पकवान कैसे पकाने के लिए ” टमाटर और जैतून के साथ चिकन स्तन»
चिकन को नमक और काली मिर्च के साथ रगड़ें, फिर प्रत्येक टुकड़े को हर तरफ 6 मिनट के लिए भूनें (यह ग्रिल पैन में करना बेहतर है)। चिकन को धीमी आंच पर ही रहने दें ताकि वह ठंडा न हो। इस बीच, एक मध्यम कड़ाही में, टमाटर, जैतून और आधा वाइन और तेल सॉस मिलाएं और 2-3 मिनट या टमाटर के नरम होने तक भूनें। सॉस के शेष आधे हिस्से को स्तनों पर ब्रश करें, उन्हें स्ट्रिप्स में काट लें, और दम किया हुआ टमाटर और जैतून डालें। एक थाली में रखें, पनीर के साथ छिड़कें और तुलसी के पत्तों से गार्निश करें।
- 400 ग्राम चिकन पट्टिका
- 200 ग्राम टमाटर
- 100 ग्राम जैतून
- 50 ग्राम फेटा
- 2 जैतून का तेल tablespoons के
- 1 बड़ा चम्मच वाइन सिरका।
पकवान का पोषण मूल्य "टमाटर और जैतून के साथ चिकन स्तन" (प्रति .) 100 ग्राम):
कैलोरी: 117.4 किलो कैलोरी।
गिलहरी: 13.2 जीआर.
वसा: 6.1 जीआर.
कार्बोहाइड्रेट: 1.9 जीआर.
सर्विंग्स की संख्या: 4नुस्खा की सामग्री और कैलोरी ” टमाटर और जैतून के साथ चिकन स्तन»
| एस्ट्रो मॉल | उपाय | वजन, जीआर | सफेद, जीआर | वसा, जी | कोण, जीआर | कल, कैलोरी |
| मुर्गे की जांघ का मास | 400 जी | 400 | 92.4 | 4.8 | 0 | 440 |
| टमाटर (टमाटर) | 200 जी | 200 | 2.2 | 0.4 | 7.4 | 40 |
| जैतून | 100 जी | 100 | 0.8 | 10.7 | 6.3 | 115 |
| पनीर | 50 जी | 50 | 8.5 | 12 | 0 | 145 |
| जैतून का तेल | 2 बड़े चम्मच। | 20 | 0 | 19.96 | 0 | 179.6 |
| सफेद वाइन का सिरका | 1 बड़े चम्मच। | 15 | 0 | 0 | 0.89 | 2.1 |
| कुल | 785 | 103.9 | 47.9 | 14.6 | 921.7 | |
| 1 की सेवा | 196 | 26 | 12 | 3.6 | 230.4 | |
| 100 ग्राम | 100 | 13.2 | 6.1 | 1.9 | 117.4 |