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लहसुन को दूध या पानी में 10 मिनट तक उबालें।
लहसुन को कैसे पकाएं
आपको आवश्यकता होगी - लहसुन, दूध या पानी की
1. लहसुन के सिर को दांतों में विभाजित करें, प्रत्येक दांत को छीलें।
2. लहसुन की लौंग को एक छोटे सॉस पैन में डालें, लहसुन के 1-5 लौंग के 7 मध्यम सिर के लिए 125 मिलीलीटर तरल की दर से पानी या दूध के साथ कवर करें।
3. उबलने तक मध्यम गर्मी पर लहसुन के साथ कंटेनर रखें।
4. लहसुन को 10 मिनट के लिए ढककर पकाएं, जब तक कि गुड़ नरम न हो जाए।
5. एक स्लेट के माध्यम से शोरबा के साथ समाप्त लहसुन को हटा दें या छलनी के माध्यम से तनाव डालें, शोरबा न डालें।
स्वादिष्ट तथ्य
- लहसुन मुख्य रूप से औषधीय प्रयोजनों के लिए उबला हुआ है। लहसुन का एक काढ़ा रक्तचाप को कम करता है, रक्त वाहिकाओं को ठीक करता है और सामान्य रूप से, पूरे हृदय प्रणाली। इसके अलावा, लहसुन एक प्राकृतिक एंटीबायोटिक है, इसमें जीवाणुनाशक, विरोधी भड़काऊ गुण हैं।
- एक अस्वास्थ्यकर पेट या आंतों वाले लोगों को दूध में लहसुन उबालने की सलाह दी जाती है, क्योंकि इस तरह के पकवान श्लेष्म सतह को ढंकते हैं और जलन से बचाते हैं जो लहसुन फाइटोनॉइड्स का कारण बन सकता है।
- वे हमारे नुस्खा के अनुसार तैयार उबले हुए लहसुन का उपयोग करते हैं, दिन में 1 बार 3 बड़ा चम्मच। आपको हर दिन एक नया शोरबा पकाने की जरूरत है।