एक स्वस्थ जीवन शैली का क्षेत्र हर साल अधिक से अधिक विकसित हो रहा है, अधिक से अधिक लोग अपने सपनों का शरीर पाने के लिए प्रयास कर रहे हैं। लेकिन सुंदरता की खोज में, कई, दुर्भाग्य से, स्वास्थ्य के बारे में भूल जाते हैं, और विभिन्न आहारों की कोशिश करना शुरू कर देते हैं - अब उनमें से इतने सारे हैं कि केवल आलसी ही अपने साथ नहीं आए।
अधिकांश आहारों का उद्देश्य सबसे तेज़ परिणाम प्राप्त करना है - स्वास्थ्य की कीमत पर वजन कम करना। उदाहरण के लिए, उन आहारों को लें जिनमें प्रोटीन पर जोर दिया जाता है और कार्बोहाइड्रेट, यहां तक कि फलों को भी शामिल नहीं किया जाता है। हां, इस डाइट को फॉलो करने वालों का वजन कम होता है, लेकिन किस कीमत पर? गुर्दे की विफलता, गाउट, प्रतिरक्षा में कमी, उच्च कोलेस्ट्रॉल और विटामिन की कमी के कारण। अन्य आहार वसा के सेवन पर आधारित होते हैं, फिर से फलों पर लगभग पूर्ण प्रतिबंध लगा दिया जाता है। नतीजतन, मस्तिष्क की गिरावट, गुर्दे की समस्याएं, रक्त वाहिकाओं और चिड़चिड़ापन।
चिड़चिड़ापन ... यह कहाँ से आता है? बेशक, निषेधों से। आखिरकार, कोई भी आहार किसी भी भोजन के उपयोग पर सख्त प्रतिबंध है। और जितनी बार मस्तिष्क को "नहीं" संकेत मिलता है, मूड उतना ही खराब होता है और भावनात्मक स्थिरता कम होती है। और जब मूड जीरो पर होता है, तो चुने हुए रास्ते से उतरना बहुत आसान होता है। इस तरह ब्रेकडाउन, कमबैक होता है, वजन फिर से लौटता है, और इसके साथ कुपोषण से नई बीमारियां होती हैं। कई लोग वजन कम करने के एकमात्र उद्देश्य के साथ सामान्य रूप से आहार पर जाते हैं, और एक बार लक्ष्य तक पहुंचने के बाद, वे आराम करते हैं, क्योंकि शरीर हर समय तनाव की स्थिति में नहीं रह सकता। उसे आराम की आवश्यकता है, और यदि कोई व्यक्ति भोजन को शरीर के लिए ईंधन के रूप में नहीं देखता है, लेकिन इसमें केवल क्षणभंगुर आनंद का एक और अवसर देखता है, तो कोई अच्छा स्वास्थ्य नहीं होगा।
हाल ही में, एक और ट्रेंडी चलन सामने आया है - डिटॉक्स, विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ करने की प्रक्रिया। विषाक्त पदार्थों से छुटकारा पाने से, शरीर निश्चित रूप से स्वस्थ हो जाता है, लेकिन यह प्रक्रिया स्वयं शरीर के लिए एक अनिवार्य तनाव है, और जितना अधिक विषाक्त पदार्थ, उतना ही अधिक तनाव। वे। आपने जितना बुरा खाया, उतने ही हानिकारक खाद्य पदार्थ खाए, और जितनी देर यह सब चलता रहा, शरीर के लिए इस तरह की जीवन शैली के परिणामों से छुटकारा पाना उतना ही कठिन होता गया। हालांकि डिटॉक्स के बाद हर कोई निश्चित रूप से तरोताजा, हल्का और ताजा महसूस करता है, इसके दौरान बहुत से लोग सिरदर्द, चकत्ते, जठरांत्र संबंधी समस्याओं से पीड़ित होते हैं।
हालांकि, क्या इस तरह से खाना बेहतर नहीं है कि आप खुद को सख्त निषेध न करें, डिटॉक्स के दौरान पीड़ित न हों और अपने भोजन का आनंद लें? बेशक बेहतर। और यही वह जगह है जहां दिमागी खाने से मदद मिल सकती है। मुख्य शब्द "सचेत" है, यानी जब आप समझते हैं कि आप इस या उस उत्पाद को क्यों खाते हैं, यह आपको क्या देता है, क्या आपको इससे ऊर्जा मिलती है, क्या आप स्वस्थ हो जाते हैं। कम से कम एक दिन के लिए अपने आप को देखने का प्रयास करें: आप क्या खाते हैं, खाने से पहले आप क्या महसूस करते हैं, आप बाद में क्या महसूस करते हैं, वास्तविक संतृप्ति के लिए आपको कितना भोजन चाहिए, यह भोजन आपको क्या देता है: का शुल्क जीवंतता और ऊर्जा, हल्कापन या उदासीनता, भारीपन और थकान। यदि आप नियमित रूप से अपने आप से ये प्रश्न पूछते हैं, तो पोषण के प्रति जागरूकता अपने आप विकसित हो जाएगी। मुख्य बात निरीक्षण, विश्लेषण और बेहतर बनने की इच्छा है।
एक तार्किक प्रश्न उठ सकता है: क्या करना है यदि एक खराब मूड खराब हो जाता है, और हाथ भोजन के लिए पहुंचता है जो मदद नहीं करेगा, लेकिन केवल स्थिति खराब कर देगा। "भावनाओं का जाम" एक ऐसी प्रक्रिया है जो केवल सचेत नियंत्रण के अधीन है। इस लत से छुटकारा पाने के लिए आपको एक और व्यायाम करने की जरूरत है। कई दिनों तक, आप जो कुछ भी करते हैं उसे लिख लें और जो आपको ऊर्जा देता है और जो उसे दूर ले जाता है, उसके आगे संकेत लगाएं। ऐसे सरल विश्लेषण के माध्यम से, कक्षाओं का खुलासा होगा जिसके बाद आपकी आत्मा उठती है, आप मुस्कुराते हैं और अपने आप से प्रसन्न होते हैं। ये कक्षाएं चॉकलेट के डिब्बे के बजाय कठिन समय में आपकी सहायता के लिए आनी चाहिए। और समय रहते यह निर्णय लेने में वही जागरूकता हमारी मदद करेगी। उदाहरण के लिए, आप इस निष्कर्ष पर पहुंचे हैं कि कुछ योग आसन या शाम की सैर आपके उदास विचारों को तुरंत दूर कर देती है, या यह कि एक पका हुआ सेब आपको हल्कापन देता है, और एक केक - भारीपन, जो केवल आपकी स्थिति को बढ़ा देगा। यह समझना महत्वपूर्ण है कि यह "खुशी का पीछा" नहीं है, बल्कि अपने आप को बेहतर संस्करण बनाने की एक सचेत प्रक्रिया है।
इस तरह के पोषण से स्वास्थ्य और मनोदशा में ही सुधार होगा, हमारी आंखों के सामने शरीर पतला हो जाएगा, शरीर में इतने सारे विषाक्त पदार्थ जमा नहीं होंगे, जिसका अर्थ है कि उनसे छुटकारा पाना मुश्किल नहीं होगा। जान लें कि पोषण में दिमागीपन विकसित करने से आपको अपने जीवन के सभी क्षेत्रों में अपने लक्ष्यों को प्राप्त करने में मदद मिलेगी।