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प्रत्येक माली, चाहे वह पेशेवर हो या शौकिया, अपने जीवन में कम से कम एक बार फलों की शाखाओं के ग्राफ्टिंग का सामना करना पड़ा है। चूंकि सेब का पेड़ हमारे बगीचों में सबसे आम फलों का पेड़ है, इसलिए इसकी ग्राफ्टिंग सबसे अधिक बार की जाती है। सब कुछ सफल होने के लिए, सभी नियमों का सख्ती से पालन करना आवश्यक है। ज्यादातर मामलों में, एक अनुकूल परिणाम ग्राफ्टिंग के लिए ठीक से तैयार सेब की कटाई पर निर्भर करता है।
कटाई कब करें
ग्राफ्टिंग के लिए सेब के पेड़ की कटाई अलग-अलग समय पर शुरू की जा सकती है।
सबसे अधिक बार, तैयारी शरद ऋतु (नवंबर के अंत) में की जाती है। कटाई के लिए सबसे उपयुक्त समय पेड़ में रस प्रवाह की समाप्ति के बाद की अवधि है। यह अवधि तब शुरू होती है जब सेब का पेड़ पूरी तरह से अपने पत्ते छोड़ देता है और निष्क्रिय अवस्था में प्रवेश करता है।
कुछ बागवानों का दावा है कि कटाई सर्दियों की शुरुआत में की जा सकती है। सर्दियों की कटाई की तैयारी के लिए, सर्दियों की शुरुआत से जनवरी के मध्य तक की अवधि उपयुक्त है। जनवरी के बाद, पिघलना हो सकता है, और यह काटने की जीवित रहने की दर को काफी खराब कर देगा (यह बिल्कुल भी जड़ नहीं ले सकता है), जो इस अवधि के दौरान काटा गया था। इस घटना के लिए एक स्पष्टीकरण है। ऐसा माना जाता है कि इस मामले में, प्लास्टिक के पदार्थों को शूट के शीर्ष पर ले जाया जाता है जब सूर्य गर्म हो जाता है। वे शाखाओं में चलते हैं। इस तरह की एक शाखा को काटना और इसे रूटस्टॉक पर ग्राफ्ट करना इस तथ्य के कारण अप्रभावी होगा कि इसमें पहले से ही पोषक तत्वों की कमी है जो कि ग्राफ्टिंग तत्वों के एक साथ बढ़ने और कैलस के निर्माण के लिए आवश्यक हैं। इसके अलावा, सर्दियों की अवधि के दौरान, युवा शूटिंग की ठंड लग सकती है।
अन्य बागवानों का तर्क है कि प्रभावी ग्राफ्टिंग के लिए, सेब की कटाई दिसंबर या फरवरी के साथ-साथ मार्च में भी की जा सकती है। लेकिन इस मामले में, मौसम की स्थिति को ध्यान में रखा जाना चाहिए। कटाई के समय हवा का तापमान -10 डिग्री सेल्सियस से कम नहीं होना चाहिए। यह वह तापमान है जो वार्षिक शूटिंग के सर्वोत्तम सख्त होने में योगदान देता है। यदि कटाई सर्दियों की शुरुआत में की जाती है, तो इसे पहले ठंढ के बाद किया जाना चाहिए। यदि सर्दी बहुत ठंढी नहीं थी, और सेब के पेड़ की लकड़ी क्षतिग्रस्त नहीं हुई थी, तो फरवरी के अंत या मार्च की शुरुआत में डंठल काटा जा सकता है।
इसके अलावा, स्कोन वसंत में तैयार किया जा सकता है। इस मामले में, कली के टूटने की अवधि से पहले युवा शूट काट दिए जाते हैं। यदि अंकुर पर कलियाँ पहले ही खिल चुकी हैं, तो उनका उपयोग टीकाकरण के लिए नहीं किया जाता है। कुछ मामलों में, सेब के पेड़ की मार्च छंटाई के दौरान कटाई की जा सकती है।
