ऑटम ऑयस्टर मशरूम (पैनेलस सेरोटिनस) फोटो और विवरण

ऑटम ऑयस्टर मशरूम (पैनेलस सेरोटिनस)

• ऑयस्टर मशरूम देर से
• ऑयस्टर मशरूम एल्डर
• पैनलस देर से
• सुअर विलो

रेखा:

शरद ऋतु सीप मशरूम की टोपी मांसल, लोब के आकार की, 4-5 सेमी आकार की होती है। प्रारंभ में, टोपी किनारों पर थोड़ी घुमावदार होती है, बाद में किनारे सीधे और पतले होते हैं, कभी-कभी असमान होते हैं। कमजोर श्लेष्मा, पतले यौवन, गीले मौसम में चमकदार। टोपी का रंग गहरा है, यह विभिन्न रंगों पर ले सकता है, लेकिन अधिक बार यह हरा-भूरा या भूरा-भूरा होता है, कभी-कभी हल्के पीले-हरे रंग के धब्बे या बैंगनी रंग के साथ भूरे रंग के होते हैं।

रिकार्ड:

पालन, लगातार, थोड़ा अवरोही। प्लेटों का किनारा सीधा है। सबसे पहले, प्लेटें सफेद होती हैं, लेकिन उम्र के साथ वे एक गंदे भूरे-भूरे रंग का रंग प्राप्त कर लेती हैं।

बीजाणु पाउडर:

सफेद।

टांग:

पैर छोटा, बेलनाकार, घुमावदार, पार्श्व, बारीक पपड़ीदार, घना, थोड़ा यौवन है। लंबाई 2-3 सेमी, कभी-कभी पूरी तरह से अनुपस्थित।

गूदा:

गूदा मांसल, घना, गीले मौसम में पानीदार, पीला या हल्का, भुरभुरा होता है। उम्र के साथ, मांस रबड़ जैसा और सख्त हो जाता है। कोई गंध नहीं है।

फलने:

शरद सीप मशरूम सितंबर से दिसंबर तक बहुत बर्फ और ठंढ तक फल देता है। फलने के लिए, लगभग 5 डिग्री सेल्सियस के तापमान वाला एक पिघलना उसके लिए काफी है।

फैलाओ:

शरद सीप मशरूम विभिन्न दृढ़ लकड़ी के स्टंप और लकड़ी के अवशेषों पर बढ़ता है, मेपल, एस्पेन, एल्म, लिंडेन, सन्टी और चिनार की लकड़ी को प्राथमिकता देता है; शायद ही कभी कोनिफ़र पर पाया जाता है। मशरूम उगते हैं, समूहों में वे ज्यादातर पैरों के साथ बढ़ते हैं, एक के ऊपर एक, छत के समान कुछ बनाते हैं।

खाने की क्षमता:

सीप मशरूम शरद ऋतु, सशर्त रूप से खाद्य मशरूम। इसे 15 मिनट या इससे अधिक समय तक उबालने के बाद खाया जा सकता है। शोरबा को सूखा जाना चाहिए। मशरूम को आप कम उम्र में ही खा सकते हैं, बाद में फिसलन भरी मोटी त्वचा के साथ यह बहुत सख्त हो जाता है। इसके अलावा, मशरूम ठंढ के बाद अपना स्वाद थोड़ा खो देता है, लेकिन यह काफी खाने योग्य रहता है।

मशरूम सीप मशरूम शरद ऋतु के बारे में वीडियो: