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भूमध्यसागरीय मेंहदी का पौधा न केवल एक मसाला है जो पाक व्यंजनों के स्वाद को समृद्ध करता है, बल्कि गर्मियों के कॉटेज या बगीचे के भूखंड को सजाने वाली सदाबहार झाड़ियों को भी खूबसूरती से खिलता है। इस बारहमासी को खुले मैदान में कैसे उगाया जाए, हम इस लेख में विचार करेंगे।
सही तरीके से कैसे बढ़ें
एक झाड़ीदार बारहमासी उगाना संभव है जो भूमध्यसागरीय जलवायु (शुष्क, गर्म ग्रीष्मकाल और गीली, ठंडी सर्दियाँ), और अन्य जलवायु क्षेत्रों में अद्भुत महसूस करता है। मुख्य बात इसे सही करना है। प्रकाश और गर्मी पर सुगंधित झाड़ी की बहुत मांग है। और, हालांकि एक पौधा जो तीन साल से अधिक पुराना है, -15 डिग्री तक ठंढ को सहन कर सकता है, यह तापमान में और कमी के साथ मर जाता है। कई वर्षों तक मिक्सबॉर्डर या हरी बाड़ में आंख को खुश करने के लिए मेंहदी के लिए, कई कारकों को ध्यान में रखा जाना चाहिए:
- इसकी खेती के लिए मिट्टी ढीली और सूखी होनी चाहिए (अत्यधिक नमी और सुखाने को बाहर रखा गया है, मिट्टी कोई भी हो सकती है, लेकिन अम्लीय नहीं, अधिमानतः शांत);
- मध्यम हवा की नमी;
- मिट्टी को गीला किए बिना, समय-समय पर पानी की आवश्यकता होती है;
- छाया और हवा मेंहदी को नकारात्मक रूप से प्रभावित करते हैं।
रोपण और देखभाल
खुले मैदान में बारहमासी रोपण कटिंग, लेयरिंग, बीजों का उपयोग करके किया जाता है - मानक 50 × 50 सेमी पैटर्न के अनुसार। यह आमतौर पर देर से वसंत ऋतु में ठंढ के अंत के बाद होता है, जब यह पर्याप्त गर्म होता है - मई के मध्य में। मध्यम नम ढीली मिट्टी में रेत, पर्णपाती-सोडी मिट्टी और थोड़ा धरण (1: 4: 2) होने पर बारहमासी अच्छा लगेगा। रोपण से पहले, मिट्टी को मध्यम रूप से नम करना आवश्यक है, कटिंग, लेयरिंग या बीज को 0,4 (बीज के लिए) - 4 (लेयरिंग और कटिंग के लिए) सेंटीमीटर की गहराई तक, ढीली मिट्टी के साथ छिड़कना। जगह अच्छी तरह से रोशनी होनी चाहिए।
मसालेदार झाड़ी को किसी विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है, यह बीमारियों के लिए अतिसंवेदनशील नहीं होती है, कीट भी इसे बायपास करते हैं (जाहिरा तौर पर सुगंध के कारण)। इसे नियमित रूप से और मध्यम रूप से पानी पिलाया जाना चाहिए, लेकिन मिट्टी को अधिक गीला न करें। यदि पत्तियाँ पीली पड़ने लगे, तो पर्याप्त नमी नहीं है। यदि पौधे के पत्ते झड़ते हैं, तो इसका अर्थ है, इसके विपरीत, नमी की अधिकता।
इन संकेतों के आधार पर आप यह पता लगा सकते हैं कि सिंचाई के लिए कितने पानी की आवश्यकता है। निराई-गुड़ाई, अन्य फूलों की तरह, मेंहदी भी आवश्यक है। शीर्ष ड्रेसिंग वैकल्पिक है, लेकिन इसे सुंदर दिखने के लिए, आप महीने में एक बार फॉस्फोरस और नाइट्रोजन युक्त जटिल खनिज और जैविक उर्वरक का उपयोग कर सकते हैं। वसंत में - नाइट्रोजन उर्वरकों के साथ पानी (वे पूरी तरह से जड़ प्रणाली को मजबूत करते हैं), गिरावट में - फास्फोरस के साथ।
