जॉर्ज प्रिमाकोव और उनके सेब के बगीचे

जब याब्लोकोव ब्रांड के निर्माता जॉर्जी प्रिमाकोव ने 2002 में टुप्स जिले में एक दिवालिया राज्य के खेत में शेयर खरीदे, तो उन्होंने अभी तक सेब के चिप्स और पटाखे बनाने की योजना नहीं बनाई थी। वह खेत, जिसके क्षेत्र में उजाड़ हो गया था, दस वर्षों में एक खिले हुए बगीचे में बदल गया। अब, एक हजार हेक्टेयर भूमि पर, सैकड़ों-हजारों पेड़ हैं जो प्रचुर मात्रा में फल देते हैं - अकेले हर साल 10,000 टन सेब काटा जाता है। और खेत "नोवोमिखाइलोव्स्को" नाशपाती, आड़ू, प्लम और हेज़लनट्स में समृद्ध है। कुबन भूमि उदार निकली!

हमने सेब के चिप्स बनाने का फैसला कैसे किया

रूस में सेब किसी को भी आश्चर्यचकित नहीं करेंगे, इसलिए "गाला", "इडर्ड", "दादी स्मिथ", "सुनहरा स्वादिष्ट", "प्राइमा" और "रेनेट सिमिरेंको" किस्मों की समृद्ध फसल ने जॉर्जी प्रिमाकोव को एक अद्भुत विचार के लिए प्रेरित किया - के बाद अपने बेटे और बेटी के साथ परामर्श करके उन्होंने फ्रूट स्नैक्स बनाने का फैसला किया। वह आलू के चिप्स और मोनोसोडियम ग्लूटामेट के साथ नमकीन पटाखे के प्रेमियों के लिए एक स्वस्थ और स्वादिष्ट विकल्प खोजना चाहते थे। यदि आप स्वास्थ्य लाभ के साथ सेब और नाशपाती से बने पटाखे और चिप्स क्रंच कर सकते हैं तो जंक फूड क्यों खरीदें? जॉर्ज विशेष रूप से बच्चों के स्वास्थ्य के बारे में चिंतित थे - आखिरकार, यह रूसी राष्ट्र का भविष्य है। पेशे से एक डॉक्टर, वह उनके स्वास्थ्य के लिए जोखिमों को जानता था। वह चाहता था कि बच्चों के शरीर को ट्रांस वसा, स्वाद बढ़ाने वाले, स्वाद, रंग और संरक्षक के बजाय विटामिन, ट्रेस तत्व, पेक्टिन और स्वस्थ फाइबर मिले। कहा और किया। उन्होंने एक कारखाना बनाया, और बगीचों से सीधे सेब इन्फ्रारेड ड्रायर में गिरने लगे। सुंदर, स्वादिष्ट और सुगंधित सेब के छल्ले एक बाँझ सील पैकेज में रखे जाते हैं और दुकानों, मास्को खाद्य कारखानों, किंडरगार्टन और अस्पतालों में भेजे जाते हैं। जैसा कि वे कहते हैं, ऑल द बेस्ट - बच्चों के लिए!

बाग उगाना एक बच्चे को पालने जैसा है

जॉर्जी प्रिमाकोव अपने काम को पूरी जिम्मेदारी के साथ मानते हैं, न केवल पैसा, बल्कि अपनी आत्मा में भी निवेश करते हैं। वह एक बगीचे की तुलना एक छोटे बच्चे से करता है।

"पेड़ों को सर्दियों के लिए लपेटने की जरूरत है, कृन्तकों से संरक्षित, खिलाया, पानी पिलाया और इलाज किया। हमने प्लाटों से कितने पत्थर निकाले! और कितना निकालना बाकी है... हर पेड़ को देखभाल और प्यार की जरूरत होती है, और इससे पहले कि हम एक नया पौधा रोपें, हम कई सालों तक जमीन तैयार करते हैं। हमारे पास एक पहाड़ी क्षेत्र है, और यहां बागवानी की अपनी विशेषताएं हैं। हमें बहुत से ऐसे काम करने हैं जो मैदानी इलाकों के खेतों में प्रासंगिक नहीं हैं। और पेड़ देखभाल महसूस करते हैं और बदले में हमें एक उदार और स्वादिष्ट फसल के साथ पुरस्कृत करते हैं। ”

