विभिन्न प्रकार के भोजन पर भगवद गीता

Text 17.8 लोगों द्वारा सद्गुणों का भोजन जीवन को लम्बा खींचता है, मन को शुद्ध करता है, शक्ति, स्वास्थ्य, सुख और संतुष्टि देता है। यह रसदार, तैलीय, स्वास्थ्यवर्धक, हृदय को प्रसन्न करने वाला भोजन है।

Text 17.9 अत्यधिक कड़वे, खट्टे, नमकीन, तीखे, मसालेदार, सूखे और बहुत गर्म खाद्य पदार्थ जोश में लोगों को पसंद आते हैं। ऐसा भोजन दुःख, पीड़ा और रोग का स्रोत है।

Text 17.10 खाने से तीन घंटे पहले बना खाना बेस्वाद, बासी, सड़ा हुआ, अशुद्ध और दूसरे लोगों के बचे हुए से बना खाना अँधेरे में रहने वालों को पसंद आता है.

श्रील प्रभुपाद की टिप्पणी से: भोजन को जीवन काल बढ़ाना चाहिए, मन को शुद्ध करना चाहिए और शक्ति को जोड़ना चाहिए। यही उसका एकमात्र उद्देश्य है। अतीत में, महान संतों ने उन खाद्य पदार्थों की पहचान की है जो स्वास्थ्य और दीर्घायु के लिए सबसे अनुकूल हैं: दूध और डेयरी उत्पाद, चीनी, चावल, गेहूं, फल और सब्जियां। ये सभी चीजें उन्हें प्रसन्न करती हैं जो भलाई में हैं ... ये सभी खाद्य पदार्थ प्रकृति में शुद्ध हैं। वे शराब और मांस जैसे अशुद्ध भोजन से बहुत अलग हैं…

दूध, मक्खन, पनीर और अन्य डेयरी उत्पादों से पशु वसा प्राप्त करने से हमें निर्दोष जानवरों को मारने की आवश्यकता से छुटकारा मिलता है। केवल बहुत क्रूर लोग ही उन्हें मार सकते हैं।

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