पनीर 2% - कैलोरी सामग्री और रासायनिक संरचना

परिचय

एक स्टोर में खाद्य उत्पादों को चुनने और उत्पाद की उपस्थिति के लिए, निर्माता के बारे में जानकारी, उत्पाद की संरचना, पोषण मूल्य और पैकेजिंग पर इंगित अन्य डेटा पर ध्यान देना आवश्यक है, जो उपभोक्ता के लिए भी महत्वपूर्ण है ।

पैकेजिंग पर उत्पाद की संरचना को पढ़ना, आप जो हम खाते हैं उसके बारे में बहुत कुछ सीख सकते हैं।

उचित पोषण अपने आप पर लगातार काम है। यदि आप वास्तव में केवल स्वस्थ भोजन खाना चाहते हैं, तो यह न केवल इच्छाशक्ति, बल्कि ज्ञान भी लेगा - बहुत कम से कम, आपको सीखना चाहिए कि लेबल कैसे पढ़ें और अर्थ समझें।

रचना और कैलोरी सामग्री

पोषण मूल्यसामग्री (प्रति 100 ग्राम)
कैलोरी114 किलो कैलोरी
प्रोटीन20 जीआर
वसा2 जीआर
कार्बोहाइड्रेट3 जीआर
पानी72.6 जीआर
फाइबर0 जी
कोलेस्ट्रॉल7 मिलीग्राम
कार्बनिक अम्ल1.2 जी

विटामिन:

विटामिनरासायनिक नामसामग्री 100 ग्राम मेंदैनिक आवश्यकता का प्रतिशत
विटामिन एरेटिनॉल समकक्ष10 μg1%
विटामिन B1Thiamine0.04 मिलीग्राम3%
विटामिन B2Riboflavin0.25 मिलीग्राम14% तक
विटामिन सीविटामीन सी0.2 मिलीग्राम0%
विटामिन डीकैल्सीफेरॉल0.1 μg1%
विटामिन ईटोकोफ़ेरॉल0 मिलीग्राम0%
विटामिन बी 3 (पीपी)नियासिन3.8 मिलीग्राम19% तक
विटामिन B5विटामीन बी कम्पलैक्स का एक सदस्य0.21 मिलीग्राम4%
विटामिन B6pyridoxine0.19 मिलीग्राम10% तक
विटामिन B9फोलिक एसिड40 मिलीग्राम10% तक
विटामिन एचबायोटिन7.6 μg15% तक

खनिज सामग्री:

खनिजसामग्री 100 ग्राम मेंदैनिक आवश्यकता का प्रतिशत
पोटैशियम78 मिलीग्राम3%
कैल्शियम120 मिलीग्राम12% तक
मैग्नीशियम24 मिलीग्राम6%
फॉस्फोरस180 मिलीग्राम18% तक
सोडियम35 मिलीग्राम3%
गर्भावस्था में 0.3 मिलीग्राम2%
जस्ता0.36 मिलीग्राम3%
सेलेनियम30 μg55% तक
तांबा60 एमसीजी6%
सल्फर200 मिलीग्राम20% तक
फ्लुओराइड32 एमसीजी1%

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निष्कर्ष

इस प्रकार, उत्पाद की उपयोगिता इसके वर्गीकरण और अतिरिक्त सामग्री और घटकों की आपकी आवश्यकता पर निर्भर करती है। लेबलिंग की असीम दुनिया में खो जाने के लिए, यह मत भूलो कि हमारा आहार सब्जियों, फलों, जड़ी-बूटियों, जामुन, अनाज, फलियां जैसे ताजा और असंसाधित खाद्य पदार्थों पर आधारित होना चाहिए, जिसकी संरचना को सीखने की आवश्यकता नहीं है। इसलिए अपने आहार में अधिक ताजा भोजन शामिल करें।

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