मक्खन के साथ सूप पकाने के लिए कब तक?
सूप में मक्खन को 30 मिनट तक उबालें; कुल मिलाकर, सूप को 1 से डेढ़ घंटे तक का समय चाहिए।
मक्खन का सूप कैसे पकाएं
मक्खन के साथ सूप उत्पाद
ताजा और जमे हुए मक्खन - 300 ग्राम
आलू - 2 टुकड़े
सिंदूर - 2 मुट्ठी
धनुष - 1 सिर
गाजर - 1 सिर
अजमोद - कुछ टहनियाँ
खट्टा क्रीम - स्वाद के लिए
नमक और स्वाद के लिए काली मिर्च
सरल मक्खन सूप नुस्खा
फिल्मों से तेल साफ करें और धो लें। कैप्स को पैरों से अलग करें, कैप्स को कई हिस्सों में काटें। मशरूम को पानी से ढक दें और आधे घंटे तक पकाएं।
प्याज को छीलकर बारीक काट लें। एक कड़ाही गरम करें, तेल डालें और प्याज़ डालें। गाजर को छीलकर कद्दूकस कर लें, फिर उसमें प्याज डालें।
आलू को धो लें, छीलें और 1 सेंटीमीटर क्यूब्स में काट लें। आलू को सॉस पैन में डालें, 10 मिनट के लिए पकाएं। नूडल्स, तले हुए प्याज और गाजर, नमक, काली मिर्च डालें और एक और 5 मिनट के लिए पकाएं।
सूप को खट्टा क्रीम और बारीक कटी हुई जड़ी बूटियों के साथ परोसें।
अधिक सूप देखें, उन्हें कैसे पकाना और खाना पकाने के समय!
पनीर और चिकन के साथ मक्खन सूप
उत्पाद
मक्खन - 300 ग्राम
चिकन - 150 ग्राम पट्टिका या 1 जांघ
प्रोसेस्ड चीज़ - ३ क्यूब, वज़न ९०-१०० ग्राम
आलू - 4 टुकड़े
धनुष - 1 बड़ा सिर
गाजर - 1 टुकड़ा
लहसुन - 3 prongs
नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
डिल - कुछ टहनियाँ
सेवा करने के लिए खट्टा क्रीम
मक्खन का सूप कैसे पकाएं
1. चिकन को धो लें, सॉस पैन में डालें और पानी के साथ कवर करें।
2. तेज गर्मी पर सॉस पैन डालें, नमक और काली मिर्च डालें।
3. मशरूम सूप के लिए चिकन को 40 मिनट तक पकाएं।
5. फ्राइंग पैन को पहले से गरम करें, छीलें और इस समय प्याज और लहसुन काट लें।
6. एक फ्राइंग पैन में लहसुन डालें, एक मिनट के बाद - प्याज; भूनते समय, गाजर को छीलकर कद्दूकस कर लें।
7. गाजर को एक कड़ाही में डालें, मध्यम गर्मी पर 10 मिनट के लिए भूनें, नियमित रूप से सरगर्मी करें।
8. मक्खन को छील और काट लें, एक कड़ाही में डालें और सुनहरा भूरा होने तक भूनें।
9. शोरबा के बाहर चिकन को एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके काट लें और शोरबा में वापस आ जाएं।
10. आलू को छीलकर काट लें, सूप में डालें और उबालने के बाद 10 मिनट तक पकाएं।
11. मशरूम को सूप में फ्राई करें और 5 मिनट तक पकाएं।
12. सॉस पैन पर पिघले पनीर को बारीक पीस लें, फिर अच्छी तरह मिलाएं।
13. एक उबाल में सूप लाओ और गर्मी बंद करें।
पका हुआ मशरूम सूप को गहरे कटोरे में परोसें, एक चम्मच खट्टा क्रीम और ताजा डिल के साथ गार्निश करें।
>>