हरियाली सॉस रेसिपी। कैलोरी, रासायनिक संरचना और पोषण मूल्य।

सामग्री जड़ी बूटी सॉस

सूरजमुखी का तेल 1.0 (टेबल स्पून)
मलाई 1.0 (टेबल स्पून)
नींबू का रस 1.0 (टेबल स्पून)
अजमोद 1.0 (टेबल स्पून)
बनाने की विधि

सभी अवयवों को मिलाएं और हराएं।

आप आवेदन में नुस्खा कैलकुलेटर का उपयोग करके विटामिन और खनिजों के नुकसान को ध्यान में रखते हुए अपना खुद का नुस्खा बना सकते हैं।

पोषण मूल्य और रासायनिक संरचना।

तालिका पोषक तत्वों (कैलोरी, प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट, विटामिन और खनिज) की सामग्री को प्रति दर्शाती है 100 ग्राम खाद्य भाग।
पुष्टिकरमात्रानॉर्म **100 ग्राम में मानक का%100 kcal में मानदंड का%100% सामान्य
कैलोरी मान310.5 के.सी.एल.1684 के.सी.एल.18.4% तक 5.9% तक 542 जी
प्रोटीन1.8 जी76 जी2.4% तक 0.8% तक 4222 जी
वसा32.3 जी56 जी57.7% तक 18.6% तक 173 जी
कार्बोहाइड्रेट3.3 जी219 जी1.5% तक 0.5% तक 6636 जी
कार्बनिक अम्ल0.02 जी~
एलिमेंटरी फाइबर0.4 जी20 जी2%0.6% तक 5000 जी
पानी17.9 जी2273 जी0.8% तक 0.3% तक 12698 जी
आशुतोष0.2 जी~
विटामिन
विटामिन ए, आरई500 μg900 μg55.6% तक 17.9% तक 180 जी
रेटिनोल0.5 मिलीग्राम~
विटामिन बी 1, थायमिन0.03 मिलीग्राम1.5 मिलीग्राम2%0.6% तक 5000 जी
विटामिन बी 2, राइबोफ्लेविन0.05 मिलीग्राम1.8 मिलीग्राम2.8% तक 0.9% तक 3600 जी
विटामिन बी 4, choline40.8 मिलीग्राम500 मिलीग्राम8.2% तक 2.6% तक 1225 जी
विटामिन बी 5, पैंटोथेनिक0.06 मिलीग्राम5 मिलीग्राम1.2% तक 0.4% तक 8333 जी
विटामिन बी 6, पाइरिडोक्सिन0.08 मिलीग्राम2 मिलीग्राम4%1.3% तक 2500 जी
विटामिन बी 9, फोलेट28.1 μg400 μg7%2.3% तक 1423 जी
विटामिन बी 12, कोबालिन0.1 μg3 μg3.3% तक 1.1% तक 3000 जी
विटामिन सी, एस्कॉर्बिक41.3 मिलीग्राम90 मिलीग्राम45.9% तक 14.8% तक 218 जी
विटामिन डी, कैल्सिफेरॉल0.05 μg10 μg0.5% तक 0.2% तक 20000 जी
विटामिन ई, अल्फा टोकोफेरोल, टीई10.1 मिलीग्राम15 मिलीग्राम67.3% तक 21.7% तक 149 जी
विटामिन एच, बायोटिन1.3 μg50 μg2.6% तक 0.8% तक 3846 जी
विटामिन पीपी, सं0.4988 मिलीग्राम20 मिलीग्राम2.5% तक 0.8% तक 4010 जी
नियासिन0.2 मिलीग्राम~
macronutrients
पोटेशियम, के238.3 मिलीग्राम2500 मिलीग्राम9.5% तक 3.1% तक 1049 जी
कैल्शियम, सीए89 मिलीग्राम1000 मिलीग्राम8.9% तक 2.9% तक 1124 जी
मैग्नीशियम, मिलीग्राम23 मिलीग्राम400 मिलीग्राम5.8% तक 1.9% तक 1739 जी
सोडियम, ना20.3 मिलीग्राम1300 मिलीग्राम1.6% तक 0.5% तक 6404 जी
सल्फर, एस2.4 मिलीग्राम1000 मिलीग्राम0.2% तक 0.1% तक 41667 जी
फास्फोरस, पी44.6 मिलीग्राम800 मिलीग्राम5.6% तक 1.8% तक 1794 जी
क्लोरीन, सीएल21.3 मिलीग्राम2300 मिलीग्राम0.9% तक 0.3% तक 10798 जी
तत्वों का पता लगाना
बोहर, बी41.4 μg~
लोहा, फे0.6 मिलीग्राम18 मिलीग्राम3.3% तक 1.1% तक 3000 जी
आयोडीन, आई2.3 μg150 μg1.5% तक 0.5% तक 6522 जी
कोबाल्ट, को0.1 μg10 μg1%0.3% तक 10000 जी
मैंगनीज, एमएन0.0105 मिलीग्राम2 मिलीग्राम0.5% तक 0.2% तक 19048 जी
तांबा, Cu63.4 μg1000 μg6.3% तक 2%1577 जी
मोलिब्डेनम, मो।1.9 μg70 μg2.7% तक 0.9% तक 3684 जी
सेलेनियम, से0.1 μg55 μg0.2% तक 0.1% तक 55000 जी
फ्लोरीन, एफ7 μg4000 μg0.2% तक 0.1% तक 57143 जी
जिंक, Zn0.1086 मिलीग्राम12 मिलीग्राम0.9% तक 0.3% तक 11050 जी
पाचन योग्य कार्बोहाइड्रेट
स्टार्च और डेक्सट्रिन0.3 जी~
मोनो- और डिसैक्राइड (शर्करा)1.3 जीअधिकतम 100 ऑनलाइन

ऊर्जा मूल्य 310,5 किलो कैलोरी है।

ग्रीन चटनी विटामिन और खनिजों में समृद्ध जैसे: विटामिन ए - 55,6%, विटामिन सी - 45,9%, विटामिन ई - 67,3%
  • विटामिन ए सामान्य विकास, प्रजनन कार्य, त्वचा और आंखों के स्वास्थ्य और प्रतिरक्षा को बनाए रखने के लिए जिम्मेदार है।
  • विटामिन सी रेडॉक्स प्रतिक्रियाओं में भाग लेता है, प्रतिरक्षा प्रणाली के कामकाज, लोहे के अवशोषण को बढ़ावा देता है। कमी से रक्त वाहिकाओं की पारगम्यता और नाजुकता बढ़ने के कारण मसूड़ों से रक्तस्राव और रक्तस्राव होता है।
  • विटामिन ई एंटीऑक्सिडेंट गुणों के पास, गोनैड्स, हृदय की मांसपेशियों के कामकाज के लिए आवश्यक है, सेल झिल्ली का एक सार्वभौमिक स्टेबलाइजर है। विटामिन ई की कमी के साथ, एरिथ्रोसाइट्स और न्यूरोलॉजिकल विकारों के हेमोलिसिस मनाया जाता है।
 
कैलोरी सामग्री और रसायन के साजो-सामान की संरचना साग प्रति 100 ग्राम से सॉस
  • 899 के.सी.एल.
  • 162 के.सी.एल.
  • 33 के.सी.एल.
  • 49 के.सी.एल.
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