जिगर की सफाई: इसे शुद्ध करने के 9 प्राकृतिक उपाय

लीवर अवशोषित विषाक्त पदार्थों को फिल्टर करता है, आवश्यक प्रोटीन का संश्लेषण करता है और हमारे ऊर्जा भंडार और सभी प्रकार के विटामिन के लिए भंडारण स्थान के रूप में कार्य करता है। इसलिए यह चयापचय और सामान्य रूप से शरीर का एक प्रमुख अंग है।

हालांकि, हम इसका ज्यादा ख्याल नहीं रखते हैं। तनाव, खान-पान में असंतुलन, शराब, नशीली दवाओं के उपचार... लीवर की खराबी के कई कारण हो सकते हैं।

सौभाग्य से, ऐसे कई खाद्य पदार्थ हैं जो आपको प्रतिदिन जमा होने वाले कचरे को शुद्ध करके इसे बनाए रखने की अनुमति देते हैं। यहाँ एक सफल लीवर की सफाई के लिए 9 सर्वश्रेष्ठ उपाय दिए गए हैं।

1- लहसुन और प्याज

वे एलिसिन में समृद्ध हैं, एक कार्बनिक यौगिक जिसमें कई लाभ हैं। 2009 में, दो शोधकर्ताओं, वी। वैद्य, के। इंगोल्ड और डी। प्रैट ने एलिसिन की कार्रवाई का प्रदर्शन किया। स्वाभाविक रूप से टूटकर, यह मुक्त कणों के साथ प्रतिक्रिया करता है: यह जल्दी से उन्हें बांधता है, इस प्रकार उनकी विषाक्तता को रोकता है।

इसलिए लहसुन और प्याज (प्याज के रस की कोशिश करें) में एंटी-इंफ्लेमेटरी, एंटीऑक्सीडेंट, एंटीबैक्टीरियल और एंटीफंगल गुण होते हैं। इतना ही कहने के लिए कि अपने भरे हुए जिगर की गहरी सफाई करने के लिए, आप सही जगह पर आए हैं।

ध्यान दें कि इसके सभी गुणों को बरकरार रखने के लिए लहसुन को कच्चा ही खाना चाहिए। तो अपने सलाद में थोड़ा सा जोड़ने के बारे में सोचें। अधिक साहसी लोग सोने से पहले इस सुपरफूड की ताजी फली का स्वाद चख सकते हैं। मैं आपके स्वास्थ्य पर प्रभाव की गारंटी देता हूं, आपके विवाहित जीवन पर नहीं!

2- सिंहपर्णी

सिंहपर्णी के पत्ते जहां किडनी के लिए अच्छे होते हैं, वहीं लीवर के स्तर पर इसकी जड़ ही हमें रूचि देती है। इसमें कोलेरेटिक और कोलेगॉग गुण होते हैं। केज़ाको? ये तकनीकी शब्द पित्त उत्पादन से संबंधित हैं। एक ओर, यह उत्पादन बढ़ाया जाता है, दूसरी ओर, पित्त अधिक आसानी से आंत में निकल जाता है।

इस प्रकार उत्तेजित होकर, यकृत विघटित हो जाता है और विषाक्त पदार्थों को अधिक आसानी से समाप्त कर देता है। तो, क्या आप अभी भी सिंहपर्णी को मातम मानते हैं?

सिंहपर्णी की सूखी जड़ प्राप्त कर सकते हैं: इसकी 4 ग्राम की मात्रा एक कप गर्म पानी में डालें और इस चूर्ण को अच्छी तरह से हिलाते हुए घुलने दें। अपने इलाज के प्रभावी होने के लिए इसे दिन में 3 बार लें।

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3- शहद

शहद जिगर के ऊतकों को मोटा और मजबूत करने में मदद करता है, जो कुपोषण के मामले में वसा से ढका जा सकता है। इस प्रकार यह अधिक आसानी से समाप्त हो जाएगा और इसका भंडारण कम हो जाएगा। एक एंटीऑक्सिडेंट के रूप में, शहद आपके लीवर को बंद करने वाले विषाक्त पदार्थों से छुटकारा दिलाकर शुद्ध भी करता है।

कार्बनिक शहद का प्रयोग करें जिसे आप जानते हैं कि यह कहां से आता है। सुपरमार्केट में, शहद आम तौर पर वास्तविक प्राकृतिक अमृत की तुलना में अत्यधिक परिष्कृत तरल चीनी की तरह होता है! आदर्श रूप से, इसके बजाय थीस्ल या सिंहपर्णी शहद चुनें (हाँ, वह हमें जाने नहीं देता!)

