माइक्रोवेव छोटे, बहुक्रियाशील और सरल होते हैं। और, ज़ाहिर है, इन लाभों के लिए धन्यवाद, हम सक्रिय रूप से उनका उपयोग करते हैं। हालांकि, क्या आप सभी माइक्रोवेव से निपटने के नियमों के बारे में जानते हैं? की जाँच करें!
- माइक्रोवेव में भोजन को गर्म करने के लिए प्लास्टिक के कंटेनर या किसी प्लास्टिक के बर्तन का उपयोग न करें - गर्म होने पर, प्लास्टिक विषाक्त पदार्थों को छोड़ता है जो आंशिक रूप से भोजन में समाप्त हो जाते हैं।
- माइक्रोवेव में जमे हुए फलों और जामुनों को डीफ्रॉस्ट न करें, क्योंकि कुछ पोषक तत्व नष्ट हो जाते हैं, जो कार्सिनोजेन्स में बदल जाते हैं।
- पन्नी में भोजन को गर्म न करें - यह माइक्रोवेव को अवरुद्ध करता है और इस तरह के प्रयास से आग भी लग सकती है।
- भोजन को गर्म करने के लिए "दादी के" व्यंजनों का उपयोग न करें। उनके विनिर्माण मानक अलग थे और माइक्रोवेव के संपर्क में नहीं थे।
- सुनिश्चित करें कि कागज और प्लास्टिक की थैलियां, वॉशक्लॉथ, कपड़े और अन्य वस्तुएं इस उपकरण के स्विच में आने के लिए नहीं हैं। वे माइक्रोवेव में जाने पर कार्सिनोजेन्स को भोजन में संचारित कर सकते हैं और यहां तक कि आग भी लगा सकते हैं।
- माइक्रोवेव में थर्मस मग न डालें।
- यह सुनिश्चित कर लें कि आपके द्वारा माइक्रोवेव में भेजे जाने वाले व्यंजनों में कोई धातु तत्व नहीं हैं (प्लेट के किनारे पर एक छोटी धातु की सीमा भी खतरनाक है) - इससे आग लग सकती है।
- ब्रोकली के साथ व्यंजन न पकाएं और न ही माइक्रोवेव करें - इससे इसके लाभकारी गुणों का 97% तक नष्ट हो जाएगा।
- प्रोटीन खाद्य पदार्थ पकाने के लिए माइक्रोवेव का प्रयोग कम बार करें - माइक्रोवेव अन्य खाना पकाने के तरीकों की तुलना में प्रोटीन अणुओं को बहुत अधिक नष्ट करते हैं।