शाकाहारी बनें - ग्रह को बचाएं!

शाकाहार के बारे में

जब शाकाहारी की बात आती हैeटेरियनवाद, अक्सर मांस खाने वाले यह सवाल पूछते हैं कि जिन लोगों ने मांस खाना छोड़ दिया है उन्हें क्या खाना चाहिए। इसका उत्तर बहुत सरल है - "हर कोई, जो तुम्हे चाहिये!" सोया सॉसेज और पसलियों से लेकर टोफू और नकली लॉबस्टर तक, लगभग हर मांस उत्पाद के लिए शाकाहारी विकल्प हैं। शाकाहारी मेनू हर जगह मिल सकते हैं - भी बर्गर किंग शाकाहारी सैंडविच प्रदान करता है क्योंकि अधिक से अधिक आगंतुक शाकाहारी भोजन की ओर रुख करते हैं। सोया आइसक्रीम, सोया चॉकलेट, दूध, टोफू, पनीर, और कई अन्य सहित किसी भी उत्पाद के लिए विशेष विकल्प हैं।

शाकाहारी बनना कभी आसान नहीं रहा और हम यहां हैं, आपकी मदद के लिए! हमारी शानदार रेसिपी और पसंदीदा भोजन सूचियाँ, शाकाहारी रेसिपी की किताबें, उल्लूआप शुरुआती शाकाहारियों के लिए हैं सभी जानकारी शामिल करें जो हो सकता है इसलिए आप स्वस्थ शाकाहारी भोजन की आदत डालने की आवश्यकता है। अमेरिका में हर साल मार रहे हैं अधिक 27 एक अरब खाने के लिए जानवर। औद्योगिक फार्मों में जानवरों को पालना क्रूर और पर्यावरण के अनुकूल है।сकी विनाशकारी है। भोजन के लिए जानवरों को खाना हमारे स्वास्थ्य के लिए खतरनाक है, जिससे सभी प्रकार की बीमारियों के विकसित होने का खतरा बढ़ जाता है, जैसे जैसे स्ट्रोक, दिल का दौरा, कैंसर, मधुमेह और मोटापा।

जानवरों को जीवित रखने के लिए, नैतिक कारणों से, हमारे स्वास्थ्य और पर्यावरण को बनाए रखने के लिए, दुनिया भर में कई दयालु लोग शाकाहारी भोजन पर स्विच कर रहे हैं। जानवरों के बारे में औद्योगिक खेतों में जानवर बेरहमी से शोषण जैसे मांस, दूध या अंडा मशीन।

मुर्गियों की संवेदनशील चोंच को गर्म चाकू से जलाया जाता है, मवेशियों और नर सूअरों को बिना एनेस्थीसिया और संवेदनाहारी के बधिया किया जाता है। चिकन के, टर्की, गीज़ और सूअर अपना छोटा जीवन अंधेरे, भीड़-भाड़ वाले स्टालों में जीते हैं, उनमें से कई इतने तंग हैं कि वे मुड़ भी नहीं सकते और न ही अपने पंख फैला सकते हैं। वे अपने ही मल में डूब जाते हैं और अमोनिया की गंध हवा में जहर घोल देती है।

भोजन के लिए उठाए गए जानवरों को कम से कम समय में अपने अधिकतम वजन तक पहुंचने के लिए मोटा किया जाता है - उनमें से कई, अपने वजन के वजन से अपंग, पानी के स्रोत से कुछ सेंटीमीटर मर जाते हैं।

ऐसे खेतों में जानवरों को सूरज की रोशनी नहीं दिखती, ताजी हवा में सांस लेने का भी समय नहीं मिलता जब तक उन्हें बूचड़खाने की एक दुःस्वप्न यात्रा के लिए ट्रकों पर लाद दिया जाता है, अक्सर कठोर जलवायु में।आकाश की भोजन और पानी के बिना स्थिति। कई रास्ते में मर जाते हैं, और बाकी बहुत बीमार या कमजोर होते हैंы अपने दम पर ट्रक से उतरें और सड़क पर अपने दम पर बूचड़खाने की ओर चलें। जो लोग इस नारकीय परीक्षा से बचने का प्रबंधन करते हैं, उन्हें उल्टा लटका दिया जाता है और जब वे सचेत होते हैं तो उनका गला काट दिया जाता है। कुछ अभी भी जीवित हैं, जब तक उनकी खाल उतारी जाती है, टुकड़ों में काट दिया जाता है या उबलते पानी से जला दिया जाता है, के लिये, उनके पंख तोड़ने के लिए। कब इसलिए आप शाकाहारी भोजन पर स्विच करें कि आप एक वर्ष में सौ से अधिक जानवरों को बचा सकते हैं।