याब्लोकोव उत्पादों का मुख्य लाभ यह है कि फल काला सागर तट पर पारिस्थितिक रूप से स्वच्छ क्षेत्र में पकते हैं। उन्हें छांटा जाता है, सबसे अच्छे फलों को एक तरफ रख दिया जाता है, धोया जाता है, साफ किया जाता है, काटा जाता है, सुखाया जाता है और पैक किया जाता है।

जॉर्जी प्रिमाकोव कहते हैं, "हम सेब उगाने से लेकर उन्हें एक पैक में पैक करने तक के पूरे उत्पादन चक्र को नियंत्रित करते हैं।" "इसलिए, हमें विश्वास है कि उच्च गुणवत्ता का उत्पाद दुकानों की अलमारियों पर है।"

फलों के चिप्स और पटाखे की संरचना में आपको सिंथेटिक सामग्री नहीं मिलेगी, और आपको उनकी आवश्यकता क्यों है? सीलबंद बैग में सेब के चिप्स लंबे समय तक खराब नहीं होते हैं, उनके स्वाद और विटामिन को बरकरार रखते हैं। जब आप फलों के चिप्स या पटाखे का पैकेज खोलते हैं, तो आप तुरंत ताजा दक्षिणी सेब की अद्भुत सुगंध महसूस करते हैं!

फ्रूट स्नैक्स इतने लोकप्रिय क्यों हैं

कंपनी "याब्लोकोव" नाशपाती, मीठे और खट्टे-मीठे सेब, साथ ही सेब के पटाखे से स्वादिष्ट चिप्स का उत्पादन करती है। उन्हें धोने, साफ करने, काटने, पकाने या फिर से गरम करने की आवश्यकता नहीं है। पैकेज खोलने के लिए पर्याप्त है-और नाश्ता तैयार है। आप अपने कंप्यूटर पर बैठ सकते हैं, कार चला सकते हैं या लाइन में प्रतीक्षा कर सकते हैं। कोई यह नोटिस नहीं करेगा कि आप नाश्ता कर रहे हैं, क्योंकि भोजन, टुकड़ों, गंदे हाथों या गंदे कपड़ों की कोई गंध नहीं है। अन्य केवल एक सुखद क्रंच सुन सकते हैं और याब्लोकोव लोगो के साथ एक बैग देख सकते हैं। वैसे, फ्रूट स्नैक्स ने तीन बार खाद्य प्रतियोगिताएं जीती हैं, और 2016 में सेब के चिप्स ने अंतर्राष्ट्रीय प्रदर्शनी "प्रोडेक्सपो" में "वर्ष का सर्वश्रेष्ठ उत्पाद" श्रेणी में स्वर्ण पदक जीता।

रूसी विज्ञान अकादमी के पोषण अनुसंधान संस्थान के निदेशक वीए टुटेलियन ने जॉर्जी प्रिमाकोव को "स्वस्थ भोजन" पुरस्कार के डिप्लोमा के साथ प्रस्तुत किया। मास्को एथलीट-ट्रैक और फील्ड एथलीट सेब के स्नैक्स को प्रशिक्षण और प्रतियोगिताओं के बीच के ब्रेक में सबसे अच्छा नाश्ता मानते हैं। स्टैंड में प्रशंसक याब्लोकोव उत्पादों पर भी झुके हुए हैं, जैसे कि कई मस्कोवाइट्स हैं जो एक स्वस्थ जीवन शैली के बारे में भावुक हैं। फलों के चिप्स और पटाखे शाकाहारी लोगों को पसंद होते हैं, जिनके लिए सब्जियां और फल मुख्य भोजन हैं। ऐप्पल स्नैक्स को राजधानी में अच्छी तरह से जाना जाता है, क्योंकि कंपनी शहर के कई कार्यक्रमों में भाग लेती है, उदाहरण के लिए, "प्रकृति के उपहार" उत्सव में, शाकाहारी उत्सव "मॉसवेगफेस्ट-2016" में और गैस्ट्रोनॉमिक उत्सव में मास्को का स्वाद, और लोकप्रिय महिला पत्रिका महिला स्वास्थ्य ने स्वस्थ स्नैक्स की सूची में "याब्लोकोव" के उत्पादों का उल्लेख किया।