गोल्डन बोलेटस (ऑरियोबोलेटस प्रोजेक्टेलस) फोटो और विवरण

गोल्डन बोलेटस (ऑरियोबोलेटस प्रोजेक्टेलस)

:

• एक छोटा प्रक्षेप्य
• सेरियोमाइसेस प्रोजेक्टेलस
• बोलेटेलस मुरिल
• हीथ बोलेटस

पहले कनाडा से मैक्सिको तक व्यापक अमेरिकी प्रजाति मानी जाती थी। हालाँकि, हाल के दशकों में यह आत्मविश्वास से यूरोप पर विजय प्राप्त कर रहा है।

लिथुआनिया में उन्हें बाल्सेविसियुकास (बालसेविसियुकाई) कहा जाता है। यह नाम वनपाल बाल्सेविसियस के नाम से आया है, जो लिथुआनिया में इस मशरूम को खोजने और इसका स्वाद लेने वाले पहले व्यक्ति थे। मशरूम स्वादिष्ट निकला और देश में प्रसिद्ध हो गया। ऐसा माना जाता है कि ये मशरूम लगभग 35-40 साल पहले क्यूरोनियन स्पिट पर दिखाई दिए थे।

सिर: 3-12 सेंटीमीटर व्यास (कुछ स्रोत 20 तक देते हैं), उत्तल, कभी-कभी मोटे तौर पर उत्तल या उम्र के साथ लगभग सपाट हो जाते हैं। सूखी, बारीक मख़मली या चिकनी, अक्सर उम्र के साथ फटने लगती है। रंग लाल-भूरे से बैंगनी-भूरे या भूरे रंग के होते हैं, एक बाँझ किनारे के साथ - एक लटकती हुई त्वचा, "प्रोजेक्टिंग" = "ओवरहैंग, हैंग डाउन, प्रोट्रूड", इस विशेषता ने प्रजातियों को नाम दिया।

हाइमनोफोर: ट्यूबलर (छिद्रपूर्ण)। अक्सर पैर के चारों ओर दबाया जाता है। पीला से जैतून पीला। दबाने पर रंग नहीं बदलता है या लगभग नहीं बदलता है, अगर यह बदलता है, तो यह नीला नहीं है, बल्कि पीला है। वयस्क मशरूम में छिद्र गोल, बड़े - 1-2 मिमी व्यास के होते हैं, नलिकाएं 2,5 सेमी तक गहरी होती हैं।

टांग: 7-15, 24 सेंटीमीटर तक ऊँचा और 1-2 सेंटीमीटर मोटा। ऊपर से थोड़ा पतला किया जा सकता है। घना, लोचदार। हल्का, पीला, पीला उम्र के साथ तेज होता है और लाल, भूरे रंग के रंग दिखाई देते हैं, भूरे-पीले या लाल रंग के हो जाते हैं, टोपी के रंग के करीब होते हैं। गोल्डन बोलेटस के पैर की मुख्य विशेषता एक बहुत ही विशिष्ट रिब्ड, जाली पैटर्न है, जिसमें अच्छी तरह से परिभाषित अनुदैर्ध्य रेखाएं हैं। पैर के ऊपरी हिस्से में पैटर्न स्पष्ट है। तने के आधार पर, सफेद मायसेलियम आमतौर पर स्पष्ट रूप से दिखाई देता है। तने की सतह बहुत युवा मशरूम में या आर्द्र मौसम में सूखी, चिपचिपी होती है।

बीजाणु पाउडर: जैतून का भूरा।

विवादों: 18-33 x 7,5-12 माइक्रोन, चिकना, बहने वाला। प्रतिक्रिया: CON में सोना।

गूदा: सघन। हल्का, सफेद-गुलाबी या सफेद-पीला, काटने और टूटने पर रंग नहीं बदलता या बहुत धीरे-धीरे बदलता है, भूरा, भूरा-जैतून बन जाता है।

रसायनिक प्रतिक्रिया: अमोनिया - टोपी और गूदे के लिए ऋणात्मक। KOH टोपी और मांस के लिए नकारात्मक है। लौह लवण: टोपी पर सुस्त जैतून, मांस पर भूरापन।

गंध और स्वाद: खराब रूप से अलग। कुछ सूत्रों के अनुसार इसका स्वाद खट्टा होता है।

खाने योग्य मशरूम। लिथुआनियाई मशरूम बीनने वालों का दावा है कि सुनहरे मशरूम सामान्य लिथुआनियाई मशरूम के स्वाद में हीन हैं, लेकिन वे इस तथ्य से आकर्षित होते हैं कि वे शायद ही कभी चिंताजनक होते हैं और सुलभ स्थानों पर उगते हैं।

कवक देवदार के पेड़ों के साथ माइकोराइजा बनाता है।

वे अकेले या छोटे समूहों में, गर्मी और शरद ऋतु में बढ़ते हैं। यूरोप में, यह मशरूम बहुत दुर्लभ है। गोल्डन बोलेटस का मुख्य क्षेत्र उत्तरी अमेरिका (यूएसए, मैक्सिको, कनाडा), ताइवान है। यूरोप में, गोल्डन बोलेटस मुख्य रूप से लिथुआनिया में पाया जाता है। ऐसी खबरें हैं कि कलिनिनग्राद और लेनिनग्राद क्षेत्रों में सुनहरा बोलेटस पाया गया था।

हाल ही में, सुदूर पूर्व - व्लादिवोस्तोक, प्रिमोर्स्की क्राय में सुनहरे बोलेटस पाए जाने लगे। जाहिर है, इसके आवास का क्षेत्र पहले की तुलना में बहुत व्यापक है।

लेख में फोटो: इगोर, गैलरी में - मान्यता में प्रश्नों से। विकिमशरूम के उपयोगकर्ताओं को अद्भुत तस्वीरों के लिए धन्यवाद!