4- पत्ता गोभी

स्व-विनियमन के लिए, यकृत स्वाभाविक रूप से एंजाइम पैदा करता है: क्षारीय फॉस्फेटेस और गामा-जीटी। वे असली लीवर डिटॉक्सिफायर हैं। वे एक रोगग्रस्त जिगर की स्थिति में रक्त परीक्षण में भी उच्च मात्रा में पाए जाते हैं: उनकी असामान्य वृद्धि एक मजबूत संकेत है, शरीर द्वारा बजने वाली खतरे की घंटी है।

फूलगोभी, सफेद गोभी, ब्रोकली और लगभग सभी क्रूस वाली सब्जियों में इन सफाई एंजाइमों को सक्रिय करने की क्षमता होती है।

वे यकृत में कार्सिनोजेनिक कोशिकाओं की उपस्थिति को भी रोकते हैं। इसलिए दोगुना फायदेमंद!

5- काली मूली

उसे, वह वह सब कुछ मिलाता है जिसकी हम तलाश कर रहे हैं!

1: यह उन दो एंजाइमों को उत्तेजित करता है जिन्हें मैंने अभी आपके सामने प्रस्तुत किया है, इस प्रकार गेंद के स्राव को बढ़ावा देता है जो यकृत से आंत में अपशिष्ट की अच्छी निकासी के लिए आवश्यक है।

2: इसका मूत्रवर्धक प्रभाव होता है। मूत्र विराम अधिक नियमित हो जाता है और इसलिए विषाक्त पदार्थों का उन्मूलन लगभग लगातार किया जाता है। फाइबर से भरपूर, यह आंतों के संक्रमण को भी बढ़ावा देता है।

3: इसमें एंटीऑक्सीडेंट की उच्च मात्रा होती है। इसलिए यह लीवर की उन कोशिकाओं की मरम्मत और सुरक्षा करेगा जो आपको खराब दिखती हैं!

यदि आपने हाल ही में शराब, पेरासिटामोल या मिठाई पर मजबूर किया है, तो काली मूली आपके सलाद में कच्चे के रूप में अंकुरित बीज के रूप में, या यहां तक ​​​​कि बहुत ताजा रस में भी आपके बचाव में आती है!

6- चुकंदर

किसी भी स्वाभिमानी डिटॉक्स आहार में दिन के अंत में थोड़ा चुकंदर का रस शामिल होता है। बीटानिन में आयरन से भरपूर, चुकंदर में लीवर में महत्वपूर्ण कैंसर-रोधी और ट्यूमर-रोधी गुण होते हैं (और न केवल!)।

आयरन लाल रक्त कोशिकाओं को अधिक आसानी से पुन: उत्पन्न करने की अनुमति देता है और इस प्रकार कैंसर कोशिकाओं से लड़ता है। (चुकंदर का रस आजमाएं)

बीट एंटीऑक्सिडेंट से भी भरे होते हैं: बीटा-कैरोटीन, कैरोटीनॉयड, फ्लेवोनोइड। उत्तरार्द्ध युद्ध करते हैं, जैसा कि हमने देखा है, मुक्त कणों के खिलाफ, विभिन्न यकृत रोगों के लिए जिम्मेदार।

मैं विशेष रूप से फैटी लीवर सिंड्रोम के बारे में सोच रहा हूं (आपको एक तस्वीर खींचने की कोई आवश्यकता नहीं है), जो अल्पावधि में सौम्य है लेकिन जल्दी या बाद में सिरोसिस के जोखिम, थकान में वृद्धि और बार-बार पेट दर्द के साथ स्वास्थ्य के लिए खतरनाक साबित होता है।

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7- फल

सभी फलों में पेक्टिन होता है: एक घुलनशील फाइबर जो भारी धातुओं और शरीर से लीवर को बंद करने वाले रासायनिक या दवा अवशेषों को समाप्त करता है।

सिगरेट का धुआं, पेंट से लेड, एग्जॉस्ट पाइप से गैस, डेंटल फिलिंग से पारा, कीटनाशक, सौंदर्य प्रसाधन हानिकारक पदार्थों के कुछ उदाहरण हैं जो हमारे लीवर में रहते हैं, धैर्यपूर्वक खाली होने की प्रतीक्षा करते हैं।

फ्रूट पेक्टिन इस भूमिका को अद्भुत ढंग से निभाता है, इसे चेलेटिंग एजेंट कहा जाता है। तकनीकी पक्ष के लिए: यह कचरे को बांधकर है कि chelator उन्हें विद्युत रूप से स्थिर करके बेअसर कर देता है। यह इस प्रकार शरीर को उन्हें आसानी से समाप्त करने की अनुमति देता है।

