फ्लाउंडर: निवास स्थान, नाव और किनारे से फ्लाउंडर मछली पकड़ना

फ्लाउंडर को कई प्रकार की मछलियों के रूप में समझा जाना चाहिए, जो एक असामान्य शरीर संरचना और शरीर के बहुत आकार से प्रतिष्ठित हैं। फ्लाउंडर को "सपाट" प्रकार की मछली के रूप में समझा जाना चाहिए, जिसका अर्थ अनुवाद में बिल्कुल यही है।

एक नियम के रूप में, मछली की ये प्रजातियाँ नीचे के करीब रहती हैं और इस तथ्य के कारण औद्योगिक हित में हैं कि इन मछलियों का मांस उत्कृष्ट स्वाद से अलग है। मूल रूप से, फ़्लॉन्डर समुद्र और महासागरों में रहता है, लेकिन कभी-कभी यह नदियों में प्रवेश करता है। फ्लाउंडर को एक शिकारी मछली माना जाता है क्योंकि यह विशेष रूप से जीवित जीवों को खिलाती है। मछली कितनी उपयोगी है, इसके मछली पकड़ने और इसके व्यवहार के बारे में इस लेख में चर्चा की जाएगी।

फ्लाउंडर मछली: विवरण

उपस्थिति

सबसे दिलचस्प बात यह है कि जो दिखता है वह सच नहीं होता। फ्लाउंडर का पिछला और पेट वास्तव में मछली के किनारे होते हैं, जिनमें से कुछ रंगीन होते हैं जबकि अन्य नहीं होते हैं। एक ही समय में, मछली की दोनों आंखें एक ही तरफ स्थित होती हैं, हालांकि वे एक दूसरे से स्वतंत्र रूप से अलग-अलग दिशाओं में देख सकती हैं। यह मछली को समय पर बाहरी उत्तेजनाओं का जवाब देने की अनुमति देता है, जैसे कि फ़्लॉन्डर दुश्मन। वे उसके शिकार में भी मदद करते हैं।

वयस्क व्यक्तियों को उनके पक्ष में रखा जाता है, आँखें सिर के शीर्ष पर ले जाती हैं, जो उनकी विशेषता है। यह निर्धारित करना काफी सरल है कि कोई व्यक्ति अपने शरीर की विषमता से कितना परिपक्व है। वयस्कों में, शरीर की एक मजबूत विषमता नोट की जाती है, और शरीर का वह हिस्सा जिस पर वह लगभग अपना पूरा जीवन व्यतीत करता है, एक स्पष्ट खुरदरापन की विशेषता है। इसका रंग कुछ पीला होता है, और आंखें दूसरी तरफ स्थित होती हैं। दूसरी तरफ, यह चिकना होता है और इसमें रेतीला रंग होता है, जो मछली को तल पर छलावरण करने में मदद करता है। ऊपरी भाग का रंग मछली के आवास पर निर्भर हो सकता है। युवा व्यक्ति व्यावहारिक रूप से सामान्य मछली प्रजातियों से अलग नहीं होते हैं और साथ ही लंबवत तैरते हैं। बड़े होने की प्रक्रिया में, कुछ कायापलट होते हैं। प्रजनन के समय तक, फ्लाउंडर फ्लाउंडर बन जाता है: बाईं आंख दाईं ओर चली जाती है, और मछली क्षैतिज रूप से तैरना शुरू कर देती है।

फ्लाउंडर अपने दुश्मनों से तल पर छिप जाता है, रेत या अन्य मिट्टी में दब जाता है। साथ ही वह अपने आस-पास क्या हो रहा है, इस पर नजर रखने के लिए अपनी आंखें बाहर छोड़ देती हैं। इस पोजीशन में वह संभावित शिकार पर भी नजर रखती है। अगर वह उसे सूट करती है, तो वह तुरंत उसे पकड़ लेती है।

फ्लाउंडर के निचले हिस्से की विशेषता काफी मजबूत और खुरदरी त्वचा है। यह इस तथ्य के कारण है कि मछली मुख्य रूप से पत्थरों और गोले के ढेर के बीच नीचे की ओर चलती है, जो काफी तेज हो सकती है। स्पर्श करने के लिए, फ्लाउंडर के शरीर के इस हिस्से की तुलना सैंडपेपर से की जा सकती है। फ़्लॉन्डर की ऐसी प्रजातियाँ हैं जो अपने निवास स्थान के आधार पर रंग बदल सकती हैं, जो मछली को अपने दुश्मनों से छिपाने में मदद करती हैं।