कुछ माली आपको ग्राफ्टिंग शुरू करने से ठीक पहले कटाई की सलाह देते हैं।
सेब की कटिंग की ग्राफ्टिंग सर्दियों और वसंत दोनों में की जा सकती है। स्कोन की कटाई का समय सीधे उसके समय पर निर्भर करता है। यदि टीकाकरण सर्दियों में किया जाएगा, तो स्कोन, क्रमशः, सर्दियों की शुरुआत में तैयार किया जाता है, और यदि वसंत में, तो या तो सर्दियों की शुरुआत में या शुरुआती वसंत में।
सेब के पेड़ों की शीतकालीन-हार्डी किस्मों के लिए, शरद ऋतु और सर्दियों में स्कोन की तैयारी दोनों समान रूप से उपयुक्त हैं।
ऊपर सूचीबद्ध सभी कटाई अवधियों में से, ग्राफ्टिंग परिणाम का 100% सर्दियों की शुरुआत में कटाई करके प्राप्त किया जाता है।
स्प्रिंग या विंटर ग्राफ्टिंग दिखाने वाला एक वीडियो नीचे पाया जा सकता है।
तैयार कैसे करें
टीकाकरण के रूप में जाना चाहिए, इसके लिए कटाई के लिए सही समय चुनना आवश्यक है, साथ ही कटाई को गुणवत्तापूर्ण तरीके से करना भी आवश्यक है।
ऐसा करने के लिए, आपको निम्नलिखित निर्देशों का पालन करना होगा:
- पेड़ों को पहले से चुना जाना चाहिए जिससे वंशज लिया जाएगा;
- काटने के लिए अच्छी तरह से जड़ लेने के लिए, आपको सेब के पेड़ की केवल युवा, स्वस्थ, साथ ही फलदायी शाखाओं का उपयोग करने की आवश्यकता है;
- स्कोन वार्षिक शूट से बनाया जाता है। यदि एक साल के शूट का उपयोग करना असंभव है, तो दो साल के शूट का उपयोग किया जाता है;
- छाल के प्रबुद्ध भाग से शाखाएँ निकलनी चाहिए;
- कटाई बढ़ते मौसम के अंत के बाद या कली टूटने से पहले ही शुरू होती है;
- कटिंग को उन शाखाओं से नहीं काटा जाता है जो लंबवत रूप से बढ़ती हैं (सबसे ऊपर या वेन से);
- गर्मियों के अंत में, चयनित शाखा पर कलियों के शीर्ष को चुटकी लें। ऐसा इसलिए किया जाता है ताकि टीकाकरण के बाद अंकुर अच्छी तरह से पक जाएं। लेकिन आप नियमित शाखाओं का भी उपयोग कर सकते हैं;
- ग्राफ्टिंग के लिए, पके हुए अंकुर सबसे उपयुक्त होते हैं, जिनका व्यास 5-6 मिमी से कम नहीं होता है, उनके पास एक शीर्ष विकास कली और पत्ती की ओर की कलियाँ होनी चाहिए;
- स्कोन को बहुत छोटा न करें (लगभग 10 सेमी);
- कुटिल, पतली और क्षतिग्रस्त शाखाएं एक वंशज के रूप में उपयुक्त नहीं हैं;
- आपको दो साल पुरानी लकड़ी के टुकड़े के साथ 2 सेमी तक के विकास की गर्दन के नीचे की शूटिंग को काटने की जरूरत है। अन्यथा, भंडारण के दौरान स्कोन खराब हो सकता है।
