सलाद ड्रेसिंग, सॉस और मछली और मांस व्यंजनों के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त - वाइन सिरका के लिए एक अनिवार्य घटक। यह मसालेदार, मूल और आपके व्यंजन को सजाने और मेहमानों को आश्चर्यचकित करने में सक्षम है। इसे बनाना बहुत आसान है और इसमें कोई परेशानी नहीं होगी, याद रखें!
विधि। लाल या सफेद शराब की एक बोतल लें, अपने आप को एक गिलास, दूसरे का इलाज करें, लेकिन बोतल की सामग्री के शेष or, कॉर्क को बंद करें और मेज पर कमरे के तापमान पर छोड़ दें। बस हर दिन, हर दूसरे दिन प्लग को खोलें और बंद करें। इस प्रकार, तैयार शराब सिरका को एक गिलास कंटेनर में मिलाकर, शराब के बोतल को लगभग दो सप्ताह तक रसोई में रखें।
भंडारण। आप वाइन सिरका को बहुत लंबे समय तक स्टोर कर सकते हैं, समय-समय पर यह केवल इसके स्वाद नोट्स और सुगंध को बढ़ाता है।
कैसे स्वाद में विविधता लाने के लिए। वाइन विनेगर की एक बोतल में सुगंधित जड़ी-बूटियाँ, नींबू के छिलके या लहसुन मिलाएं। आपके पास फ्लेवर्ड वाइन विनेगर होगा।