हल्दी से दर्द निवारक चाय कैसे बनाएं?

यह छोटा लेख-सिफारिश उन लोगों के लिए रुचिकर होगी जो मांसपेशियों, सिरदर्द और अन्य प्रकार के दर्द को कम करने वाली अंतहीन गोलियां खाकर थक गए हैं। यह कोई रहस्य नहीं है कि आधुनिक दवाओं के लंबे समय तक उपयोग से कई दुष्प्रभाव होते हैं। वे मतली, दस्त, उच्च रक्तचाप और बहुत कुछ के रूप में प्रकट हो सकते हैं। सौभाग्य से, प्रकृति ने हमें एक सुरक्षित और प्राकृतिक विकल्प प्रदान किया है - हल्दी।

दर्द की दवाएं (जैसे कि इबुप्रोफेन) COX-2 एंजाइम (साइक्लोऑक्सीजिनेज 2) को रोककर काम करती हैं। इस एंजाइम को ब्लॉक करने से सूजन कम होती है और दर्द से राहत मिलती है। हल्दी यौगिक करक्यूमिन का एक स्रोत है, जिसका COX-2 पर निरोधात्मक प्रभाव भी होता है। दवाओं के विपरीत, बहुत कम लोगों को हल्दी की चाय पीने के दुष्प्रभावों का अनुभव होता है। आखिरकार, प्राचीन काल से ही दक्षिण एशियाई खाना पकाने में इस मसाले का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता रहा है। हालांकि, गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए इस पेय से परहेज करने की सिफारिश की जाती है। तो, हल्दी के साथ औषधीय चाय बनाने की विधि। आपको आवश्यकता होगी: एक सॉस पैन में पानी उबालें, हल्दी डालें। यदि आप ताजी कद्दूकस की हुई जड़ का उपयोग कर रहे हैं, तो 15-20 मिनट तक उबालें। पिसी हुई हल्दी की स्थिति में - 10 मिनट। चाय को छलनी से छान लें, इसमें स्वादानुसार शहद या नींबू मिलाएं। स्वस्थ रहो!