अनानास की सफाई और उपचार गुण

उज्ज्वल, रसदार, उष्णकटिबंधीय फल अनानास, जो हमारे अक्षांशों में मुख्य रूप से डिब्बाबंद रूप में उपयोग किया जाता है, में विटामिन ए, सी, कैल्शियम, फास्फोरस और पोटेशियम की सामग्री होती है। फाइबर और कैलोरी से भरपूर होने के कारण इसमें फैट और कोलेस्ट्रॉल कम होता है। अनानस में मैंगनीज होता है, एक खनिज जिसे शरीर को मजबूत हड्डियों और संयोजी ऊतक बनाने की आवश्यकता होती है। अनानास का एक गिलास मैंगनीज के लिए अनुशंसित दैनिक भत्ता का 73% प्रदान करता है। अनानास में मौजूद ब्रोमेलैन उन तरल पदार्थों को निष्क्रिय करता है जो पाचन तंत्र के लिए बहुत अधिक अम्लीय होते हैं। इसके अलावा, ब्रोमेलैन अग्नाशयी स्राव को नियंत्रित करता है, जो पाचन में सहायता करता है। चूंकि अनानास विटामिन सी से भरपूर होता है, इसलिए यह स्वाभाविक रूप से प्रतिरक्षा प्रणाली को उत्तेजित करता है। एक निवारक उपाय के रूप में, साथ ही सर्दी के मौजूदा लक्षणों के साथ, अनानास स्वास्थ्यप्रद फलों में से एक होगा। अनानास के रस का मुख्य लाभ यह है कि यह मतली और मॉर्निंग सिकनेस को खत्म कर सकता है। यह गर्भवती महिलाओं के लिए विशेष रूप से सच है, जो मतली का अनुभव करते हैं, साथ ही साथ हवाई जहाज पर उड़ान भरते समय और लंबी जमीन की यात्रा करते हैं।