बोलेटिन मार्श (बोलेटिनस पलस्टर)
- डिवीजन: बेसिडिओमाइकोटा (बेसिडिओमाइसीट्स)
- उपखंड: एगारिकोमाइकोटिना (एगारिकोमाइसेट्स)
- वर्ग: एगारिकोमाइसीट्स (एगारिकोमाइसेट्स)
- उपवर्ग: एगारिकोमाइसेटिडे (एगारिकोमाइसेट्स)
- आदेश: बोलेटेल्स (बोलेटलेस)
- परिवार: सुइलैसी
- जीनस: बोलेटिनस (बोलेटिन)
- प्रकार बोलेटिनस पलस्टर (मार्श बोलेटिन)
- मार्श जाली
- मक्खन पकवान झूठा
दुसरे नाम:
विवरण:
कैप 5 - 10 सेमी व्यास, कुशन के आकार का, सपाट-उत्तल, एक केंद्रीय ट्यूबरकल के साथ, महसूस-स्केल, सूखा, मांसल, युवा होने पर बहुत उज्ज्वल: बरगंडी, चेरी या बैंगनी-लाल; वृद्धावस्था में यह पीला पड़ जाता है, पीले रंग का हो जाता है, लाल-भूरा हो जाता है। टोपी के किनारे पर कभी-कभी बेडस्प्रेड के अवशेष दिखाई देते हैं।
ट्यूबलर परत पहले पीली होती है, फिर पीली-बफ़, भूरी हो जाती है, दृढ़ता से तने तक उतरती है; युवा मशरूम में यह एक गंदे गुलाबी झिल्लीदार घूंघट से ढका होता है। नलिकाओं के उद्घाटन रेडियल रूप से लम्बे होते हैं। छिद्र चौड़े होते हैं, व्यास में 4 मिमी तक।
बीजाणु पाउडर हल्के भूरे रंग का होता है।
पैर 4 - 7 सेमी लंबा, 1 - 2 सेमी मोटा, आधार पर थोड़ा मोटा, कभी-कभी एक अंगूठी के ध्यान देने योग्य अवशेषों के साथ, ऊपर पीला, अंगूठी के नीचे लाल, टोपी से हल्का, ठोस।
मांस पीला, कभी-कभी थोड़ा नीला होता है। स्वाद कड़वा होता है। युवा मशरूम की गंध अनुभवहीन होती है, पुराने थोड़े अप्रिय होते हैं।
फैलाओ:
बोलेटिन मार्श जुलाई-सितंबर में सूखे और आर्द्र स्थानों में लार्च की उपस्थिति के साथ लार्च जंगलों और मिश्रित जंगलों में रहता है। पश्चिमी और पूर्वी साइबेरिया, साथ ही सुदूर पूर्व में व्यापक रूप से वितरित। हमारे देश के यूरोपीय भाग में, यह खेती की गई लार्च वृक्षारोपण में पाया जाता है।
समानता:
एशियाई बोलेटिन (बोलेटिनस एशियाटिकस) में एक समान उपस्थिति और रंग होता है, एक खोखले पैर और एक अधिक सुरुचिपूर्ण संरचना द्वारा प्रतिष्ठित होता है।
बोलेटिन मार्श -