खाद्य पफबॉल (लाइकोपर्डन पर्लैटम)

सिस्टेमैटिक्स:
  • डिवीजन: बेसिडिओमाइकोटा (बेसिडिओमाइसीट्स)
  • उपखंड: एगारिकोमाइकोटिना (एगारिकोमाइसेट्स)
  • वर्ग: एगारिकोमाइसीट्स (एगारिकोमाइसेट्स)
  • उपवर्ग: एगारिकोमाइसेटिडे (एगारिकोमाइसेट्स)
  • आदेश: अगरिकल्स (एगारिक या लैमेलर)
  • परिवार: एगारिकेसी (शैंपिग्नन)
  • जीनस: लाइकोपर्डन (रेनकोट)
  • प्रकार लाइकोपर्डन पेर्लाटम (खाद्य पफबॉल)
  • रेनकोट असली
  • रेनकोट कांटेदार
  • रेनकोट मोती

आमतौर पर वास्तव में रेनकोट युवा घने मशरूम कहलाते हैं जिन्होंने अभी तक बीजाणुओं ("धूल") का एक ख़स्ता द्रव्यमान नहीं बनाया है। उन्हें यह भी कहा जाता है: मधुमक्खी स्पंज, खरगोश आलू, और एक पका हुआ मशरूम - उड़ान, पिरखोवका, झाड़न, दादाजी का तंबाकू, भेड़िया तंबाकू, तंबाकू मशरूम, लानत है और इतना पर.

फलों का मुख्य भाग:

रेनकोट का फलने वाला शरीर नाशपाती के आकार का या क्लब के आकार का होता है। व्यास में फल गोलाकार भाग 20 से 50 मिमी तक होता है। निचला बेलनाकार भाग, बाँझ, 20 से 60 मिमी ऊँचा और 12 से 22 मिमी मोटा। एक युवा कवक में, फलने वाला शरीर काँटेदार-मस्सेदार, सफेद होता है। परिपक्व मशरूम में, यह भूरा, भुरभुरा और नग्न हो जाता है। युवा फलने वाले निकायों में, ग्लीबा लोचदार और सफेद होता है। रेनकोट एक गोलाकार फलने वाले शरीर में टोपी मशरूम से भिन्न होता है।

फलने वाला शरीर दो-परत के खोल से ढका होता है। बाहर, खोल चिकना है, अंदर - चमड़े का। वर्तमान पफबॉल के फलने वाले शरीर की सतह छोटे स्पाइक्स से ढकी होती है, जो मशरूम को नाशपाती के आकार के पफबॉल से अलग करती है, जो कम उम्र में मशरूम के समान सफेद रंग का होता है। थोड़े से स्पर्श पर स्पाइक्स को अलग करना बहुत आसान है।

फलने वाले शरीर के सूखने और परिपक्व होने के बाद, सफेद ग्लीबा जैतून-भूरे रंग के बीजाणु पाउडर में बदल जाता है। फफूंद के गोलाकार भाग के शीर्ष में बने छिद्र से चूर्ण निकलता है।

टांग:

एक खाद्य रेनकोट बमुश्किल ध्यान देने योग्य पैर के साथ या बिना हो सकता है।

गूदा:

युवा रेनकोट में, शरीर ढीला, सफेद होता है। युवा मशरूम खपत के लिए उपयुक्त हैं। परिपक्व मशरूम में एक ख़स्ता शरीर होता है, जिसका रंग भूरा होता है। मशरूम बीनने वाले परिपक्व रेनकोट कहते हैं - "अरे तंबाकू।" भोजन के लिए पुराने रेनकोट का उपयोग नहीं किया जाता है।

विवाद:

मस्सा, गोलाकार, हल्का जैतून-भूरा।

फैलाओ:

खाद्य पफबॉल जून से नवंबर तक शंकुधारी और पर्णपाती जंगलों में पाए जाते हैं।

खाने की क्षमता:

एक अल्पज्ञात खाद्य स्वादिष्ट मशरूम। रेनकोट और डस्ट जैकेट खाद्य जब तक वे अपनी सफेदी खो देते हैं। भोजन के लिए युवा फलने वाले पिंडों का उपयोग किया जाता है, जिनमें से ग्लीब लोचदार और सफेद होता है। इस मशरूम को पहले से स्लाइस में काटकर भूनना सबसे अच्छा है।

समानता:

गोलोवाच आयताकार (लाइकोपर्डन एक्सिपुलिफोर्मे)

खाद्य रेनकोट के समान नाशपाती के आकार का और क्लब के आकार का फलने वाला शरीर है। लेकिन, असली रेनकोट के विपरीत, इसके शीर्ष पर एक छेद नहीं बनता है, लेकिन पूरा ऊपरी हिस्सा बिखर जाता है, विघटन के बाद केवल एक बाँझ पैर रहता है। और अन्य सभी लक्षण बहुत समान हैं, ग्लीबा भी पहले घने और सफेद हैं। उम्र के साथ, ग्लीबा एक गहरे भूरे रंग के बीजाणु पाउडर में बदल जाता है। गोलोवच को रेनकोट की तरह ही तैयार किया जाता है।

एक जवाब लिखें