अगर किसी ने डूरियन के बारे में सुना है, तो यह सिर्फ इतना है कि उसे गंदे मोजे की घृणित गंध आती है। एक विदेशी फल की इस तीखी विशेषता के कारण, यह संभावना नहीं है कि आप इसे मध्य अक्षांशों में ताजा स्वाद लेने के लिए पर्याप्त भाग्यशाली होंगे। आखिरकार, ड्यूरियन को हवाई जहाज, साथ ही होटलों और कई अन्य स्थानों पर ले जाने की मनाही है। केवल डिब्बाबंद या सूखे ड्यूरियन का निर्यात किया जाता है। इसकी एक और अप्रिय विशेषता कांटेदार खोल है, जो कटाई के दौरान कई चोटों का कारण बनती है। और ये सभी कमियां एक प्लस - दैवीय स्वाद से अधिक हैं।
यदि आपके पास अपनी यात्रा के दौरान डूरियन का स्वाद लेने का अवसर है, तो मौका न चूकें। और यह लेख आपको जानकारी के लिहाज से तैयार करेगा।
ड्यूरियन शरीर को गर्म करता है
भारतीय लोक चिकित्सा में, ड्यूरियन को "गर्म" फल माना जाता है। यह अन्य गर्म खाद्य पदार्थों की तरह गर्मी का एहसास देता है - लहसुन, दालचीनी, लौंग। ड्यूरियन इन गुणों के कारण इसमें शामिल सल्फाइड हैं।
ड्यूरियन खांसी को ठीक करता है
अध्ययनों से पता चला है कि ड्यूरियन शेल का अर्क लगातार खांसी के लिए एक उपाय के रूप में प्रभावी है। अब तक, इस तंत्र का अध्ययन नहीं किया गया है, लेकिन सुझाव हैं कि विदेशी फल के एनाल्जेसिक और जीवाणुरोधी गुण अपनी भूमिका निभाते हैं।
ड्यूरियन गुर्दे की बीमारी में contraindicated है
उच्च पोटेशियम सामग्री तंत्रिका तंत्र और मांसपेशियों के कार्य को बेहतर बनाने में मदद करती है। यह एक महत्वपूर्ण लाभ है, लेकिन गुर्दे की बीमारी वाले लोगों के लिए पोटेशियम के स्तर को नियंत्रित करने की आवश्यकता है। गुर्दे की विफलता या अन्य समस्याओं के मामले में, ड्यूरियन खाने की सलाह नहीं दी जाती है।
ड्यूरियन एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है
घृणित गंध के बावजूद, यह फल बेहद उपयोगी है। एंटीऑक्सिडेंट उम्र बढ़ने को धीमा करते हैं, सेल म्यूटेशन का प्रतिकार करते हैं, मस्तिष्क के कार्य और त्वचा की लोच का समर्थन करते हैं।
ड्यूरियन कोलेस्ट्रॉल के स्तर को सामान्य करता है
बढ़ा हुआ कोलेस्ट्रॉल आज की गंभीर समस्याओं में से एक है, जनसंख्या के बीच इसका स्तर लगातार बढ़ रहा है। इस कार्य में ड्यूरियन एक हथियार हो सकता है, और सामान्य कोलेस्ट्रॉल का स्तर हृदय रोग के जोखिम को कम करता है।
गौरतलब है कि थाईलैंड के बाजारों में यह सबसे महंगा फल है। ड्यूरियन के सम्मान में, इस देश में एक छुट्टी की भी व्यवस्था की जाती है। और मत भूलो - आपको केवल ताजी हवा में ड्यूरियन खाने की जरूरत है। खैर, यह ऐसा दो मुखी फल है।