पकाने की विधि सामग्री "दूध में चिकन लीवर»:
- चिकन लीवर (ठंडा) - 750 ग्राम
- प्याज - 100 ग्राम
- कॉर्न स्टार्च - 1 बड़ा चम्मच।
- दूध - 450 मिली
- नमक
- मसाले
पकवान का पोषण मूल्य "दूध में चिकन जिगर" (प्रति .) 100 ग्राम):
कैलोरी: 109.3 किलो कैलोरी।
गिलहरी: 12 जीआर.
वसा: 4.8 जीआर.
कार्बोहाइड्रेट: 4.7 जीआर.
सर्विंग्स की संख्या: 1नुस्खा की सामग्री और कैलोरी सामग्री ” दूध में चिकन लीवर»
| एस्ट्रो मॉल | उपाय | वजन, जीआर | सफेद, जीआर | वसा, जी | कोण, जीआर | कल, कैलोरी |
| मुर्गे की कलेजी | 750 जी | 750 | 143.25 | 47.25 | 4.5 | 1020 |
| प्याज | 100 जी | 100 | 1.4 | 0 | 10.4 | 47 |
| मक्का स्टार्च | 1 बड़े चम्मच। | 30 | 0.3 | 0.18 | 25.56 | 98.7 |
| दूध | 450 मिलीलीटर | 450 | 14.4 | 16.2 | 21.6 | 288 |
| नमक | 0 जीआर | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| सार्वभौमिक मसाला | 0 जीआर | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| कुल | 1330 | 159.4 | 63.6 | 62.1 | 1453.7 | |
| 1 की सेवा | 1330 | 159.4 | 63.6 | 62.1 | 1453.7 | |
| 100 ग्राम | 100 | 12 | 4.8 | 4.7 | 109.3 |