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कटी हुई सफेद पत्ता गोभी को 15-25 मिनट तक पकाएं, यह पत्ता गोभी के यौवन और कट के आकार पर निर्भर करता है।
गोभी को 20 मिनट के लिए बोर्स्ट में पकाना।
कब तक सूप में गोभी पकाने के लिए
आपको आवश्यकता होगी – गोभी, सूप उत्पाद
सूप में गोभी - गोभी का सूप या बोर्स्ट - 20 मिनट के लिए पकाना।
गोभी के सूप में 10 मिनट के लिए सॉकरक्राट पकाएं।
10 मिनट के लिए गोभी के रोल पर गोभी उबालें, या एक प्लेट में गोभी के पत्ते डालें और उबलते पानी डालें, 10 मिनट के लिए रखें।
गोभी को 20 मिनट के लिए बोर्स्ट में पकाया जाता है।
उबली हुई गोभी का सलाद
सफेद गोभी - 400 ग्राम
अखरोट - 100 ग्राम
लहसुन - 3-4 लौंग
मेयोनेज़ - 4 बड़े चम्मच
जमीन काली मिर्च और नमक - स्वाद के लिए
नमक स्वादअनुसार
उबली हुई गोभी का सलाद कैसे बनाएं
गोभी को दूषित और पुरानी पत्तियों से साफ करें, धो लें, काट लें। पत्ता गोभी को एक बाउल में डालें, उसमें नमकीन उबलता पानी डालें और धीमी आँच पर 15 मिनट तक पकाएँ। नट्स को लहसुन के साथ पीस लें।
गोभी को चीज़क्लोथ में लपेटें, अच्छी तरह से निचोड़ें और सलाद कटोरे में डालें, लहसुन-अखरोट का मिश्रण डालें और अच्छी तरह से पीस लें। नमक और काली मिर्च डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। आपका उबला हुआ सफेद गोभी का सलाद तैयार है!
रसोई के उपकरणों में गोभी कैसे पकाने के लिए
डबल बॉयलर में गोभी कैसे पकाने के लिए
पत्तागोभी को ऊपर के पत्तों से छीलिये, धोइये, सुखाइये और बारीक काट लीजिये. गोभी को डबल बॉयलर, काली मिर्च, नमक में डालें और 20 मिनट के लिए "सब्जियां" मोड पर पकाएं, अगर गोभी छोटी है। सख्त पत्ता गोभी को आधे घंटे तक पकाएं।
गोभी को धीमी कुकर में कैसे पकाएं
गोभी को काट लें, धीमी कुकर में डालें। मल्टी-कुकर को "बेकिंग" मोड पर सेट करें और 25 मिनट तक पकाएं।
गोभी को प्रेशर कुकर में कैसे पकाएं
15 मिनट के लिए प्रेशर कुकर में गोभी को पकाएं, प्रेशर कुकर को "सूप" मोड पर सेट करें, 10 मिनट।