खट्टे फल इस लाभ को एंटीऑक्सीडेंट गुणों के साथ जोड़ते हैं जो विशेष रूप से उन्हें बनाने वाले मैलिक एसिड से प्राप्त होते हैं। उनकी उल्लेखनीय शुद्ध करने की क्षमता उन्हें आपके जिगर के कार्यों को लंबे समय तक बनाए रखने के लिए पसंद का दैनिक भोजन बनाती है।

अंगूर के लिए विशेष उल्लेख, जो अपने एंटीऑक्सिडेंट नारिंगिन के लिए धन्यवाद, आसानी से टूट जाता है और संतृप्त फैटी एसिड को बाहर निकाल देता है जो छुट्टियों के बाद यकृत को रोकते हैं।

8- वकील

एवोकैडो सबसे मोटे फलों में से एक है। जिगर की मदद करने के लिए, यह थोड़ा विरोधाभासी है, आप मुझसे कहेंगे? नहीं ! ये मुख्य रूप से ओमेगा 9 हैं, जो आपकी छोटी भूख को शांत करने में आपकी मदद करेंगे (हाँ, वे जहाँ आप मीठी कुकीज़ और एपरिटिफ़ क्रिस्प्स टाइप करते हैं!)

इसके अलावा, एवोकाडो आपके लीवर को इसके आवश्यक एंटीऑक्सिडेंट में से एक: ग्लूटाथियोन का उत्पादन करने में मदद करता है। इसलिए एवोकाडो रात भर नहीं बल्कि कुछ हफ्तों के बाद इसे पूरी तरह से कम कर देगा। एक एवोकैडो एक दिन सबसे अच्छा है!

9- हल्दी

हमारे यकृत नालियों में से अंतिम, और कम से कम नहीं!

करक्यूमिन एक ज़ेनोबायोटिक है: यह विदेशी पदार्थों से लड़ता है। अधिक सटीक रूप से, यह घुलनशील डेरिवेटिव में उनके अपघटन को तेज करता है: मूत्र या मल में यकृत द्वारा उनके उन्मूलन से पहले एक आवश्यक कदम। दूसरे शब्दों में, आप सिंहासन पर काफ़ी समय व्यतीत करने वाले हैं। इसलिए जिगर के स्वास्थ्य पर हल्दी के लाभ लगभग तत्काल हैं!

बोनस: जैविक हल्दी में भी सूजन-रोधी गुण होते हैं। ये आपके लिए बहुत मददगार होंगे, खासकर यदि आप नियमित रूप से शराब पीते हैं क्योंकि यह विशेष रूप से लीवर की कोशिकाओं को परेशान करता है। और कौन कहता है जलन, ज़ाहिर है, उपचार का मतलब है।

हालांकि, निशान ऊतक में सामान्य यकृत ऊतक के समान गुण नहीं होते हैं, इसलिए आपका यकृत धीरे-धीरे काम करता है। यह वह मंदी है जिससे करक्यूमिन आपको बचने की अनुमति देता है। थोड़ी दूर की बात है मैं आपको अनुदान देता हूं, लेकिन सच है!

समाप्त करने के लिए

यदि आप हाल ही में द्वि घातुमान कर रहे हैं, तो सब खो नहीं गया है! जिगर एक फिल्टर होने के कारण, इसमें अद्भुत पुनर्स्थापना क्षमता है और यदि आप इसे लाड़ करना शुरू करते हैं तो यह जान जाएगा कि कैसे सहयोग करना है। इसे सही करने में कभी देर नहीं होती।

अपने आहार को पुनर्संतुलित करने के लिए, यदि आप इसे अत्यधिक पाते हैं तो वसायुक्त और शर्करा युक्त उत्पादों के अपने सेवन को बहुत कम करके शुरू करें। फिर ऊपर दी गई सूची के खाद्य पदार्थों को अपने आहार में शामिल करें, हमेशा एक बात का ध्यान रखें।

निश्चित रूप से, वे एक इलाज के रूप में बहुत प्रभावी हो सकते हैं, लेकिन सबसे बढ़कर आपको उन्हें अपने दैनिक आहार में शामिल करना चाहिए। हां, कुछ दिनों तक अच्छा खाना ही काफी नहीं है, अपने लीवर की लगातार देखभाल करने से ही हम बड़े पिप्स से बचते हैं!