विरोधी भड़काऊ आहार

1 स्तर

इसमें इंगित तत्वों का भोजन से कोई लेना-देना नहीं है, लेकिन वे स्वास्थ्य को महत्वपूर्ण रूप से प्रभावित करते हैं। कार्य अगर हम वजन कम करना चाहते हैं तो हमारे लिए आवश्यक है। और हमें वजन कम करने की आवश्यकता है क्योंकि अधिक वजन होना मधुमेह, हृदय रोग और हाल के शोध, कैंसर के अनुसार एक महत्वपूर्ण जोखिम कारक है।

हमें प्रति दिन 2 लीटर पानी की आवश्यकता होती है। अतिरिक्त पानी शुद्ध, unboiled - इसका एक detox प्रभाव है।

2 स्तर

सब्जियां और फल... उनके बिना, कहीं नहीं - हमें आकार में रहने के लिए 5-6 सर्विंग्स की आवश्यकता होती है। ये खाद्य पदार्थ विटामिन, खनिज, एंटीऑक्सिडेंट और फाइबर का एक स्रोत हैं। आपको अलग-अलग रंगों की सब्जियां और फल खाने की कोशिश करने की ज़रूरत है - रंग जितना अधिक विविध होगा, पोषक तत्वों का सेट उतना ही समृद्ध होगा जिसमें वे शामिल हैं।

साबुत अनाज उत्पादों… जटिल कार्बोहाइड्रेट के प्रदाता जो लंबे समय तक चलने वाली तृप्ति प्रदान करते हैं और रक्त शर्करा के स्तर को सामान्य करते हैं। सरल शर्करा का एक स्वस्थ विकल्प।

मछली और समुद्री भोजन... यह आसानी से पचने वाला प्रोटीन और मूल्यवान ओमेगा -3 एसिड है। ध्यान रखें कि टूना जैसी बड़ी शिकारी मछलियों को अक्सर नहीं खाया जा सकता है - शिकारी खाद्य श्रृंखला की अंतिम कड़ी हैं, वे पारा और अन्य विषाक्त पदार्थों को जमा करते हैं, जो अफसोस, दुनिया के महासागरों में बहुत समृद्ध हैं। एक छोटी और हानिरहित मछली चुनना बेहतर है - फ़्लॉन्डर, नमक, डोरैडो, आदि।

3 स्तर

वनस्पति तेल… अलसी, जैतून, सोया, सूरजमुखी। ओमेगा 3 का एक स्रोत, इसके विरोधी भड़काऊ गुणों को लंबे समय से जाना जाता है और पूरे प्रसिद्ध भूमध्य आहार में उपयोग किया जाता है।

अखरोट… शोध के अनुसार, वे शरीर में भड़काऊ प्रक्रियाओं की तीव्रता को कम करते हैं।

СпÐμÑ † डीडी... "नकारात्मक कैलोरी" के जनरेटर - यानी, वे चयापचय को गति देते हैं और वसा जलने को सक्रिय करते हैं। विशेष रूप से इस संबंध में अदरक और मिर्च मिर्च अच्छे हैं।

4 स्तर

कम वसा वाले डेयरी उत्पाद... सटीक रूप से कम वसा - ताकि शरीर को कोलेस्ट्रॉल के साथ अधिभार न डालें, लेकिन कैल्शियम की आपूर्ति करें।

दुबला मांस, अंडेहमें सामान्य जीवन के लिए पशु प्रोटीन की आवश्यकता होती है। केवल मांस में आवश्यक अमीनो एसिड और वसा में घुलनशील विटामिन का पूरा सेट होता है। फिर, कुंजी शब्द "दुबला" है।

Am... विरोधी भड़काऊ पिरामिड में एक आवश्यक लिंक। आप स्प्राउट्स खा सकते हैं, सोया आटा का उपयोग कर सकते हैं, व्यंजनों में मध्यम लवणता सोया सॉस जोड़ सकते हैं। हालांकि, बड़ी मात्रा में, सोया स्तन कैंसर के विकास के जोखिम को बढ़ाता है, इसलिए मॉडरेशन यहां मुख्य नियम है।

चाय... विशेष रूप से हरा। कई अध्ययनों के अनुसार, एंटीऑक्सिडेंट का खजाना, कैंसर के खिलाफ प्रभावी रूप से लड़ता है। कैफीन की एक बड़ी मात्रा में होता है, यदि आप बहुत अधिक पीते हैं, तो यह शरीर से विटामिन और खनिज निकालता है। इसलिए, यह भी सीमित होना चाहिए, खासकर जब यह बच्चों, किशोरों या उच्च रक्तचाप के रोगियों के पोषण की बात आती है।

चॉकलेट और रेड वाइन... बहुत सारे एंटीऑक्सिडेंट के साथ पैक, पोषण विशेषज्ञ उन्हें आपके दैनिक मेनू के लिए एक सुखद जोड़ के रूप में सलाह देते हैं।

5 स्तर

सफेद रोटी, सोडा... एक स्वस्थ आहार के संदर्भ में बिल्कुल बेकार खाद्य पदार्थ। जितना कम आप उन्हें खाएंगे, उतना ही बेहतर होगा।

फैटी रेड मीट... स्वादिष्ट, लेकिन हानिकारक। इसे एक कार्सिनोजेनिक उत्पाद माना जाता है। पोषण विशेषज्ञ जोरदार रेड मीट के सेवन को रेक्टल कैंसर के विकास में एक महत्वपूर्ण कारक के रूप में सीमित करने की सलाह देते हैं।