फ्लाउंडर कहाँ रहता है

फ्लाउंडर लगभग सभी महासागरों और समुद्रों में पाया जा सकता है। इस प्रजाति के अधिकांश प्रतिनिधि प्रशांत और अटलांटिक महासागरों के पानी के साथ-साथ जापान के समुद्र आदि के पानी को पसंद करते हैं। इस प्रकार के फ्लाउंडर की लंबाई 11 सेंटीमीटर तक होती है। काला सागर में तीन प्रकार के फ़्लाउंडर रहते हैं। सबसे बड़ी प्रजाति कल्कन फ्लाउंडर है। कुछ व्यक्ति 30 किलो तक वजन बढ़ाने में सक्षम होते हैं। इसके अलावा, कल्कन फ्लाउंडर अपने रंग को बदलने में सक्षम है, बाहरी रहने की स्थिति के अनुकूल है। इस प्रजाति के फ्लाउंडर में शल्कों का अभाव होता है।

काला सागर में, एक नदी फ्लाउंडर (चमक) और एकमात्र है, जो इस प्रकार की मछली से भी संबंधित है। कई एंगलर्स ध्यान दें कि सबसे आकर्षक जगह केर्च जलडमरूमध्य है। इसके अलावा, केप तर्खानकुट के साथ-साथ डेनिस्टर और नीपर के मुहाने पर मछली पकड़ना कम आकर्षक नहीं हो सकता है। फ्लाउंडर की एक ही प्रजाति आज़ोव के सागर में पाई जाती है।

यह कैसे प्रजनन करता है

फ्लाउंडर, अन्य प्रकार की मछलियों की तुलना में काफी विपुल है। वयस्क एक करोड़ तक अंडे देने में सक्षम होते हैं। यह मछली कम से कम 50 मीटर की गहराई में अंडे देती है।

फ्लाउंडर कैच

फ्लाउंडर मांस को इसकी स्वाद विशेषताओं के लिए महत्व दिया जाता है, इसलिए इसे औद्योगिक पैमाने पर पकड़ा जाता है। विशेष रूप से जापानी ओलिव फ्लाउंडर और यूरोपियन फ्लाउंडर की काफी मांग है। फ्लाउंडर शौकिया एंगलर्स के बीच भी बहुत लोकप्रिय हैं, खासकर वे जो अटलांटिक महासागर के उत्तरी और पश्चिमी हिस्सों में रहते हैं। एक नियम के रूप में, शौकिया मछुआरे इस स्वादिष्ट मछली को पकड़ने के लिए खुले समुद्र या खुले समुद्र में जाते हैं और अपना हाथ आजमाते हैं।

फ्लाउंडर मछली पकड़ना

कौन सा गियर इस्तेमाल किया जाता है

चूंकि फ्लाउंडर एक बेंथिक जीवन शैली का नेतृत्व करता है, इसलिए इसे पकड़ने के लिए निचला (फीडर) गियर अधिक उपयुक्त होता है। उसी समय, यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि फ़्लॉन्डर को एक लालच में पकड़ा जा सकता है यदि इसे बहुत नीचे या सरासर लालच विधि का उपयोग करके किया जाता है। हुक पर नोजल के रूप में, आपको उन जीवित जीवों को चुनना चाहिए जो फ्लाउंडर के आहार में शामिल हैं।

मछली पकड़ने की रेखा का विकल्प

मुख्य मछली पकड़ने की रेखा की मोटाई लगभग 0,5-0,7 मिमी होनी चाहिए, और पट्टा के लिए मछली पकड़ने की रेखा को थोड़ा पतला चुना जाता है, लगभग 0,4-0,6 मिमी। मछली पकड़ने की रेखा को एक बड़े व्यक्ति का सामना करने के लिए यह आवश्यक है, जो एक हुक पर और अक्सर पकड़ा जाता है। पकड़ते समय, फ्लाउंडर में बहुत अधिक प्रतिरोध होता है। यह उसके शरीर की संरचना के कारण भी है। एक दृढ़ता से चपटा शरीर बहुत अधिक प्रतिरोध प्रदान करता है, साथ ही मछली का प्रतिरोध भी। किनारे से मछली पकड़ते समय, आपके पास टैकल को यथासंभव दूर तक डालने के लिए पर्याप्त लाइन होनी चाहिए।

हुक चयन

फ्लाउंडर को पकड़ने के लिए लंबे प्रकोष्ठ और नंबर 6, नंबर 7 के साथ हुक चुनना बेहतर होता है। यह इस तथ्य के कारण है कि फ्लाउंडर चारा को काफी गहराई तक निगल सकता है। इसलिए, मछली के मुंह से हुक के अन्य आकार और आकार बाद में बाहर निकलना मुश्किल होते हैं।

चारा

अनुभवी मछुआरे बताते हैं कि बड़े क्लैम, केकड़े या छोटी मछली, जो उसके आहार का आधार बनते हैं, को हुक पर नहीं रखा जा सकता है। आपको इसे लगाने की जरूरत है ताकि हुक दिखाई न दे।