स्कोन को काटने के बाद, इसे किस्मों के अनुसार गुच्छों में एकत्र किया जाना चाहिए (यदि एक साथ कई पेड़ों को विभिन्न किस्मों के साथ ग्राफ्ट किया जाता है)। इससे पहले, कटिंग को लंबे समय तक संग्रहीत करने के लिए और ग्राफ्टिंग के बाद अच्छी फसल देने के लिए, उन्हें एक नम कपड़े से पोंछना चाहिए और आकार के अनुसार छांटना चाहिए। फिर बंडलों को तार से बांधना चाहिए और एक टैग लटकाना सुनिश्चित करें जिस पर विविधता, कट समय और उस स्थान को इंगित करने के लिए जहां इन कटिंग को वसंत (पेड़ की किस्म) में ग्राफ्ट किया जाएगा।
वीडियो "सेब के पेड़ को ग्राफ्ट करने के लिए कटिंग तैयार करना"
कटाई कटाई के सभी चरणों को वीडियो में अतिरिक्त रूप से देखा जा सकता है।
कैसे स्टोर करें
टहनियों को काटने और बांधने के बाद, उन्हें भंडारण के लिए संग्रहित किया जाना चाहिए। ऐसा करने के लिए, उन्हें एक साफ प्लास्टिक बैग में रखा जाता है और आपके घर या खलिहान के उत्तर की ओर रखा जाता है।
स्कोन को स्टोर करने के निम्नलिखित तरीके हैं:
- बंडलों को बाहर रखा जा सकता है। इस मामले में, जमीन के एक छोटे से टुकड़े को बर्फ से साफ किया जाना चाहिए, वहां ग्राफ्ट लगाए जाने चाहिए और शीर्ष पर बर्फ से ढके और कॉम्पैक्ट किए जाने चाहिए;
- कटिंग को रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जा सकता है। इस मामले में, उन्हें पहले गीले बर्लेप में लपेटा जाना चाहिए, और फिर कागज में। बंडलों को पॉलीथीन में डालने के बाद। समय-समय पर, आपको कटिंग को सूखने या मोल्ड के विकास से बचाने के लिए निरीक्षण करने की आवश्यकता होती है;
- वर्गों को गीली रेत, पीट, चूरा या किसी अन्य उपयुक्त सब्सट्रेट (सबसे पुरानी और सबसे सिद्ध विधि) में संग्रहित किया जा सकता है; भंडारण तापमान शून्य से ऊपर, लेकिन कम होना चाहिए। समय-समय पर सब्सट्रेट को सिक्त करना आवश्यक है। इस मामले में, कटिंग को ताजा और सूजा हुआ रखा जाता है;
- स्कोन को तहखाने में शून्य से +3 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर संग्रहीत किया जा सकता है। बंडलों को नीचे की ओर कट के साथ लंबवत रखा जाता है, और किनारों से उन्हें रेत या चूरा के साथ छिड़का जाता है। सब्सट्रेट की आर्द्रता पूरे सर्दियों में बनाए रखी जानी चाहिए।
- इसके अलावा रूटस्टॉक्स को बरामदे, बालकनी, पेड़ पर लिम्बो में रखा जा सकता है। लेकिन इस मामले में, उन्हें एक साफ और बाँझ बैग के साथ अच्छी तरह से अछूता होना चाहिए। वर्गों के अंकुरण को रोकने के लिए समय-समय पर उनकी जाँच की जानी चाहिए।
कभी-कभी, जब कटिंग को स्प्रिंग ग्राफ्टिंग तक संरक्षित करने की आवश्यकता होती है, तो उन्हें बगीचे में जमीन में गाड़ दिया जाता है। गड्ढे की गहराई एक फावड़ा संगीन है। ऊपर से वे मोल्स से देवदार के पंजे के साथ कवर करते हैं, और फिर वे पौधे के मलबे को फेंक देते हैं और एक निशान छोड़ते हैं (उदाहरण के लिए, एक खूंटी)।
उपरोक्त आवश्यकताओं और निर्देशों का पालन करके, आप सफल टीकाकरण प्राप्त कर सकते हैं, और ग्राफ्ट कई फल देगा।