क्या आप छह के बाद खा सकते हैं?

आधुनिक पोषण विशेषज्ञ कभी-कभी रोगियों के बयानों से भयभीत होते हैं जो नियुक्ति पर आते हैं और पूछते हैं कि जल्दी और सही तरीके से वजन कैसे कम किया जाए। विशेष रूप से अक्सर यह विषय उठाया जाता है कि आप छह घंटे के बाद नहीं खा सकते हैं, क्योंकि इससे वसा का अनिवार्य संचय होता है और शरीर की चयापचय स्थिति में गिरावट आती है।

शाम छह बजे के बाद खाने का विषय इतना लोकप्रिय हो गया है कि यह पहले से ही विभिन्न उपाख्यानों और हास्यास्पद मामलों को प्राप्त कर चुका है। निश्चित रूप से हर कोई प्रसिद्ध उपाख्यान सलाह जानता है जो छह के बाद बोर्स्ट पीने का सुझाव देता है, क्योंकि चबाना संभव नहीं है। यह जानने योग्य है कि "बरसात के दिन के लिए" वसा के जमाव से बचने के लिए छह के बाद क्या भोजन नहीं लेना चाहिए।

पाठक जो पहले से ही लेट्यूस के पत्ते और एक गिलास पानी के रूप में एक शोकपूर्ण रात्रिभोज की कल्पना कर चुके हैं, वे शांति से साँस छोड़ सकते हैं, क्योंकि सर्वश्रेष्ठ पोषण विशेषज्ञ जोर देते हैं कि रात का खाना न केवल संभव है, बल्कि आवश्यक भी है। केवल यह जानना महत्वपूर्ण है कि अंतिम भोजन के रूप में कौन से खाद्य पदार्थ और व्यंजन स्वीकार्य हैं, और यह भी कि आपके हार्दिक और स्वस्थ रात के खाने का सबसे अच्छा समय किस समय है।

पोषण विशेषज्ञ मिखाइल गिन्ज़बर्ग का तर्क है कि शाम के भोजन के साथ प्राणी के रूप में रात का खाना एक प्राकृतिक मानवीय आवश्यकता है। इसके अलावा, शाम के भोजन की कमी शरीर के अंतःस्रावी कार्यों को नकारात्मक रूप से प्रभावित करने वाला कारक हो सकता है। सीधे शब्दों में कहें, बिना रात के खाने के, हम खुद को नुकसान पहुंचाते हैं, चयापचय को खराब करते हैं और शरीर में विभिन्न हार्मोनल असामान्यताओं की घटना को भड़काते हैं।

स्वस्थ रात के खाने के नियम

जो लोग दुबले और स्वस्थ रहना चाहते हैं, उनके लिए पालन करने का मूल नियम सरल है: रात के खाने में उबली हुई या ताज़ी सब्जियों के साथ लीन प्रोटीन युक्त भोजन करें। यह आहार योजना "लार्क्स" दोनों के लिए बिल्कुल स्वीकार्य होगी, जो जल्दी बिस्तर पर जाने के आदी हैं, और "उल्लू" जो देर से जागना और देर से बिस्तर पर जाना पसंद करते हैं। याद रखें कि सोने से तीन घंटे पहले आपको डिनर कर लेना चाहिए।

स्वस्थ रात के खाने के लिए बुनियादी नियम या 6 के बाद आप क्या खा सकते हैं:

• कच्ची और प्रसंस्कृत सब्जियों का अनुपात 2:3 है;
• केले, अंगूर और बहुत मीठे फल सुबह निकलते हैं;
• ड्यूरम गेहूं का पास्ता शाम को मॉडरेशन में मेज पर रखा जा सकता है;
• सॉसेज, मेयोनेज़ और केचप को न केवल शाम के भोजन से, बल्कि आपके आहार "अनुसूची" से भी बाहर रखा गया है।

रात के खाने को कई छोटे-छोटे हिस्सों में तोड़कर आप शाम की भूख से छुटकारा पा सकते हैं। यह महसूस करना कि बिस्तर पर जाने से पहले पेट खाली है, कम वसा वाले दही या कम वसा वाले केफिर के साथ नाश्ता करें। सुनिश्चित करें कि दही में स्टार्च या किसी भी प्रकार की चीनी न हो।

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