मछुआरे को पकड़ने के तरीके

फ्लाउंडर को या तो किनारे से या नाव से पकड़ा जाता है। वह लापरवाह स्थिति में चारा निगलती है, जिसके बाद वह एक तरफ जाने की कोशिश करती है। इस समय, आपको कटिंग करने की आवश्यकता है। खेलते समय, इस तथ्य को ध्यान में रखा जाना चाहिए कि यह मछली दृढ़ता से विरोध करती है, इसलिए किसी को घटनाओं को मजबूर नहीं करना चाहिए।

आपको सही समय की प्रतीक्षा करने की ज़रूरत है, धीरे-धीरे इसे किनारे या नाव तक खींच कर। इस समय के दौरान, वह थक जाएगी, और घटना के अंत में वह इतना विरोध नहीं करेगी। यह न केवल इतनी स्वादिष्ट मछली को पकड़ने की अनुमति देगा, बल्कि टैकल को भी बरकरार रखेगा।

किनारे से फ्लाउंडर मछली पकड़ना

किनारे से फ्लाउंडर के लिए मछली पकड़ना तब प्रभावी होता है जब यह किनारे के करीब आता है, जो शरद ऋतु के अंत में होता है और यह अवधि लगभग पूरे सर्दियों तक रहती है। तट से फ़्लाउंडर को पकड़ने के लिए, आपको अपने आप को बाँधने की आवश्यकता है:

• कताई, जिसकी लंबाई 2 से 5 मीटर तक हो सकती है। इसके अलावा, कताई कम से कम 150 ग्राम के परीक्षण के साथ शक्तिशाली होनी चाहिए।
• फीडर (निचला गियर)। इस शक्तिशाली मछली को पकड़ने के लिए, उन पर स्थापित समुद्री रील के साथ शक्तिशाली नदी फीडर परिपूर्ण हैं।
• शक्तिशाली और मजबूत मछली पकड़ने की रेखा, कम से कम 10 किलोग्राम की ब्रेकिंग फोर्स के साथ। इसकी मोटाई 0,5 मिमी के भीतर चुनी गई है, कम नहीं। लगभग 200 ग्राम वजन वाले सिंकर के साथ दूर के टैकल को फेंकने के लिए भी यह आवश्यक है। यदि जलाशय की विशेषता रेतीले तल से है, तो एंकर सिंकर लेना बेहतर है।
• हुक, संख्या 6 से संख्या 12 तक।

किनारे से फ्लाउंडर को पकड़ने के कुछ टिप्स

• फ्लाउंडर एक एकान्त जीवन शैली पसंद करते हैं और पैक्स में नहीं जाते हैं।
• यदि तट रेतीला है, तो इस मछली को पकड़ने के लिए यह सबसे अच्छी जगहों में से एक है। पत्थरों वाली जगह का चुनाव न करें। चेकरबोर्ड पैटर्न में टैकल को विभिन्न दूरियों पर फेंका जाना चाहिए।
• जहाँ तक संभव हो, टैकल को कम से कम 50 मीटर की दूरी पर फेंकना आवश्यक है। बैंक की छड़ को 75 डिग्री के कोण पर सेट किया जाना चाहिए।
• छोटी मछलियों को पूरी और टुकड़ों में पकड़ना बेहतर होता है।
• यदि किनारा समतल है, तो फ़्लॉंडर को किनारे पर खींचकर इस लाभ का लाभ उठाना बेहतर है।
• यदि मछली का वजन 5 या अधिक किलोग्राम है, तो बिना किसी अनुभव के इसे बाहर निकालना आसान नहीं है। इस मामले में, मछली को समाप्त करना बेहतर होता है, हालांकि इसमें काफी समय लग सकता है।
• जैसा कि अनुभवी मछुआरे बताते हैं, सबसे तीव्र काटने सुबह जल्दी देखा जाता है, हालांकि रात में फ्लाउंडर को पकड़ना संभव है।
• काटने की छड़ी की नोक के व्यवहार से निर्धारित होता है। यदि पानी पर हवा और लहरें हैं, तो इस मछली को पकड़ने के अनुभव के बिना ऐसा करना अधिक कठिन है।
• काला सागर फ्लाउंडर को पकड़ते समय, कल्कन को बेहद सावधान रहना चाहिए, क्योंकि इसमें एक तेज कील होती है जो आसानी से मानव शरीर पर लंबे समय तक गैर-चिकित्सा घाव बना सकती है। फ्लाउंडर को पकड़ते समय, इस स्पाइक को तुरंत हटा देना बेहतर होता है।

नाव से फ़्लॉन्डर पकड़ना

कुछ युक्तियों के साथ, फ्लाउंडर फिशिंग हमेशा उत्पादक होगी। उदाहरण के लिए:

• नाव से मछली पकड़ने के लिए लंबी कताई वाली छड़ी की आवश्यकता नहीं होती है। यहां तक ​​​​कि सर्दियों में मछली पकड़ने वाली छड़ी भी यहां काम आ सकती है। मछली पकड़ने की रेखा की मोटाई 0,5-0,6 मिमी की सीमा में चुनी गई है।
• पट्टा के लिए मछली पकड़ने की रेखा 0,35 मिमी के भीतर चुनी गई है।
• वजन 80 से 120 ग्राम तक चुना जाता है। एंकर सिंकर का उपयोग न करना बेहतर है।
• नाव से मछली पकड़ते समय, नाव के संबंध में चारा को एक साहुल रेखा में उतारा जाना चाहिए। यदि जगह गहरी नहीं है, तो टैकल को साइड में फेंका जा सकता है, और फिर "साहुल" स्थिति तक खींचा जा सकता है। री-कास्टिंग उसी तरह से की जाती है, लेकिन नाव के दूसरी तरफ से।
• यदि काटने दुर्लभ हैं, तो कताई छड़ को नाव के दोनों किनारों पर उतारा जा सकता है, और तीसरा डाला जा सकता है।
• यदि फ्लाउंडर काटता है, तो इसका मतलब यह होगा कि यह हुक पर सुरक्षित रूप से बैठता है, क्योंकि इसका मुंह मजबूत होता है।
• नाव से मछली पकड़ते समय, आपके पास एक हुक होना आवश्यक है, क्योंकि यह संभावना नहीं है कि आप किसी बड़े व्यक्ति को अपने हाथों से नाव में खींच पाएंगे।

फ्लाउंडर के उपयोगी गुण

फ्लाउंडर मांस को आहार माना जाता है और मानव शरीर द्वारा आसानी से अवशोषित किया जाता है। फ़्लाउंडर मांस में बी विटामिन होते हैं, साथ ही तत्वों का पता लगाते हैं जो लगभग सभी आंतरिक अंगों के कामकाज को सकारात्मक रूप से प्रभावित करते हैं।

डॉक्टर कुछ रोगियों को पोषण के लिए विभिन्न फ़्लॉंडर व्यंजनों की सलाह देते हैं, जिन्होंने बीमारियों के खिलाफ लड़ाई में बहुत ताकत खो दी है। ओमेगा -3 फैटी एसिड की उपस्थिति एक व्यक्ति को घातक नवोप्लाज्म से लड़ने की अनुमति देती है।

100 ग्राम फ्लाउंडर मीट में केवल 90 किलो कैलोरी होता है। वहीं, 16 ग्राम प्रोटीन और 3 ग्राम फैट पाया गया। फ्लाउंडर मांस में कार्बोहाइड्रेट नहीं होते हैं, जो वजन बढ़ाने में योगदान करते हैं। फ्लाउंडर मीट न केवल हेल्दी होता है, बल्कि स्वादिष्ट भी होता है।

इसके बावजूद, फ्लाउंडर की अपनी विशिष्ट सुगंध होती है, जो मछली से त्वचा को हटा देने पर गायब हो जाती है। इसके अद्भुत स्वाद के लिए धन्यवाद, लोग कई व्यंजनों और खाना पकाने के तरीकों के साथ आए हैं। इस मछली का मांस तला हुआ, उबला हुआ, दम किया हुआ या बेक किया जा सकता है। साथ ही, आपको हमेशा याद रखना चाहिए कि सबसे उपयोगी, जब मछली के मांस में अधिकांश पोषक तत्व जमा हो जाते हैं, तो फ्लाउंडर उबला हुआ, स्टू या बेक किया जाता है। कई विशेषज्ञ तलने की सलाह नहीं देते हैं, क्योंकि कोई भी तली हुई डिश पेट पर बोझ डालती है।

फ्लाउंडर एक बहुत ही सामान्य, स्वस्थ मछली है, जिसकी विशेषता नायाब स्वाद है। ऐसे डेटा के लिए धन्यवाद, यह औद्योगिक पैमाने पर पकड़ा गया है।

मछुआरों के साथ-साथ शौकीनों द्वारा फ्लाउंडर मछली पकड़ने का काम भी किया जाता है। मूल रूप से, वे इस तथ्य से आकर्षित होते हैं कि फ्लाउंडर गंभीरता से विरोध कर रहा है, और ये एड्रेनालाईन की अतिरिक्त खुराक और जीवन के लिए एक स्मृति हैं। मछली पकड़ने के सफल होने के लिए, आपको गियर के सभी तत्वों का सही ढंग से चयन करने और आकर्षक जगह खोजने की आवश्यकता है।