खाद्य उद्योग श्रमिक दिवस 1966 में USSR के युग में स्थापित किया गया था, और तब से सोवियत संघ के बाद के देशों में पारंपरिक रूप से मनाया जाता रहा है अक्टूबर में तीसरे रविवार को.
खाद्य और प्रसंस्करण उद्योग के उद्यम दुनिया भर में खाद्य उत्पादों के साथ आबादी को प्रदान करने में अग्रणी भूमिका निभाते हैं, क्योंकि उनकी दैनिक रोटी की देखभाल हमेशा मानव जाति की मुख्य चिंताओं में से एक रही है। खाद्य उद्योग के कर्मचारी अपने उत्पादों की गुणवत्ता में लगातार सुधार कर रहे हैं, अपनी सीमा का विस्तार कर रहे हैं।
खाद्य उद्योग में श्रमिकों के व्यावसायिकता और अथक परिश्रम के लिए धन्यवाद, यह उद्योग उत्पादन के तकनीकी और तकनीकी नवीनीकरण में, बाजार की अर्थव्यवस्था के नए तरीकों और रूपों के विकास में अग्रणी है।
हाल के वर्षों में पूरी दुनिया में, खाद्य सुरक्षा के गठन का सवाल पहले से कहीं अधिक तीव्र है। यह खाद्य उद्योग के कार्यकर्ता हैं जो इस समस्या से निपटने वाले पहले लोगों में हैं।
यह खाद्य उद्योग के कार्यकर्ता हैं जो रूसी क्षेत्रों की खाद्य स्थिरता सुनिश्चित करते हैं, जिससे देश की अर्थव्यवस्था के विकास में महत्वपूर्ण योगदान होता है। आज, इस छुट्टी के साथ, पर भी मनाया जाता है।
एक चेतावनी के रूप में, 16 अक्टूबर को प्रतिवर्ष मनाया जाता है।