ब्लूबेरी प्यूरी सूप पकाने की विधि। कैलोरी, रासायनिक संरचना और पोषण मूल्य।

सामग्री ब्लूबेरी सूप

ब्लूबेरी 130.0 (ग्राम)
चीनी 20.0 (ग्राम)
आलू स्टार्च 1.0 (चम्मच)
मलाई 1.0 (टेबल स्पून)
पानी 500.0 (ग्राम)
बनाने की विधि

ताजे धुले हुए ब्लूबेरी को गर्म पानी में डालें, पकाएँ और छलनी से रगड़ें, चीनी डालें, एक उबाल लें और एक और 5 मिनट तक पकाएँ। फिर ठंडे पानी से पतला स्टार्च डालें, उबाल लें और ठंडा करें।

आप आवेदन में नुस्खा कैलकुलेटर का उपयोग करके विटामिन और खनिजों के नुकसान को ध्यान में रखते हुए अपना खुद का नुस्खा बना सकते हैं।

पोषण मूल्य और रासायनिक संरचना।

तालिका पोषक तत्वों (कैलोरी, प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट, विटामिन और खनिज) की सामग्री को प्रति दर्शाती है 100 ग्राम खाद्य भाग।
पुष्टिकरमात्रानॉर्म **100 ग्राम में मानक का%100 kcal में मानदंड का%100% सामान्य
कैलोरी मान33.5 के.सी.एल.1684 के.सी.एल.2%6%5027 जी
प्रोटीन0.3 जी76 जी0.4% तक 1.2% तक 25333 जी
वसा1.3 जी56 जी2.3% तक 6.9% तक 4308 जी
कार्बोहाइड्रेट5.5 जी219 जी2.5% तक 7.5% तक 3982 जी
कार्बनिक अम्ल0.3 जी~
एलिमेंटरी फाइबर0.5 जी20 जी2.5% तक 7.5% तक 4000 जी
पानी89.5 जी2273 जी3.9% तक 11.6% तक 2540 जी
आशुतोष0.3 जी~
विटामिन
विटामिन ए, आरई200 μg900 μg22.2% तक 66.3% तक 450 जी
रेटिनोल0.2 मिलीग्राम~
विटामिन बी 1, थायमिन0.002 मिलीग्राम1.5 मिलीग्राम0.1% तक 0.3% तक 75000 जी
विटामिन बी 2, राइबोफ्लेविन0.007 मिलीग्राम1.8 मिलीग्राम0.4% तक 1.2% तक 25714 जी
विटामिन बी 4, choline5 मिलीग्राम500 मिलीग्राम1%3%10000 जी
विटामिन बी 6, पाइरिडोक्सिन0.003 मिलीग्राम2 मिलीग्राम0.2% तक 0.6% तक 66667 जी
विटामिन बी 9, फोलेट0.3 μg400 μg0.1% तक 0.3% तक 133333 जी
विटामिन बी 12, कोबालिन0.01 μg3 μg0.3% तक 0.9% तक 30000 जी
विटामिन सी, एस्कॉर्बिक0.6 मिलीग्राम90 मिलीग्राम0.7% तक 2.1% तक 15000 जी
विटामिन डी, कैल्सिफेरॉल0.006 μg10 μg0.1% तक 0.3% तक 166667 जी
विटामिन ई, अल्फा टोकोफेरोल, टीई0.02 मिलीग्राम15 मिलीग्राम0.1% तक 0.3% तक 75000 जी
विटामिन एच, बायोटिन0.1 μg50 μg0.2% तक 0.6% तक 50000 जी
विटामिन पीपी, सं0.0898 मिलीग्राम20 मिलीग्राम0.4% तक 1.2% तक 22272 जी
नियासिन0.04 मिलीग्राम~
macronutrients
पोटेशियम, के11.8 मिलीग्राम2500 मिलीग्राम0.5% तक 1.5% तक 21186 जी
कैल्शियम, सीए7 मिलीग्राम1000 मिलीग्राम0.7% तक 2.1% तक 14286 जी
मैग्नीशियम, मिलीग्राम1.2 मिलीग्राम400 मिलीग्राम0.3% तक 0.9% तक 33333 जी
सोडियम, ना2.8 मिलीग्राम1300 मिलीग्राम0.2% तक 0.6% तक 46429 जी
फास्फोरस, पी5.3 मिलीग्राम800 मिलीग्राम0.7% तक 2.1% तक 15094 जी
क्लोरीन, सीएल2.4 मिलीग्राम2300 मिलीग्राम0.1% तक 0.3% तक 95833 जी
तत्वों का पता लगाना
लोहा, फे0.1 मिलीग्राम18 मिलीग्राम0.6% तक 1.8% तक 18000 जी
आयोडीन, आई0.3 μg150 μg0.2% तक 0.6% तक 50000 जी
कोबाल्ट, को0.01 μg10 μg0.1% तक 0.3% तक 100000 जी
मैंगनीज, एमएन0.0001 मिलीग्राम2 मिलीग्राम2000000 जी
तांबा, Cu0.8 μg1000 μg0.1% तक 0.3% तक 125000 जी
मोलिब्डेनम, मो।0.2 μg70 μg0.3% तक 0.9% तक 35000 जी
सेलेनियम, से0.01 μg55 μg550000 जी
फ्लोरीन, एफ0.6 μg4000 μg666667 जी
जिंक, Zn0.0096 मिलीग्राम12 मिलीग्राम0.1% तक 0.3% तक 125000 जी
पाचन योग्य कार्बोहाइड्रेट
स्टार्च और डेक्सट्रिन0.02 जी~
मोनो- और डिसैक्राइड (शर्करा)2.2 जीअधिकतम 100 ऑनलाइन

ऊर्जा मूल्य 33,5 किलो कैलोरी है।

ब्लूबेरी प्यूरी सूप विटामिन और खनिजों में समृद्ध जैसे: विटामिन ए - 22,2%
  • विटामिन ए सामान्य विकास, प्रजनन कार्य, त्वचा और आंखों के स्वास्थ्य और प्रतिरक्षा को बनाए रखने के लिए जिम्मेदार है।
 
ब्लूबेरी 100 ग्राम से कैलोरी सूप-प्यूरी के कैलोरी सामग्री और रासायनिक संरचना
  • 44 के.सी.एल.
  • 399 के.सी.एल.
  • 313 के.सी.एल.
  • 162 के.सी.एल.
  • 0 के.सी.एल.
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