एक ही समय में मल्टीटास्किंग और कई कार्य करना जीवन की वर्तमान गति में एक सामान्य बात है। कभी-कभी, निश्चित रूप से, यह इस तथ्य की ओर जाता है कि चीजों में से एक को अनदेखा किया जा सकता है, उदाहरण के लिए, स्टोव पर तैयार पकवान ले जाएगा और जला देगा। बेशक, केवल एक चीज जो इस स्थिति में की जा सकती है वह है केवल पकवान को कचरे के डिब्बे में फेंक देना। लेकिन, अगर स्थिति इतनी भीषण नहीं है, तो विकल्प हो सकते हैं।
जले हुए सूप
यदि आप गाढ़ा सूप पका रहे थे और वह जल गया, तो जितनी जल्दी हो सके गर्मी बंद करें और सूप को दूसरे कंटेनर में डालें। सबसे अधिक संभावना है, कोई भी नोटिस नहीं करेगा कि सूप में कुछ गड़बड़ है।
दूध जल गया
जले हुए दूध को भी जल्दी से दूसरे कंटेनर में डालना चाहिए, और जलती हुई गंध को कम करने के लिए, इसे कई बार चीज़क्लोथ के माध्यम से जल्दी से फ़िल्टर किया जाना चाहिए। आप थोड़ा नमक भी डाल सकते हैं।
इससे मांस और व्यंजन जल गए
जितनी जल्दी हो सके मांस के टुकड़ों को व्यंजन से हटा दें और जले हुए क्रस्ट को काट लें। मांस को शोरबा के साथ एक साफ कटोरे में रखें, मक्खन, टमाटर सॉस, मसाले और प्याज की एक गांठ डालें।
जले हुए चावल
एक नियम के रूप में, चावल केवल नीचे से जलता है, लेकिन जले हुए गंध की गंध बिल्कुल सब कुछ होती है। इसे से छुटकारा पाने के लिए, ऐसे चावल को दूसरे कंटेनर में डालें और इसमें सफेद ब्रेड की परत डालें, ढक्कन के साथ कवर करें। 30 मिनट के बाद, रोटी को हटाया जा सकता है, और चावल का उपयोग इरादा के रूप में किया जा सकता है।
जला हुआ कस्टर्ड
कस्टर्ड को दूसरे कंटेनर में डालें और उसमें लेमन जेस्ट, कोको या चॉकलेट डालें।
जली हुई पेस्ट्री
अगर यह पूरी तरह से क्षतिग्रस्त नहीं है, तो बस जले हुए हिस्से को चाकू से काट लें। कट्स को आइसिंग, क्रीम या पाउडर चीनी से सजाएं।
दूध का दलिया जलाया
दलिया को जितनी जल्दी हो सके दूसरे पैन में स्थानांतरित करें और दूध जोड़कर, निविदा तक पकाना, लगातार सरगर्मी करें।
और याद रखें - जितनी जल्दी आप नोटिस करते हैं कि डिश जला दिया गया है, इसे बचाने के लिए उतना ही आसान होगा!