धीमी और स्थिर जीत - जारी रहेगी
इष्टतम वजन घटाने की दर 2 किलोग्राम प्रति माह है। पहले महीने () में खोने की अनुमति अधिकतम 3-4 किग्रा है। यदि आप शरीर को तेजी से वजन कम करने के लिए मजबूर करते हैं, तो यह इसके लिए गंभीर तनाव होगा। इस स्थिति में शरीर सख्ती से तनाव से "छिपाने" के लिए अधिवृक्क प्रांतस्था में हार्मोन का उत्पादन शुरू करता है। ये हार्मोन रक्तचाप बढ़ा सकते हैं, त्वचा की स्थिति को खराब कर सकते हैं, और यहां तक कि वास्तविक वजन घटाने की प्रक्रिया को धीमा कर सकते हैं।
इसके अलावा, प्रति माह 4 किलो से अधिक का नुकसान इंगित करता है कि शरीर प्रोटीन का "खपत" कर रहा है। यानी सिर्फ एडीपोज टिश्यू ही नहीं, मसल्स का ब्रेकडाउन होता है, जिसकी हमें बिल्कुल भी जरूरत नहीं होती है। प्रति माह 4 किलो से अधिक वजन कम करना 800 - 1000 कैलोरी () के दैनिक आहार से ही संभव है। लगभग इतना ही शरीर महत्वपूर्ण कार्यों पर खर्च करता है - श्वास, पाचन, हृदय की मांसपेशियों की गतिविधि, यकृत और गुर्दे का काम, और इसी तरह। यदि आप दैनिक कैलोरी की मात्रा को 800 कैलोरी और उससे कम कर देते हैं, तो शरीर सचमुच खुद ही खाना शुरू कर देगा। इस कर शुद्ध उपवास न केवल फायदेमंद है, बल्कि आम तौर पर शरीर के लिए हानिकारक है।
उपवास के दौरान, चयापचय कुछ धीमा हो जाता है - "कम महत्वपूर्ण" कार्य बंद हो जाते हैं, ऊतक नवीकरण की दर कम हो जाती है, जो आमतौर पर जल्दी से नवीनीकृत होती हैं। जीवटता के संरक्षण के लिए वृक्षों ने पतझड़ में अपने प्राण बहा दिए। शरीर "शेड" बाल, "भुखमरी आहार" पर त्वचा और नाखून रखता है। एनीमिया (), हाइपोविटामिनोसिस विकसित होता है। यहां तक कि अगर आप मल्टीविटामिन कॉम्प्लेक्स लेते हैं, तो पेट और आंतों के श्लेष्म झिल्ली की परिवर्तित स्थिति के कारण, विटामिन खराब अवशोषित हो जाएगा। जब शरीर में वसा द्रव्यमान की मात्रा 17% से कम होती है, तो प्रजनन कार्य बंद हो जाता है, और मासिक धर्म की अनियमितताएं पहले भी दिखाई देती हैं।
यह वजन घटाने के चरण () के दौरान प्रति दिन 1100 - 1200 कैलोरी का उपभोग करने के लिए धीरे-धीरे और धीरे-धीरे अपनी जीवन शैली को बदलने के लिए बहुत समझदार है, और फिर ले ली गई ऊंचाई () को बनाए रखने के लिए 1500 - 1700 कैलोरी के स्तर पर जाएं। वजन कम करने के पहले महीनों में, आप प्रभाव को बढ़ाने के लिए 600-800 किलोकलरीज की औसत दैनिक कैलोरी के साथ सप्ताह में दो दिन आवंटित कर सकते हैं, लेकिन अब और नहीं।
कठोर आहार भी संभव है। लेकिन केवल अगर वे चिकित्सकीय देखरेख में कुछ हफ्तों से अधिक समय तक नहीं रहते हैं - और वजन घटाने की प्रक्रिया शुरू करने के लिए किए जाते हैं। उसके बाद, उप-कैलोरी पर स्विच करना सुनिश्चित करें आहार, जिसे अधिक सही ढंग से तर्कसंगत पोषण कहा जाता है और जिसे आप पसंद करते हैं, तब तक इसका अवलोकन किया जा सकता है।
Sisyphean labour
एक बार की कार्रवाई की मदद से "एक बार और सभी के लिए" वजन कम करना असंभव है। जब तक अतिरिक्त कैलोरी का प्रवाह जारी रहेगा, शरीर उन्हें संग्रहीत करेगा।
इसलिए, अतिरिक्त वजन की चिकित्सा में, "उपचार" की कोई अवधारणा नहीं है। "जीवन शैली में बदलाव" की अवधारणा है।
यदि, शारीरिक गतिविधि और आहार के कारण दस किलोग्राम वजन कम हो जाता है, तो एक व्यक्ति खुशी से अपनी पिछली जीवन शैली में लौट आता है और फिर से प्रतिदिन 4000 कैलोरी खाने लगता है, वह बहुत जल्दी वजन कम करता है जिससे वह छुटकारा पाने में कामयाब रहा। एक अतिरिक्त कैंडी - 75 कैलोरी। हर दिन एक अतिरिक्त कैंडी - और हमें एक वर्ष में 4 किलो प्लस मिलता है।
एक बार में वजन कम करना इतना मुश्किल नहीं है, फिर इसे धारण करने के लिए बहुत अधिक इच्छाशक्ति की आवश्यकता होती है। इसीलिए आहार और उन शारीरिक गतिविधियों को, जिन्हें आप स्विच कर रहे हैं, ऐसा होना चाहिए कि जीवन के इस नए तरीके का पालन तब तक किया जा सके जब तक आप चाहें। और यह केवल तभी संभव है जब परिवर्तन क्रमिक और सुसंगत हो।
किसी भी आहार में दो प्रमुख शब्द होते हैं: "आहार का पालन" और "हाइपोकैलिक", हालांकि बारीकियां हो सकती हैं। उदाहरण के लिए, कुछ लोगों को केवल चॉकलेट के बारे में भूलने और कार्बोहाइड्रेट () की मात्रा को कम करने की जरूरत है, किसी को प्रोटीन (), किसी की वसा को कम करने की आवश्यकता है।
जीवनशैली में बाद के आमूल-चूल परिवर्तन के बिना कठोर आहार, Sisyphean श्रम है।