यह पूछे जाने पर कि सुबह कैसे शुरू होती है, जवाब अलग है। और "कॉफी के साथ" विकल्प पर, कई लोग चिड़चिड़े होकर मुस्कुराएंगे। उदाहरण के लिए, गंभीर ठंढ में कार शुरू करने के लिए जा रहे हैं। लेकिन वास्तव में, बड़ी संख्या में लोगों के लिए, हर सुबह की शुरुआत वास्तव में कॉफी से होती है। और फिर दिन भर में एक कप से ज्यादा इस ड्रिंक को पिया जाता है।
ऐसा लगता है, अच्छा, यहाँ क्या बुरा है। कई लोगों द्वारा पसंद किए जाने वाले पेय में वास्तव में सकारात्मक गुण होते हैं। कॉफी स्फूर्तिदायक, छोटी नींद के बाद ठीक होने में मदद करती है। इसमें कई उपयोगी पदार्थ होते हैं। हालांकि, कॉफी के हानिकारक गुणों की संख्या बहुत अधिक है। यह किसी को नहीं पता। कोई समझता है, लेकिन पीना जारी रखता है, मना नहीं कर सकता। या इसे इस तथ्य से उचित ठहराया जा सकता है कि आधुनिक जीवन में, अपने व्यस्त कार्यक्रम के साथ, कोई भी एक स्फूर्तिदायक कप के बिना नहीं कर सकता। लेकिन यह सब मायने नहीं रखता, कॉफी बिना किसी अपवाद के सभी को नुकसान पहुंचाती है। शरीर के लिए परिणामों को लंबे समय तक सूचीबद्ध किया जा सकता है। आइए केवल शीर्ष दस पर प्रकाश डालें।
कॉफी अनिद्रा का कारण बनती है
यह एक विरोधाभास है, लेकिन सामान्य लोग इस तथ्य का उपयोग करते हैं, जो डॉक्टरों द्वारा लंबे समय से सिद्ध किया गया है, ठीक रात में जागने के लिए। कई के पास दिन के पर्याप्त घंटे नहीं होते, किसी के पास रात का समय होता है। और हर कोई अच्छी तरह से समझता है कि इससे क्या हो सकता है। लेकिन आप मना नहीं कर सकते। वहीं, देर शाम को सिर्फ एक अतिरिक्त कप ही नहीं अनिद्रा का कारण बनता है। दिन के दौरान बार-बार उपयोग करना भी अनिद्रा की उपस्थिति में महत्वपूर्ण योगदान देता है। थोड़ी देर बाद, स्थिति खराब हो जाती है और प्रदर्शन कम से कम हो जाता है।
अंतरंग जीवन में समस्याएं
कम ही लोग जानते हैं कि कॉफी का यौन जीवन पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है। कैफीन उन ग्रंथियों पर हमला करता है जो यौन संबंधों में आवश्यक हार्मोन का उत्पादन करती हैं। इन हार्मोनों की समस्या, जैसे टेस्टोस्टेरोन, बिस्तर में बड़ी समस्या पैदा करती है। आमतौर पर, किसी को केवल कॉफी छोड़नी होती है, सब कुछ सामान्य हो जाता है।
गर्भवती महिलाओं पर प्रभाव
सबसे बुरा विचार जो दिमाग में आ सकता है वह है गर्भावस्था के दौरान कॉफी का दुरुपयोग करना। सबसे पहले, यह अजन्मे बच्चे के स्वास्थ्य के लिए बुरा है। दूसरे, हार्मोन की समस्या। गर्भपात का खतरा नाटकीय रूप से बढ़ जाता है - 33% तक!