वे हर 7 साल में पुरानी झाड़ियों को फिर से जीवंत करते हैं, उन्हें मार्च-अप्रैल में मिट्टी के स्तर तक काट देते हैं - इस तरह नए सुंदर अंकुर बनते हैं। एक युवा झाड़ी के फूलने के बाद, विकास के दौरान उन्हें मजबूत करने के लिए शूट को अतिरिक्त रूप से 3 सेमी (गर्मियों के अंत) तक काटा जा सकता है। मॉस्को क्षेत्र में एक ग्रीष्मकालीन कॉटेज या घरेलू भूखंड में बारहमासी सर्दियों को कवर किया जाना चाहिए ताकि यह जम न जाए। ऐसा करने के लिए, स्प्रूस कटिंग को एक मामूली कोण पर झाड़ियों के चारों ओर चिपका दिया जाता है, सिरों पर इंगित किया जाता है, इस प्रकार एक सुरक्षात्मक "तम्बू" का निर्माण होता है। इसके अतिरिक्त सूखी पत्तियों की एक परत के साथ कवर करें। कुछ गर्मियों के निवासी सर्दियों के लिए मेंहदी को गमलों में रोपते हैं और इसे एक ठंडे और उज्ज्वल कमरे में स्थानांतरित करते हैं (इसे तहखाने में संग्रहीत करना संभव है, जड़ों को पृथ्वी के साथ छिड़कना, लेकिन पर्याप्त प्रकाश प्रदान किया जाना चाहिए)। हालांकि, आपको पता होना चाहिए कि खुले मैदान में उगाए गए पौधे के जीवित रहने और नई परिस्थितियों के अनुकूल होने की संभावना नहीं है यदि इसे एक स्थायी कंटेनर संस्कृति के रूप में गमले में प्रत्यारोपित किया जाता है।
वीडियो "दौनी लगाने के लिए उपयोगी टिप्स"
माली के लिए उपयोगी टिप्स के साथ जानकारीपूर्ण वीडियो।
कटिंग द्वारा प्रजनन
कटिंग में से, बारहमासी की खेती सबसे विश्वसनीय है, खासकर जब से एक वयस्क पौधे को आसानी से कटिंग द्वारा काटा जाता है। कटिंग को काटा जाता है और पानी के साथ एक बर्तन में या नदी की रेत में रखा जाता है, एक आरामदायक माइक्रॉक्लाइमेट सुनिश्चित करने के लिए जार या क्लिंग फिल्म के साथ कवर किया जाता है। जब जड़ें दिखाई देती हैं (3-5 सप्ताह के बाद), पत्तियों को काटने के नीचे से हटा दिया जाता है और छोटे कंटेनरों (व्यास में 10 सेमी तक) में लगाया जाता है, उन्हें गर्म, उज्ज्वल स्थान पर रखा जाता है। पौधे का छिड़काव किया जा सकता है ताकि मिट्टी पूरी तरह से सूख न जाए। रोपण से पहले, रूटिंग तैयारी के साथ समाधान में काटने की जड़ को डुबाना उपयोगी होगा।
इसके अलावा, स्प्राउट्स के शीर्ष को पिन करना आवश्यक है, जो एक मजबूत जड़ प्रणाली और शाखाओं के विकास में योगदान देता है। दिलचस्प बात यह है कि सुपरमार्केट में खरीदी गई कटिंग से भी बारहमासी उगाया जा सकता है। इस मामले में, शीर्ष का उपयोग मसाला के रूप में किया जाता है, और मुख्य शाखा को जमीन में लगाया जाता है, कंटेनर को एक उज्ज्वल, गर्म स्थान पर रखा जाता है और नियमित रूप से पानी पिलाया जाता है। बढ़ती शाखाओं को पिंच किया जाता है।
हम लेयरिंग के साथ मेंहदी का प्रजनन करते हैं
