पनीर के साथ तोरी

ओवन को लगभग 180 डिग्री पर प्रीहीट पर रखें, ज़ूचिनी-कटी हुई त्वचा को तैयार करें और इनसाइड को हटा दें (यदि आप ज़ूचिनी लेते हैं, तो आप "बट" को काट सकते हैं), पतले हलकों में काट लें, जैतून के तेल के साथ मिलाएं।

एक अलग कटोरे में, परमेसन को ब्रेडक्रंब, सूखा लहसुन, नमक और काली मिर्च के साथ मिलाएं। बेकिंग डिश को तेल से ग्रीस करें, उसमें तोरी डालें और ऊपर से परमेसन और ब्रेडक्रंब के मिश्रण से सब कुछ छिड़क दें। पन्नी के साथ कवर करें और लगभग 30 मिनट के लिए ओवन में रखें। पन्नी को हटा दें और एक और 5 मिनट के लिए पकड़ें, ताकि क्रस्ट बेक हो जाए।

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• 500 ग्राम तोरी
• 40 मिली. जतुन तेल
• 50 जीआर। सख्त पनीर
• 40 जीआर। ब्रेडक्रम्ब्स
• 1/2 छोटा चम्मच सूखा लहसुन
• ½ h चम्मच नमक (आप हिमालयन ले सकते हैं
• अपने स्वास्थ्य की देखभाल करने पर गर्व महसूस करना)
• 1 / 2 टीएसपी काली मिर्च