सी, और डी, आयोडीन, जिंक, फॉस्फोरस (प्रति 426 ग्राम में 100 मिलीग्राम), फैटी एसिड ओमेगा -3 में अग्रणी हैं - यह कॉकटेल विशेष रूप से आपकी उपस्थिति को ताज़ा करता है, त्वचा की स्थिति में सुधार करता है, नाखून और दांत, हड्डियों और तंत्रिका तंत्र को मजबूत करते हैं, साथ ही प्रजनन अंगों के स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं।
मूंगफली का मक्खन
मूंगफली का मक्खन खुशियों वाले भोजन और अखरोट के स्वाद के प्रशंसक। यह प्रोटीन और फास्फोरस का एक बड़ा स्रोत है। प्राकृतिक पीनट बटर चुनें, जिसमें कोई अतिरिक्त मिठास, स्वाद बढ़ाने वाला और संरक्षक न हो।
अनाज
अनाज के अनाज में बहुत अधिक फास्फोरस होता है, इसलिए अनाज और पूरी गेहूं की रोटी को अपने आहार में शामिल करना सुनिश्चित करें: चैंपियन बीन्स - मकई, जौ, गेहूं और जई की रैंकिंग। अनाज में बहुत अधिक मात्रा में फाइबर होता है, जो आपके पाचन तंत्र को बेहतर ढंग से काम करने में मदद करता है।
ब्रोक्कोली
ब्रोकोली में प्रति 66 ग्राम में 100 मिलीग्राम फास्फोरस और पोटेशियम, कैल्शियम, मैग्नीशियम, लोहा, जस्ता, विभिन्न प्रकार के विटामिन होते हैं, और वजन कम करने का आनंद, कैलोरी में कम, प्रति 34 ग्राम में 100 किलो कैलोरी होता है। ब्रोकली को कच्चा खाया जा सकता है। लेकिन अगर यह विकल्प आपके लिए उपयुक्त नहीं है, तो इस सब्जी को नरम होने तक तैयार करें - एल्डन।
पनीर
कैल्शियम और फ्लोराइड युक्त उत्पाद पर्याप्त मात्रा में, लेकिन विशेष रूप से पनीर में बहुत सारे। उदाहरण के लिए, 30 ग्राम के अंत में परमेसन पनीर में 213 मिलीग्राम फॉस्फोरस और बकरी पनीर - 200 मिलीग्राम, मोज़ेरेला - 180 मिलीग्राम होता है। इन चीज़ों में वसा का प्रतिशत कम होता है; इसलिए, वे आपके आंकड़े को नुकसान नहीं पहुंचाएंगे।
फलियां
सोयाबीन, दाल, बीन्स - सब कुछ फॉस्फोरस का स्रोत है। सोयाबीन में प्रति 180 ग्राम उत्पाद में 100 मिलीग्राम फॉस्फोरस और 200 ग्राम सफेद बीन्स होते हैं, जो इस ट्रेस तत्व के दैनिक मूल्य का 30 प्रतिशत है।
सिड्स (बीज)
बीज आपके सलाद, स्मूदी या सुबह के दलिया के लिए एक अच्छा अतिरिक्त होगा। फास्फोरस युक्त बीज - चिया, कद्दू, सूरजमुखी और तिल। 100 ग्राम कद्दू के बीज - 1 233 मिलीग्राम फास्फोरस। चिया सीड्स फॉस्फोरस के अलावा बहुत सारे फाइबर, पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड, कैल्शियम, आयरन और एंटीऑक्सिडेंट होते हैं।
लहसुन
प्रतिरक्षा सुरक्षा और जीवाणुरोधी गुण - इसलिए हम लहसुन के बारे में जानते हैं। और इसमें प्रति 153 ग्राम में 100 मिलीग्राम फॉस्फोरस, साथ ही आयरन, जिंक और विटामिन सी होता है। लहसुन रक्तचाप को कम करने और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को सामान्य करने में मदद करता है जिससे हृदय मजबूत होता है।