जानवरों के नैतिक उपचार के लिए लोग सलाह देते हैं: यदि आप धीरे-धीरे शाकाहारी भोजन पर स्विच करने का निर्णय लें, अपने मेनू से कुक्कुट मांस और अंडे को बाहर करें। बहुत से लोग सोचते हैं कि आपको पहले मांस और डेयरी छोड़ देना चाहिए। пउत्पाद, लेकिन ऐसा नहीं है।

जब आप अपने आहार से पोल्ट्री मांस और अंडे को खत्म करते हैं, तो आप बचत करते हैंаऔर भी बहुत से जानवर हैं। क्योंकि मुर्गियांы बहुत छोटा और औसत मांसеक्यू गायों की तुलना में अधिक मृत पक्षियों का दोषी। इसके अलावा, मुर्गियों और बत्तखों का अन्य सभी जानवरों में सबसे अधिक शोषण किया जाता है। as मांस और अंडा उत्पादक और काफी हद तकदेखेंभोजन के लिए पाले जाने वाले अन्य जानवरों की तुलना में पत्नी को धमकाना।

आपके स्वास्थ्य के बारे में

आज अमेरिका में सबसे आम हत्यारे दिल के दौरे हैं।ओ-संवहनी  रोग, कैंसर, मोटापा, दिल का दौरा और स्ट्रोक, सीधे आहार और उनमें पशु उत्पादों की सामग्री से संबंधित। हृदय रोग आज अमेरिका में मृत्यु का नंबर एक कारण है, और यह धमनियों में उच्च कोलेस्ट्रॉल और संतृप्त वसा के कारण हो सकता है।  

सिर्फ दो डॉक्टरों ने रोकानिवेदन करना हृदय रोग के रोगियों को उनके उपचार में सख्त शाकाहारी भोजन की सलाह दी जाती है। औसतवें संकेतक शाकाहारी लोगों में कोलेस्ट्रॉल 133 होता है, जबकि मांस खाने वालों में 210 होता है। 150 से कम कोलेस्ट्रॉल वाले लोगों में दिल का दौरा पड़ने का कोई प्रलेखित मामला भी नहीं है। अन्य हृदय रोग की समस्या, जुड़ा हुआные बंद धमनियां, खराब परिसंचरण, और एथेरोस्क्लोरोटिक समस्याओं के साथ, तो शाकाहारी भोजन पर स्विच करके हल किया जा सकता है।

औसतन 1/9 शाकाहारी अधिक वजन वाले हो सकते हैं और कैंसर होने की संभावना केवल 40% है by मांस खाने वालों की तुलना में। लोग, का उपयोग मांस और अन्य पशु उत्पाद, दिल का दौरा, स्ट्रोक, मोटापा, गठिया जैसी बीमारियों का खतरा है। रोग Alьज़ाइमरа, विभिन्न एलर्जी, मधुमेह और खाद्य विषाक्तता।  

पर्यावरण के बारे में

मांस खाने की आदी सभ्यता पानी को प्रदूषित करती है, पर्यावरण, जिसमें हम रहते हैं, हवा। आश्चर्यजनक 51% ग्रीनहाउस प्रभाव - पशुपालन के कारण ऐसा डेटा संस्थान के वैज्ञानिकों द्वारा प्रकाशित किए गए थे विश्व घड़ी।

आज अमेरिका के आधे से अधिक जल संसाधनों का उपयोग पशुपालन के लिए किया जाता है, और चूंकि खेत के जानवर 130 गुना अधिक मल का उत्सर्जन करते हैं, मानव आबादी की तुलना में, उनका कचरा सीवरों को प्रदूषित करता है। Of जानवरों मलमूत्र हाइड्रोजन सल्फाइड और अमोनिया जैसी गैसें निकलती हैं, जो खेतों के पास की हवा में जहर घोलती हैं, साथ ही मीथेन और नाइट्रिक ऑक्साइडजो ग्लोबल वार्मिंग का मुख्य कारण हैं। में नए औद्योगिक पशुधन फार्मों के निर्माण के लिएजंगल काटे जा रहे हैं साथ मेंड्राइव к परिवर्तन वातावरण. पशुपालन भी बड़ी मात्रा में चारा और अन्य का उपयोग करता हैकच्चे माल: कृषि जानवर 70% खाते हैं वयस्क मक्का, गेहूं और अन्य अनाज,  और 1/3  कच्चे माल और जीवाश्म ईंधन।

संक्षेप में, हमारी मांस की लत पृथ्वी को नष्ट कर रही है।