मसालेदार झाड़ी और लेयरिंग की खेती ने खुद को अच्छी तरह साबित कर दिया है। ऐसा करने के लिए, आपको पौधे के निचले हिस्से को खोजने की जरूरत है, जो जमीन पर झुक सकता है, और इसे खोद सकता है। जैसे ही अंकुर का शीर्ष अंकुरित होता है, मुख्य शाखा से अंकुर को सावधानी से काट लें और सावधानी से खोदकर, इसे एक अलग कंटेनर में प्रत्यारोपित करें। यह जानना महत्वपूर्ण है कि कटिंग और लेयरिंग को तुरंत एक बड़े कंटेनर में नहीं लगाया जाना चाहिए, क्योंकि जिस मिट्टी को जड़ों में महारत हासिल नहीं है, वह खट्टी हो सकती है, जो पौधे के लिए हानिकारक है।
रोपण बीज
बीज से एक मसालेदार बारहमासी उगाना संभव है, जिसे फूलों की दुकान पर खरीदना आसान है। उनके थूकने में तेजी लाने के लिए बीजों को पहले से भिगोया जा सकता है। गमलों में 0,3-0,4 सेमी की गहराई तक बोएं, ऊपर से रेत का हल्का छिड़काव करें। पृथ्वी को हमेशा थोड़ा नम किया जाना चाहिए - इसके लिए कंटेनर को एक फिल्म या कांच से ढक दिया जाता है, जिससे एक निरंतर माइक्रॉक्लाइमेट बनता है। इस मामले में, हवा का तापमान +12 + 20 डिग्री होना चाहिए। लगभग एक महीने के बाद, अंकुर दिखाई देंगे - उन्हें समय पर ढंग से 6×6 सेमी कंटेनर में डुबोया जाना चाहिए।
पौधे उगाने के लिए मिट्टी की संरचना ढीली होनी चाहिए और इसमें शामिल होना चाहिए: पत्तेदार, धरण मिट्टी, मोटे रेत (2: 1: 2), पीट नहीं जोड़ा जाना चाहिए। बेशक, बीजों से मेंहदी उगाना एक लंबी प्रक्रिया है, और इसमें एक साल से अधिक समय लगेगा, जब तक कि यह एक बड़ी शराबी, फैली हुई झाड़ी में न बदल जाए।
बाहरी खेती
साइट पर एक मसालेदार झाड़ी की खेती सफल होने के लिए, निम्नलिखित बिंदुओं को याद रखना चाहिए:
- बुनियादी बुनियादी शर्तें: सूरज, अच्छा जल निकासी और वायु परिसंचरण। एक अच्छी तरह से रोशनी वाले क्षेत्र में मजबूत स्प्राउट्स (बीज, कटिंग या लेयरिंग से प्रकट) लगाना आवश्यक है।
- गुलाब के बगल में मेंहदी नहीं खिलती है, और आम तौर पर ऐसे पड़ोस को बर्दाश्त नहीं करती है (दूसरे या तीसरे वर्ष में एक युवा पौधा खिलना शुरू हो जाता है)।
- उसे ड्राफ्ट पसंद नहीं है, इसलिए इमारतों की दीवारों के पास बारहमासी उगाना बेहतर होता है जो हवाओं और ड्राफ्ट से सुरक्षा बन जाएगा।
- यह दक्षिणी और पूर्वी ढलानों (शुष्क और खुले) पर अच्छी तरह विकसित होता है।
- छिड़काव की आवश्यकता नहीं है। पत्ते के सूखने की स्थिति में, दिन के पहले या दूसरे भाग में झाड़ियों को सूरज की सीधी किरणों से थोड़ा सा छायांकित करना आवश्यक है।
- गीली और अम्लीय मिट्टी को सहन नहीं करता है।
- विकास की अवधि के दौरान, इसे नियमित रूप से पानी देने की आवश्यकता होती है (आप मिट्टी की नमी को मध्यम करने के लिए नल के पानी का उपयोग कर सकते हैं)।
यदि आप पहली बार सुंदर मेंहदी नहीं उगाते हैं तो निराश न हों। इस लेख में सभी युक्तियों पर विचार करते हुए, बस पुनः प्रयास करें। मैं तुम्हारी सफलता की कामना करता हूं!
वीडियो "विस्तृत निर्देश"
बीज से पौधा लगाने का वीडियो निर्देश।