सर्वप्रथमIn अदरक ऐसे कई हैं, जिनके बिना पूर्ण प्रतिरक्षा नहीं है। टी-लिम्फोसाइट्स को सक्रिय करने के लिए आवश्यक हैं - कोशिकाएं जो वायरस का शिकार करती हैं। वे सक्रिय रूप से एंटीबॉडी का उत्पादन करने में भी मदद करते हैं जो वायरस और उनके जहरीले अपशिष्ट उत्पादों को बेअसर करते हैं।
दूसरे, अदरक स्वतंत्र रूप से वायरस से लड़ने का तरीका जानता है (हालांकि हमारी प्रतिरक्षा प्रणाली जितनी सफलतापूर्वक नहीं)। इसमें "सेस्क्वाटरपेस" नामक पदार्थ होते हैं: वे राइनोवायरस के गुणन को धीमा करते हैं और प्रतिरक्षा में भी सुधार करते हैं। सीसेंटरपीन इचिनेशिया में पाए जाते हैं, जो अपने इम्यूनोस्टिम्युलेटिंग प्रभाव के लिए जाना जाता है, लेकिन यह उनसे प्राप्त करने के लिए बहुत अच्छा, स्वादिष्ट और अधिक प्राकृतिक है अदरक… भारतीय और चीनी वैज्ञानिकों द्वारा किए गए कई अध्ययनों ने प्रभावशीलता को दिखाया है अदरक जुकाम के खिलाफ लड़ाई में।
तीसरे, अदरक मैक्रोफेज की गतिविधि को उत्तेजित करता है - कोशिकाएं जो हमारे शरीर में वाइपर की भूमिका निभाती हैं। वे विषाक्त पदार्थों को "खाते" हैं जो कोशिकाओं के प्राकृतिक क्षय और चयापचय प्रक्रियाओं के परिणामस्वरूप अनिवार्य रूप से बनते हैं। कम विषाक्त पदार्थ, बेहतर प्रतिरक्षा, जो "कचरा" से बढ़े हुए भार का अनुभव नहीं करता है, जो कि अंतरकोशिकीय अंतरिक्ष में जमा होता है। गुण का पता लगाने वाला अदरक भारत सरकार के पोषण संस्थान (ICMR) के वैज्ञानिकों द्वारा किए गए एक ताजा अध्ययन से इसकी पुष्टि हुई।
अदरक एक एंटीपायरेटिक एजेंट के रूप में अच्छा है। इसलिए भले ही आप फ्लू से बच न सकें, तापमान को समायोजित करें अदरक वाली चाई, साथ ही साथ नशे के लक्षणों को कम करना।
अदरक अपने मूल रूप में रेफ्रिजरेटर में अच्छी तरह से रहता है, लेकिन यदि शेल्फ जीवन को महत्वपूर्ण रूप से बढ़ाना आवश्यक है, तो इसे निम्न तरीके से किया जा सकता है। अदरक को छीलिये, स्लाइस में काटिये, साफ जार में डालिये और वोडका से भर दीजिये. जार को ढक्कन से बंद करके फ्रिज में रख दें।