ऐसा लगता है कि बहुत समय पहले शेफ फूड कलर मिलेनियल पिंक को बेक करने के दीवाने थे, फिर उन्हें ग्लिटर बहुत पसंद आया, फिर सभी ने मिलकर केक "त्सिफरा" और "बुकवा" बेक करना सीखा। और अब एक नया शौक - केक, एक अनूठी सजावट का उपयोग करके बनाया गया, जो पेंट के साथ ब्रश स्ट्रोक का प्रतीक है।
इंस्टाग्राम अभी एक वास्तविक पाक प्रवृत्ति है! ये केक ऐसे दिखते हैं जैसे वे बहु-रंगीन स्ट्रोक में कवर होते हैं जो वास्तव में पिघले चॉकलेट से बने होते हैं जो स्ट्रोक में जम जाते हैं।
ब्रश स्ट्रोक को विभिन्न रंगों और आकारों में बनाया जा सकता है, और इसे अतिरिक्त घटकों जैसे खाद्य सोने के पेंट से भी सजाया जा सकता है।
रंग संक्रमण के साथ ढाल स्ट्रोक सबसे कलात्मक दिखते हैं - वे डेसर्ट को एक सार रूप देते हैं और ध्यान आकर्षित करते हैं। एक विशेष तकनीक है जो पिघले हुए चॉकलेट को ब्रश स्ट्रोक के आकार में ढालने की अनुमति देती है।
ऐसे केक को देखकर ऐसा लगता है कि केक पेस्ट्री शेफ द्वारा नहीं बल्कि कलाकार द्वारा बनाया गया था। खैर, इस तथ्य के बारे में कि यह खाने के लिए दया है और तुरंत एक तस्वीर लेना चाहता है - कहने की कोई आवश्यकता नहीं है।