स्वास्थ्य में सामान्य गिरावट
हाँ हाँ बिल्कुल। कॉफी की स्वास्थ्य को कमजोर करने की क्षमता शराब की तुलना में बहुत कम नहीं है। और यह सिर्फ अनिद्रा जैसी संबंधित समस्याएं नहीं है। कैफीन सीधे प्रतिरक्षा प्रणाली पर हमला करता है। और यह सबसे महत्वपूर्ण स्थान पर करता है - थायरॉयड ग्रंथि। इस प्रकार कॉफी आसानी से किसी प्रकार के फ्लू को भड़का सकती है। या कुछ और बुरा।
शरीर द्वारा पोषक तत्वों का अवशोषण कम होना
कैफीन बस यही कर सकता है। बस एक छोटा कप कॉफी कई घंटों तक कैल्शियम के अवशोषण को धीमा कर सकता है। और खर्च किए गए समय में वृद्धि मुख्य समस्या नहीं है। कॉफी के बार-बार उपयोग से कई लाभकारी पदार्थ धुल जाते हैं। इसके अलावा, कैफीन कई विटामिन और खनिजों को नष्ट कर सकता है। जिसमें बी, जिंक, आयरन, कैल्शियम आदि शामिल हैं।
मोटापा
नियमित कॉफी के सेवन से अतिरिक्त पाउंड बढ़ने का खतरा बढ़ जाता है। तथ्य यह है कि कैफीन का अधिवृक्क ग्रंथियों और पूरे चयापचय पर बुरा प्रभाव पड़ता है। जिसमें पहले से प्रभावित थायरॉयड ग्रंथि भी शामिल है। ग्रंथियों पर कैफीन के इस "ध्यान" का परिणाम चयापचय दर में कमी है। इसके बाद वसा जमा करने की एक त्वरित प्रक्रिया होती है। शरीर के पास अतिरिक्त से छुटकारा पाने का समय नहीं है। कुछ समय बाद हमारी आंखों के सामने शरीर का वजन सचमुच बढ़ने लगता है।
मूड खराब होना
यह संभावना नहीं है कि काम पर रातों की नींद हराम एक अच्छा परिणाम देगी। नतीजतन, अनिद्रा, और एक टूटना, और इस सब से एक भयानक मूड। लेकिन कैफीन भी यहां की स्थिति को खराब करने का प्रबंधन करता है। कारण और प्रभाव की एक जटिल श्रृंखला के माध्यम से, यह अपने आप में मूड को काफी कम कर सकता है। संक्षेप में ऐसा ही होता है। हमारे शरीर में न्यूरोट्रांसमीटर नामक विशेष पदार्थ होते हैं। वे तंत्रिका कोशिकाओं से संकेत संचरण के लिए जिम्मेदार हैं। सेरोटोनिन के उत्पादन के लिए इन पदार्थों की आवश्यकता होती है - "खुशी का हार्मोन"। कैफीन न्यूरोट्रांसमीटर को प्रभावित करता है, और इसके परिणामस्वरूप सेरोटोनिन का उत्पादन भी बिगड़ जाता है। लंबे समय तक बार-बार कॉफी पीने से मूड में काफी गिरावट आ सकती है।
ऊर्जा स्रोत या मुख्य ब्रेक?
कैफीन वास्तव में कपटी है। एक ऐसी स्थिति की कल्पना करें जहां एक व्यक्ति को कुछ समय के लिए गहन काम करना पड़ता है, केवल नींद के लिए दूर देखना। और इसलिए वह सबसे प्रभावी उपाय - कॉफी का सहारा लेने का फैसला करता है। लेकिन यह गलत राय विपरीत परिणाम देगी। बहुत जल्द, शरीर, जैसा कि वह था, कैफीन के लिए "आदत हो जाता है"। और अगर पहली बार में, थोड़े समय के लिए, कॉफी ने एड्रेनालाईन की बढ़ी हुई रिहाई का कारण बना, तो यह काम करना बंद कर देता है। पेय की बढ़ती मात्रा की आवश्यकता होती है, शरीर पर भार बढ़ता है, और दक्षता कम हो जाती है। नतीजतन, एड्रेनालाईन अब नहीं बनता है, और साइड इफेक्ट जुड़े हुए हैं जो प्रदर्शन को कम करते हैं।
कॉफी और कीटनाशक
कॉफी उगाते समय, जब यह अभी तक एक खाद्य उत्पाद नहीं बन पाया है, तो विभिन्न प्रकार के उर्वरकों का उपयोग किया जाता है। कीटनाशकों सहित। उनके बारे में सभी जानते हैं। लेकिन कम ही लोग जानते हैं कि खाने के लिए तैयार अनाज में पहले से ही कई हानिकारक, विदेशी पदार्थ होते हैं।
आंतरिक अंग कैसे प्रभावित होते हैं?
कैफीन से शरीर को भारी नुकसान होता है। बार-बार कॉफी पीने से न सिर्फ मेटाबॉलिज्म और ग्लैंड्स बल्कि दूसरे अंगों को भी नुकसान पहुंचता है। उदाहरण के लिए, हृदय और यकृत। अगर दिल के बारे में कोई सवाल नहीं है, तो जिगर के बारे में कुछ शब्द कहने की जरूरत है। कॉफी खराब पचती है। और जब यह बड़ी मात्रा में शरीर में प्रवेश करता है, तो लीवर को सीमा तक काम करना पड़ता है। यह बड़ी मात्रा में कॉफी को विभाजित करने के लिए पदार्थ पैदा करता है। इसलिए, वे अन्य उद्देश्यों के लिए बस पर्याप्त नहीं हो सकते हैं। इससे पूरा पाचन तंत्र प्रभावित होता है। और, फलस्वरूप, संपूर्ण रूप से शरीर।